وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

السوربيه والجرانيت من أنواع الآيس كريم المصنوعة بدون حليب. يمكن صنع هذه الأطعمة اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية في المنزل. في أغلب الأحيان ، يتم صنع آيس كريم "الماء" على أساس هريس التوت ، ولكن يمكنك تجربة الخيارات الأصلية الأخرى. انه ضروري ايس كريم فراولة:

لفائف البيض اللذيذة وسهلة التحضير ، والتي تحتوي على مكونات صحية فقط ، مثالية للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة صحي. ويمكن أن يختلف ملء هذه اللفة في كل مرة ، مما سيجعل قائمتك متنوعة ومثيرة للاهتمام. انه ضروري بيض - 3 قطع. طماطم - 1 متوسطة أو 2 صغيرة جبنة (صلبة) - 30-40 غرام أعشاب طازجة (شبت ، بقدونس ، إلخ

حدد بحث من جامعة كاليفورنيا اعتمادًا على الشخصية للقهوة. اكتشف العلماء ما الذي يتحدث عنه مشروب القهوة المفضل لديك. قهوة سوداء بدون سكر أو إضافات. يميل الأشخاص الذين يطلبون أمريكانو أو كولد برو في أغلب الأحيان دون أي شيء إلى المبالغة في تقدير الأهمية الذاتية والنرجسية

الفرق الرئيسي بين كاربونارا الكلاسيكية هو استخدام المنتجات التقليدية وتقنية الطهي الصحيحة. إذا كان بإمكانك جعل كاربونارا منزلك أكثر ملاءمة لك ، فيجب عليك اتباع النصائح في الإصدار الكلاسيكي. ما هي المكونات التي يستخدمها الإيطاليون؟ معكرونة سباغيتي من القمح الصلب عالي الجودة

شانجى معطر ولذيذ وساخن مع البطاطس ، مثل الجدة. وصفة بسيطة ولذيذة. في الواقع ، هذه كعكات الجبن العادية مع البطاطس. انه ضروري - الحليب - 300 مل (250 مل في العجينة ، 50 مل في الهريس) - خميرة - 10 جم - زبدة - 50 جم (30 جم هريس ، 20 جم للتزييت) - البيض - 3 قطع (2 في العجين ، 1 في البطاطس المهروسة) - دقيق - 600 جم بطاطس - 6 كبير الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة سكر - 1 ملعقة صغيرة تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى صنع العجين

فطائر البطاطس هي طبق شائع وبسيط إلى حد ما للتحضير. إذا سئمت من البطاطس المهروسة والبطاطس المقلية واليخنات وما إلى ذلك ، فستكون الفطائر هي خلاصك للبطاطس. لديهم طعم محدد لا يمكن مقارنته بخيارات الطهي الأخرى لهذه الخضار الجذرية. من الضروري استخدام فطائر البطاطس كطبق جانبي بعناية

غالبًا ما تفكر ربات البيوت في كيفية صنع فطائر الجبن الرائب. شخص ما يضيف الصودا إلى "العجين" ، يقرر شخص ما إضافة مسحوق الخبز ، لكن شخصًا ما يحاول ويحاول فقط ويجد نسخته الخاصة. انه ضروري - عبوة من الجبن 350 جم ؛ - أرز أو دقيق قمح 2 ملعقة كبيرة

في أيام شباب آبائنا ، أصيب الجميع بالجنون مع سلطات "الميموزا" و "الرنجة تحت معطف الفرو" و "أوليفييه". في الوقت الحاضر ، لا تكتمل رحلة واحدة إلى مطعم أو مقهى بدون سلطة سيزر. البديل الحديث سهل التحضير. المشكلة الرئيسية هي صنع صلصة السيزر اللذيذة ، والتي غالبًا ما يتم استبدالها بالمايونيز العادي أو الصلصة التجارية

الفطائر والفطائر متشابهة جدا. الاختلاف الرئيسي بينهما في الشكل والوصفة. إذا كانت الفطائر صغيرة وأنيقة الشكل ، فإن الفطائر تكون رفيعة وذات قطر كبير. حسب الوصفة تصبح عجينة البان كيك سميكة مثل القشدة الحامضة ، يمكنك إضافة الخميرة أو الكفير أو اللبن الرائب إليها لمنحها الانتفاخ والخفة

يعتبر الماكريل سمكة مثالية للتخليل والتخليل. ولكن من أجل جعل السمك صحيًا ولذيذًا أثناء المعالجة الحرارية ، من الأفضل طهيه في ورق القصدير في الفرن. يعد وقت الخبز ودرجة الحرارة المختارين بشكل صحيح شرطين مهمين للحصول على طبق كثير العصير. يمكن تحضير العديد من الأطباق المختلفة من الماكريل ، لكن السمك المخبوز في الفرن يعتبر من أكثر الأطباق الصحية

ما الذي يمكنك طهيه بالسمك الطازج؟ بعد طرح هذا السؤال ، فإنهم يسمون تقليديًا السمك المقلي وكعك السمك وحساء السمك. السمك المطبوخ في الفرن ليس ضيفًا متكررًا على طاولتنا. أسباب ذلك هي الجهل بالإمكانيات الكبيرة وتنوع الأطباق الشهية لأطباق السمك المطبوخة في الفرن

الجبن القريش صحي جدا. يحتوي على البروتين والكالسيوم والفوسفور وفيتامين أ وفيتامينات المجموعة ب. لكن لا يحب الجميع تناوله في شكله النقي. لكن طبق خزفي اللبن الرائب سوف يروق للكثيرين. انه ضروري الجبن - 500 جرام ؛ بيضة - 3 قطع سكر محبب - 1/2 كوب ؛ سميد - 3 ملاعق كبيرة ؛ دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛ مسحوق الخبز؛ الكريمة الحامضة لدهن الجزء العلوي من الطاجن

دلل أحباءك بهذا الطبق اللذيذ! انه ضروري - 500 غرام من الجبن ، - 1 ملعقة كبيرة زبدة - 50 غ من الزبيب أو المشمش المجفف ، - 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا - 3 ملاعق كبيرة سكر - 1-3 قطع. بيض، - ملعقتان كبيرتان من السميد ، - 5 ملاعق كبيرة قشدة حامضة

يعتبر ملفوف العجين المخمر إجراءً بسيطًا ، ولكنه يتطلب معرفة ومهارات معينة. من أجل أن يصبح التحضير لذيذًا ، ويتم تخزينه لفترة طويلة ولا يفقد مظهره الجذاب ، من المهم استخدام المكونات عالية الجودة فقط ، والالتزام الصارم بوصفة التحضير وقواعد تخزين المنتج

تبين أن مخلل الملفوف يكون لذيذًا فقط إذا تم اتباع الوصفة بدقة أثناء التخمير. لا يكفي وضع الخضار المقطعة في جرة / حوض ورشها بالملح ، فمن الضروري مراعاة نسب المكونات بدقة ، وبعد ذلك ، عندما يتم تخمير الملفوف ، قم بثقب الطعام بعصا خشبية بقطعة قماش

Avar khinkal ، على الرغم من تناسق الاسم مع الطبق الجورجي khinkali ، تم إعداده ويبدو المنتج مختلفًا. khinkal على طراز Avar هو طبق مشترك يتكون من اللحم المسلوق والكعك المسطح المنفوش المسلوق والمرق الغني القوي والصلصة. Avar khinkal:

"نابليون" - أرق الحلوى مع الكسترد. الكيك الكلاسيكي مصنوع من عجين الفطير ، ولكن يمكن تحضير هذا الطبق بدون خبز ، باستخدام عدة طبقات من خبز البيتا العادي لتحفة الطهي الخاصة بك. على الرغم من اختلاف "نابليون" المصنوع من اللافاش في مذاقه عن كعكة المعجنات الكلاسيكية ، إلا أنها ليست أسوأ بأي حال من الأحوال

يمكنك طهي الكثير من الأطباق من الفطر. كل من الوجبات الخفيفة الباردة والأطباق الساخنة لذيذة من هذا المنتج. وميزة الفطر أنه يمكن تجفيفه للاستخدام المستقبلي واستخدامه على مدار العام لإعداد روائع الطهي. يتناسب الفطر جيدًا مع العديد من الخضروات واللحوم وحتى فطر المعكرونة يمكن أن يعطي نكهة ممتعة

الخبز المقلي في مقلاة أو بعبارة أخرى الخبز المحمص هو وجبة فطور سريعة رائعة. يمكن تحضير هذا الطبق إما ببساطة بالملح أو السكر ، أو بإضافة توابل مختلفة أو مكونات أخرى أكثر إرضاءً. ليس لدى كل ربة منزل الكثير من الوقت في الصباح لطهي وجبات إفطار معقدة للغاية لها ولأسرتها ، لذا فإن الخلاص الوحيد لها هو وصفات طهي "

قنافذ الحنطة السوداء طبق لذيذ جدا. يمكنك تحضير هذا الطبق من أي لحم مفروم ، بما في ذلك الدجاج والديك الرومي. حتى لا ينهار القنفذ أثناء المعالجة الحرارية ، يجب أن يكون أساس الطبق دقيقًا وفقًا للوصفة ، مع قياس جميع المكونات بالمقاييس وكوب القياس