يتم إعداد أطباق الوجبات الخفيفة هذه ، والتي تشمل لحم الخنزير والخيار والجبن ، بسرعة كبيرة ولا تتطلب طهيًا أوليًا. ستسعد ضيوف عيد ميلادك في المنزل أو الموظفين في المكتب بهذه الوصفات الجديدة للسلطة.
سلطة مع لحم الخنزير ، مخلل الخيار "Pyatiminutka"
هذا هو الوقت الذي سيستغرقه تحويل مجموعة من المنتجات إلى عطلة أو سلطة يومية. فيما يلي المكونات في هذا الطبق الخفيف واللذيذ:
- لحم الخنزير - 330 جم ؛
- جبنة صلبة - 220 جم ؛
- مخلل خيار - 210 جم ؛
- مايونيز.
صفي السائل من الخيار وقطعه ولحم الخنزير إلى شرائح 20 × 7 مم. اطحن الجبن بمبشرة خشنة. أضيفي المايونيز واخلطيهم وضعيهم في وعاء السلطة. تُزين بشرائح الخيار.
سلطة بالدجاج والذرة والجبن "على عجل"
مثل هذا الطبق للوجبات الخفيفة لن يستغرق الكثير من وقتك أيضًا. الشيء الوحيد الذي يجب إنفاقه على سلق شرائح الدجاج. بعد وصفة السلطة ، عليك أن تأخذ ؛
- 350 غ فيليه دجاج ؛
- 1 خيار طازج
- 1 علبة ذرة حلوة معلبة ؛
- 210 غ من الفاصوليا المعلبة ؛
- 1/3 شوكة من الملفوف الصيني ؛
- ملح؛
- مايونيز.
أثناء غليان شرائح الدجاج ، افتح الخضار المعلبة ، وصفي العصير. يفرم ملفوف بكين جيدًا ، ويقطع الخيار إلى مستطيلات صغيرة.
بعد الغليان ، يُغلى الفيليه المجمد لمدة 35 دقيقة ، ويغلى المثلج لمدة 25 دقيقة. برد اللحم وقطعه إلى مكعبات بحجم 1 × 1 أو 1 ، 5 × 1 ، 5 سم ، قلّبي جميع المكونات وأضيفي الملح إذا رغبت في ذلك. يُضاف المايونيز ويُحرَّك ويُوضع في وعاء السلطة. يمكنك تزيين الطبق بزهرة من الخيار ، أو دهن وجهه بالمايونيز ، وضعي 3 حبات من الفاصولياء في المنتصف ، وطوعيها بحبوب الذرة الموضوعة في دائرة على شكل بتلات.
