وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

آخر تعديل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

شعبية لشهر

كعكة المعكرونة الحلوة: ميزات الطبخ

كعكة المعكرونة الحلوة: ميزات الطبخ

لم تحظ كعكة المعكرونة بعد بشعبية كبيرة في روسيا لدرجة أن وصفاتها منتشرة على نطاق واسع. ولكن في الوقت نفسه ، هناك طلب كبير على مثل هذه الحلوى ، فهي طبق غير عادي وقادرة على تنويع النظام الغذائي بشكل كبير. تستخدم المعكرونة تقليديا كطبق جانبي لأطباق اللحوم

كعكة الجزر: مخبوزات اقتصادية ولذيذة

كعكة الجزر: مخبوزات اقتصادية ولذيذة

تبين أن الخبز مع إضافة الجزر يكون مشرقًا وعصيرًا ولذيذًا. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم هذه الوصفة الزيت النباتي ، مما يجعل كعكة الجزر خالية من الدهون ولكنها غير جافة. يمكن استخدام هذا الطبق بشكل مثالي كخبز غير مكلف وسريع وميزانية ، وكذلك في أيام الصيام

كعكة بروفيتيرول: وصفات مصورة خطوة بخطوة لتحضيرها بسهولة

كعكة بروفيتيرول: وصفات مصورة خطوة بخطوة لتحضيرها بسهولة

كروكمبوش هي كعكة بروفيتيرول. سوف تصنعه من إكلاير كريم مستدير يتم تثبيته مع الكراميل. إذا كنت ترغب في ذلك ، اصنع كريمة الزبدة غير المحلاة مع السلمون ، ثم ضع البروفيترول ليس على شكل برج ، ولكن امنحهم شكل كعكة كلاسيكية. بروفيترول هو كعك كاسترد صغير بحشوات مختلفة

مقبلات صدور الدجاج بصلصة الكريمة

مقبلات صدور الدجاج بصلصة الكريمة

تتميز الوصفة بخفتها وبساطة تحضيرها ، وخصائص طعم هذا الطبق تفوق كل التوقعات. انه ضروري قطعتان من صدور الدجاج القليل من الزيت النباتي ملح وفلفل وأعشاب حسب الرغبة. للصلصة سوف تحتاج: مائة جرام من الجبن (تعتبر الأجبان الصلبة التي تذوب جيدًا في درجات حرارة عالية مثالية) ؛ مائتي غرام من الكريمة ، 15٪ دهن على الأقل ؛ 1 ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش

سلطة فيتامين بيوتي "أورانج ميراكل"

سلطة فيتامين بيوتي "أورانج ميراكل"

من قال أن الجمال يتطلب التضحية. يتطلب الجمال طعامًا لذيذًا وصحيًا وطبيعيًا. سلطة فيتامين بيوتي "أورانج ميراكل" سهلة التحضير ، تؤكل بسرعة. انه ضروري - 200 جرام جزر - 200 جرام من اليقطين - 200 جرام تفاح أخضر - نصف ليمونة صغيرة - ملعقة زيت زيتون - نصف ملعقة صغيرة قرفة - ملعقة كبيرة من المكسرات - العسل، حسب الذوق تعليمات الخطوة 1 غسل وتقشير الجزر بسكين خاص لتقشير الخضار

الفوائد والقواعد الأساسية لاستخدام العصائر

الفوائد والقواعد الأساسية لاستخدام العصائر

تسمى عصائر الخضار والفواكه الطازجة بإكسير الحياة. إنه منتج مغذي وصحي قيم يحتفظ بالخصائص المفيدة للخضروات والفواكه. ومع ذلك ، تحتاج أيضًا إلى شرب هذه العصائر بشكل صحيح. القاعدة الأولى: يجب شرب العصير مباشرة بعد التحضير. يتم تدمير الفيتامينات في الهواء بسرعة كبيرة

بيتزا صغيرة مصنوعة من الخبز القديم

بيتزا صغيرة مصنوعة من الخبز القديم

في بعض الأحيان يمكن أن يكون لدى أي ربة منزل خبز قديم. وحتى لا يختفي ، أقترح إعداد مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والسريعة جدًا. انه ضروري - 3 شرائح خبز - 4-5 شرائح سجق - 1 طماطم - 1 فلفل حلو - 4-5 قطع زيتون - 3-4 قطع جبن - 0

لسان الحمية مع نبات الكبر

لسان الحمية مع نبات الكبر

لسان العجل هو طعام شهير. في الوقت نفسه ، يعتبر اللسان منتجًا عالي السعرات الحرارية ، ولكن يمكن تحضيره بطريقة تجعله غذائيًا تمامًا ولا يفقد طعمه الرائع. مكونات: لسان العجل - قطعة واحدة ؛ صفار البيض - 1 قطعة ؛ طحين - 1 ملعقة كبيرة

أفضل 7 أطعمة تحمي من السرطان

أفضل 7 أطعمة تحمي من السرطان

يمكن أن تؤثر أسباب مختلفة على تطور السرطان. تلعب التغذية دورًا مهمًا في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. ما هي الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض خطيرة؟ ما الذي يجب أن تضيفه إلى نظامك الغذائي للوقاية من السرطان؟ الحبوب

3 وصفات للاعشاب الحارة

3 وصفات للاعشاب الحارة

ستكون التوابل الحارة محلية الصنع إضافة ممتازة لأي طبق لحم. انه ضروري استمتع بالفلفل الحلو: - 5 بصل - 4 حبات من الفلفل الأحمر الحلو. - 1 باذنجان - 2 تفاح - 2 فص ثوم - 200 غرام من الزبيب. - 75 غرام من السكر المحروق ؛ - 1 ملعقة كبيرة

كيفية صنع وجبة خفيفة على متن قارب المعجنات

كيفية صنع وجبة خفيفة على متن قارب المعجنات

أقترح عليك تحضير "قوارب المعجنات النفخ" كفاتح للشهية على طاولة الأعياد. اتضح أن هذا الطبق لذيذ ولذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، تبدو جميلة جدًا ومبتكرة. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 225 جم ؛ - ملح - قرصة. - زبدة - 200 جم + 2 ملاعق كبيرة ؛ - ماء - 150 مل

كيفية عمل فطيرة البندق اليوناني

كيفية عمل فطيرة البندق اليوناني

هناك طلب كبير على فطيرة الجوز اليونانية وشعبية في وطنها. يجب على كل من يزور اليونان تجربة هذه المعجنات اللذيذة. إذا لم يتم التخطيط لرحلة في المستقبل القريب ، فاخبز هذه الأطعمة الشهية في المنزل. أعتقد أن أحبائهم سوف يسعدون بمثل هذه الحلوى. انه ضروري للاختبار:

زور بولندي مع لحم الصدر المدخن

زور بولندي مع لحم الصدر المدخن

أور حساء بولندي. اسمها الآخر هو zurek. هذه الدورة الأولى قديمة بقدر ما هي أصلية. اتضح أنها حامضة ومرضية للغاية بفضل المرق الغني المصنوع من العظام ولحم الصدر المدخن والزهور نفسه (العجين المخمر). انه ضروري - 260 غ من لحم الصدر المدخن ؛ - 200 غرام من بذور المرق

كيف تصنع وجبة غداء سريعة

كيف تصنع وجبة غداء سريعة

عندما يكون هناك القليل من الوقت لتحضير العشاء ، يمكنك بالطبع طهي الزلابية أو تناول بعض النقانق مع الخبز. ولكن إذا بذلت القليل من الجهد ، فيمكنك في نفس الوقت إعداد وجبة كاملة ولذيذة وساخنة. والأهم من ذلك ، أنها مفيدة أيضًا. انه ضروري لأول:

سلطة الدجاج الأسود

سلطة الدجاج الأسود

تحتوي السلطة الرائعة واللذيذة على مزيج أصلي من المنتجات التي لا تفسد مذاقها ، بل على العكس من ذلك ، تعطي "نكهة". انه ضروري - برتقالة واحدة - 4 قطع من فيليه الدجاج. - 200 غرام من المايونيز الخفيف ؛ - 200 غرام من البرقوق (منزوع النواة) ؛ - 200 غرام من أصابع السلطعون

سلطة الفطائر باللحم: وصفات خطوة بخطوة بالصور لتحضيرها بسهولة

سلطة الفطائر باللحم: وصفات خطوة بخطوة بالصور لتحضيرها بسهولة

غالبًا ما توجد سلطة الفطائر باللحوم في العديد من المأكولات الوطنية في آسيا. يتم تحضير هذا الطبق المشرق الفاتح مع الذوق الرفيع والرائحة الشرقية المشرقة في كوريا وتايلاند وفيتنام والصين. لكل أمة وصفتها الخاصة لسلطة الفانكوز باللحوم ، والتي تستخدم مكونات وتوابل مختلفة

ما هي افضل طريقة لقلي اللحم

ما هي افضل طريقة لقلي اللحم

لجعل اللحوم المقلية أكثر لذة ، هناك بعض التفاصيل الدقيقة التي يجب مراعاتها عند الطهي وبعض الحيل التي يجب تطبيقها. لكن كل هذا ، بالطبع ، لن ينجح إلا إذا اشتريت قطعة لحم طازجة عالية الجودة. انه ضروري لحم؛ زبدة؛ نقيع. تعليمات الخطوة 1 للشوي أو القلي في المقلاة ، استخدم فقط فيليه (لحم المتن) أو حافة رفيعة أو إنتركوت (حافة سميكة)

كيف لطهي طاجن السمك في الفرن

كيف لطهي طاجن السمك في الفرن

يجب إدراج الأسماك بشكل متكرر في النظام الغذائي لكل من الأطفال والبالغين. إنه مغذي ويحتوي على العديد من المواد المفيدة. لكن قليها غير مرغوب فيه ، فمن الأفضل غليها أو طبخها أو طهيها في الفرن. انه ضروري لكسرولة السمك: - 1 كغم من البطاطس - 600 غ فيليه بولوك أو بنغاسيوس ؛ - 2-3 لمبات متوسطة الحجم ؛ - 3 ملاعق كبيرة

طريقة سلق البيض

طريقة سلق البيض

يبدو أن سلق البيضة لن يكون بالأمر الصعب. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا تحقيق النتيجة المرجوة. يحدث أحيانًا أنني كنت أرغب في غليان طريًا ، لكن اتضح أنه مسلوق جيدًا ، أو كنت بحاجة إلى بيضة مسلوقة ، لكن الصفار هضم وفقد لونه. لكي لا تحصل على نتائج غير متوقعة ، عليك أن تعرف كيفية سلق البيض

الفاصوليا الخضراء مع الفطر

الفاصوليا الخضراء مع الفطر

هذه المقبلات الأصلية تنتمي إلى المطبخ الصيني. يتم تحضير الفاصوليا الخضراء مع فطر المور بكل بساطة ، والطعم غير عادي للغاية ، ولكنه لطيف. تحتاج إلى تناول فطر المور (الفطر الأسود الخشبي) في شكل جاف. انه ضروري لوجبتين: - 400 غرام من الفاصوليا الخضراء ؛ - 10 غرام من الفطر المجفف ؛ - 5 فصوص من الثوم - 2 سم من جذر الزنجبيل