غالبًا ما يكون تنظيف ثمرة الرمان تحديًا. من الصعب قصها دون تلطيخ الملابس ومفارش المائدة ، ويبدو أن فصل الحبوب عن القشر عملية طويلة ومملة بشكل لا يصدق. ولذا فأنت تريد أن تستمتع بسرعة بطعم الرمان المذهل! في هذه الأثناء ، طريقة تقشير الرمان بسرعة وبدون رش بسيط للغاية.
انه ضروري
- - سكين؛
- - وعاء عميق من الماء
- - مصفاة
- - وعاء صغير لبذور الرمان.
تعليمات
الخطوة 1
خذ ثمرة الرمان بيد واحدة بحيث يكون "ذيلها" في الأعلى. التراجع حوالي 5 سم من الأعلى ، قم بعمل شق دائري في القشرة دون لمس الحبوب. بعد ذلك ، قم بإزالة "غطاء" القشرة الناتج - حيث يتم إزالته بسهولة تامة.
الخطوة 2
عند تعريض الجزء العلوي من الجسد ، سترى أنه مقسم إلى عدة أقسام بواسطة عروق بيضاء ناعمة. قم بعمل جروح طولية في القشرة على طول هذه الأوردة دون أن تلمس الحبيبات. من الأفضل عدم إحضار القطع إلى أدنى نقطة في الرمان بمقدار 2-3 سم.
الخطوه 3
بعد عمل القطع ، قم بالضغط قليلاً على الجزء العلوي من ثمرة الرمان بإبهامك. سوف تنقسم إلى شرائح ، يشار إليها بواسطة الشقوق. بعد ذلك يمكنك بسهولة إزالة الأغشية والوسط الأبيض من ثمرة الرمان.
الخطوة 4
خذ وعاء عميق واملأه بماء بدرجة حرارة الغرفة. اقلب حبة الرمان رأسًا على عقب واغمسها في الماء واستخدم أصابعك لفصل القشرة عن القشرة. سيسمح لك ذلك بتجنب تناثر العصير تمامًا. ستغرق الحبوب الكاملة غير الملوثة في قاع الوعاء. على العكس من ذلك ، فإن الأغشية والحبوب الفاسدة سوف تطفو على سطح الماء.
الخطوة الخامسة
عند الانتهاء من التنظيف ، اجمع وتخلص من أي أغشية ناشئة وأي حطام آخر. فقط الماء وبذور الرمان ستبقى في الوعاء. استخدم مصفاة لتصريف المياه ووضع الحبوب في وعاء مناسب.
