تقليديا ، يتم استخدام التوت مثل الفراولة لإعداد الفطائر أو الكومبوت أو المحفوظات ، وفي بعض الأحيان يتم تجميدها أيضًا. طبق غير عادي للغاية ولا يُنسى وغير عادي سيكون سلطة لذيذة مصنوعة من الفراولة مع إضافة الكحول.
انه ضروري
- - فراولة - 500 جم ؛
- - سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل ؛
- - مشروب يانسون - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - ليكيور برتقالي - 4 ملاعق كبيرة. ل ؛
- - كريم - 100 مل ؛
- - فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
سلطة الفراولة للكبار بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، ولكن معها يمكنك مفاجأة أصدقائك في جميع أنواع الحفلات. للقيام بذلك ، اغسل الفراولة ، ومن الأفضل غمسها في ماء نظيف عدة مرات دون إزالة ذيولها ، ثم اترك الماء يستنزف. لا تغسل التوت أبدًا بالماء الدافئ ، وإلا فإنها ستلين وتفقد مظهرها الفاتح. عندها فقط قم بإزالة ذيول الفراولة وقطع التوت إلى نصفين أو إلى أرباع ، حسب حجمها.
الخطوة 2
بعد ذلك ، تحتاج إلى تغطية الفراولة بالسكر وتترك لمدة 15-20 دقيقة. ثم امزج التوت برفق وأضف الكحول إلى الفراولة. يمكن استبدال مشروب اليانسون بفودكا اليانسون العادي. ثم نضيف الفلفل الذي يمكن أن تتنوع كميته حسب الذوق. إذا لم تكن مغرمًا جدًا بالأطباق الحارة ، ضع القليل من الفلفل. من الأفضل استخدام الفلفل المطحون الطازج لأنه سيكون أكثر طعمًا.
الخطوه 3
أضف الكريم في الخطوة الأخيرة. سلطة الفراولة للكبار جاهزة وجاهزة للتقديم. هذا الطبق له طعم أصلي وحار لن يتركك غير مبال. يمكن أن تكون كرات الآيس كريم إضافة رائعة لمثل هذه السلطة.
الخطوة 4
إذا كنت ترغب في صنع سلطة فراولة للأطفال ، فاستبدل الكحول بعصير البرتقال. أيضا ، لا تضيف الفلفل الأسود. بالعافية!
