وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

آخر تعديل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

شعبية لشهر

لحم تحت "معطف فرو" البطاطس

لحم تحت "معطف فرو" البطاطس

لست متأكدًا مما يجب طهيه للغداء أو العشاء؟ أقترح طبقًا بسيطًا وممتعًا - اللحم تحت "معطف فرو" البطاطا. يتم تحضيره لمدة ساعة ونصف ويؤكل في 5 دقائق. انه ضروري - لحم بقري تندرلوين - 500 جم ؛ - 5 قطع من البصل. - 500 غرام من البطاطس - 300 غرام من الجبن - مايونيز؛ - الخضر - زيت نباتي؛ - فلفل؛ - ملح

كيفية طهي الجمبري في رقائق جوز الهند

كيفية طهي الجمبري في رقائق جوز الهند

يحتوي الجمبري على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والأملاح المعدنية والبروتينات والأحماض غير الدهنية والزنك والبوتاسيوم. يوجد عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية في هذه المأكولات البحرية ، ويمكنك طهيها بأي مكون تقريبًا. طبق لذيذ جدا - روبيان في خبز جوز الهند

فيليه سمك أحمر في خلطة البطاطس

فيليه سمك أحمر في خلطة البطاطس

طبق سمك فوري ممتاز. بفضل طبقة البطاطس الرقيقة ، ستصبح أي سمكة طرية ورائعة. وفقًا للوصفة ، تحتاج إلى تناول سمك السلمون المرقط ، لكن ستفعل سمكة أخرى معتدلة الدسم. انه ضروري - 600 غرام من سمك السلمون المرقط ؛ - 3 بطاطس - 1 بيضة؛ - نصف ليمونة - 2 ملعقة كبيرة

طريقة طبخ البطاطس المحشية بالفطر

طريقة طبخ البطاطس المحشية بالفطر

تحظى البطاطس بشعبية ليس فقط في يوم عادي ، ولكن أيضًا في أيام العطلات! ولكن على الطاولة الاحتفالية ، يجب أن تأخذ البطاطس العادية مظهرًا "أنيقًا" ، وتتحول من سندريلا إلى أميرة خرافية. لذلك نبدأ العمل ونعد البطاطس اللذيذة المحشوة بالفطر والتي ستصبح أهم زينة صالحة للأكل

طبخ بات كراكوف

طبخ بات كراكوف

انه ضروري - 350 غ من لحم الخنزير المقدد ، - 1 جزرة ، - بقدونس، - جذر الكرفس ، - 2 بصل ، - الجزء الأمامي من 2 أرنب ، - 500 غرام من لحم الخنزير ، - 5 فطر مجفف ، - 200 غرام من كبد العجل ، - 4 بيضات نيئة ، - 2 أوراق غار ، - الملح والفلفل حسب الذوق تعليمات الخطوة 1 قشر الخضار وقطّعها إلى شرائح

سلطة الروبيان الوردي

سلطة الروبيان الوردي

السلطة الوردية مع الجمبري أو كما يطلق عليها أيضًا "Pink Flamingo" ليست مخصصة فقط لحفلات العشاء ، ولكن أيضًا لكل يوم ، لأن الوصفة بسيطة للغاية ، والمنتجات ليست باهظة الثمن. مكونات: روبيان طازج - 400 جم ؛ بطاطس - 100 جم ؛ طماطم طازجة - 1 قطعة ؛ جبنة صلبة - 100 جم ؛ عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛ بيضة دجاج - 2 قطعة

كيفية صنع سلطة مع ذيول جراد البحر

كيفية صنع سلطة مع ذيول جراد البحر

سلطة مع ذيول جراد البحر هو الطبق الأصلي التقليدي لروسيا. هناك العديد من الوصفات للسلطات مع إضافة لحم جراد البحر الطري ، لكن الخيار الكلاسيكي هو مع ذيول جراد البحر والدجاج المسلوق. الأطعمة اللازمة لصنع سلطة مع ذيول جراد البحر تشبه وصفة سلطة مع ذيول جراد البحر من نواح كثيرة الأطباق الشعبية مع لحم السلطعون اليوم

سلطة الدجاج بالفواكه مع الاناناس

سلطة الدجاج بالفواكه مع الاناناس

يمكن تناول هذه السلطة اللذيذة معك في نزهة وتتماشى مع لحم الخنزير أو الدجاج المشوي. يتم تحضيره من الأناناس والبرتقال المعلب ومزين برقائق جوز الهند. انه ضروري لثماني حصص: - 4 صدور دجاج مخلية. - 380 جم من حليب جوز الهند ؛ - 310 جم من البرتقال المعلب ؛ - 300 غرام من الأناناس المعلب ؛ - 1 ، 5 أكواب من المايونيز الخفيف ؛ - نصف كوب من القشدة الحامضة

سوشي الملاكمة "فيلادلفيا"

سوشي الملاكمة "فيلادلفيا"

يُطلق على هذه السوشي أيضًا اسم أوشي زوشي أو السوشي المضغوط. جمال هذه الوصفة هو أنه يمكنك أخذ أي قطع صغيرة من السمك متبقية بعد تقطيعها للطبخ. سيضيف المظهر غير المعتاد لمثل هذا السوشي مجموعة متنوعة إلى قائمتك ، بالمناسبة ، فإن مربع السوشي أصبح أسهل من اللفائف العادية

الجوز البرازيلي: الفوائد والأضرار

الجوز البرازيلي: الفوائد والأضرار

المكسرات البرازيلية هي ثمرة شجرة برتوليت التي تنمو في البرازيل وبيرو وبوليفيا وفنزويلا وكولومبيا. تعتبر المكسرات البرازيلية ثمرة ثمينة لخصائصها المفيدة. فوائد المكسرات البرازيلية أكبر جوز في العالم ، وهذا بالضبط ثمرة برتوليثيا ، يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية - 682 سعرة حرارية لكل 100 جرام

كيف نخبز ساق الخروف

كيف نخبز ساق الخروف

هل ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك بمهاراتك في الطهي ، ولكنك تبذل أقل جهد في ذلك؟ اخبزي فخذ الخروف. طعم لحم الضأن الرقيق قادر على إرضاء الذواقة الأكثر تطوراً ، ودع بساطة تحضير هذا الطبق يبقى سرّك. انه ضروري فخذ الخروف بوزن 2-5 - 3 كجم نقيع:

بانيتسا مع جبنة الفيتا

بانيتسا مع جبنة الفيتا

بانيتسا طبق بلغاري لذيذ. يحتوي هذا النوع من الفطائر على العديد من الحشوات ، ولكن الحشوة الأكثر شيوعًا هي جبنة الفيتا. انه ضروري - عجينة الخميرة 1 كجم ؛ - زبدة 100 جم ؛ - جبنة فيتا 500 جم ؛ - بيض 3 قطع ؛ - حليب 1 ملعقة كبيرة ؛ - سكر 2 ملعقة كبيرة

دجاج بالليمون والثوم

دجاج بالليمون والثوم

انه ضروري - 2 فيليه صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة - عصير ليمونة - 2 ملعقة صغيرة عسل خفيف - 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا - 2 فص ثوم مفروم ناعم - 4 ملاعق صغيرة نشاء - 8 قرنبيط أرجواني مقطع إلى شرائح رفيعة على طول البراعم - 1 ملعقة كبيرة

كيفية طهي لحم الخنزير مع طبق جانبي من الخضار

كيفية طهي لحم الخنزير مع طبق جانبي من الخضار

ينتمي لحم الخنزير المقلي إلى الأطباق التي يمكن أن تزين طاولة الأعياد. سيبدو اللحم جميلًا بشكل خاص مع الخضار المختلفة التي تُقدم كطبق جانبي. انه ضروري المكونات لـ 6-8 أشخاص: - فيليه لحم الخنزير - 1 ، 2-1 ، 4 كجم ؛ - 4 جزر متوسطة الحجم ؛ - 4 جذور من الجزر الأبيض ليست كبيرة جدًا ؛ - كرنب بروكسل - 300 جم ؛ - نبيذ أحمر جاف - 200 مل ؛ - رأس ثوم؛ - عدد قليل من أغصان الزعتر الطازج

كعكة العنب مع كريمة صبايون

كعكة العنب مع كريمة صبايون

Sabayon - قشطة البيض مع إضافة نبيذ. في هذه الحالة ، يتم تحضير Sabayon من نبيذ مسقط الأبيض ، والذي يتم دمجه بشكل متناغم مع بسكويت اللوز والعنب. من الأفضل تناول النبيذ غير الجاف ، ولكن من المسكات. انه ضروري بسكويت اللوز: - 125 جم دقيق - 5 بيضات ، 150 غرام سكر ؛ - 4 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض ؛ - 125 جم من اللوز المطحون المقشر ؛ - بشر ليمونة ، 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

سلطة دافئة مع روبيان ونودلز

سلطة دافئة مع روبيان ونودلز

نودلز الأرز مصدر ممتاز للكربوهيدرات. الروبيان والبازلاء غنية بالبروتينات والمغذيات الدقيقة. أقترح تحضير سلطة دسمة وصحية من هذه المكونات وفق وصفة بسيطة. لن يستغرق الأمر أكثر من 15 دقيقة للتحضير. انه ضروري - نودلز الأرز - 200 جم ؛ - جمبري (مقشر) - 200 جم ؛ - بازلاء خضراء - 100 جم ؛ - فلفل حار - 1 قطعة ؛ - زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة

سلطة دجاج و مانجو

سلطة دجاج و مانجو

مزيج مذهل من المنتجات التي تبدو مختلفة تمامًا يجعل هذه السلطة لذيذة جدًا. يمكنك تغيير طعم السلطة بإضافة الجمبري المسلوق إليها قبل صب الصلصة. انه ضروري - 4 شرائح صدر دجاج ؛ - مانجو واحد ناضج ؛ - 100 غرام من السبانخ الصغيرة - 6 باقات ؛ - 2 ، 5 أكواب من مرق الدجاج ؛ - 2 ملعقة كبيرة

فيليه دجاج مع لحم مفروم ، مشروم وعجين

فيليه دجاج مع لحم مفروم ، مشروم وعجين

شرائح الدجاج والديك الرومي هي أطعمة قابلة للتبديل. يمكنك أيضًا إجراء تبديل في هذا الطبق. للذواقة ، يمكنك مبادلة الدجاج بلحوم الديك الرومي. انه ضروري - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - 300 غرام من اللحم المفروم قليل الدهن (لحم الخنزير قليل الدهن جيد) ؛ - 1 بصلة متوسطة - 1 فلفل صغير - 1 بيضة؛ - 2 فص ثوم - 5 فطر - 100 غرام من الجبن الصلب - الخضر حسب الرغبة - فلفل للذوق؛ - ملح للتذوق

وصفات سلطة السلطعون أو الروبيان أو الحبار

وصفات سلطة السلطعون أو الروبيان أو الحبار

تحظى سلطات المأكولات البحرية بشعبية خاصة ليس فقط من حيث مذاقها ، ولكن أيضًا لمجموعة متنوعة من الخيارات لإعدادها. ما هي المنتجات التي لا يتم دمجها في السلطات مع عصي السلطعون أو الحبار أو الجمبري - فهناك الأناناس والخضروات الطازجة والمعلبة والحبوب والبقوليات المختلفة

سلطة المأكولات البحرية مع الأعشاب البحرية

سلطة المأكولات البحرية مع الأعشاب البحرية

هذه ليست فقط سلطة لذيذة ، ولكنها أيضًا سلطة صحية. يحتوي على كمية كبيرة من اليود المفيد ، والذي سيتم امتصاصه بالكامل في الجسم ، وذلك بفضل الاختيار الكفء لمكونات السلطة. انه ضروري • الحبار المعلب - 250 جم ؛ • ملفوف البحر - 300 جم ؛ • أرز - 100 جم ؛ • البصل واللفت - 80 جم ؛ • عصي (لحم) سرطان البحر - 100 جم ؛ • روبيان مسلوق - 200 جم ؛ • أعناق جراد البحر في عصيرها - 100 جم ؛ • برتقالي متوسط الحجم - قطعة واحدة ؛ • بيض الدجاج - 5 قطع