وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

آخر تعديل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

شعبية لشهر

كيف تجعل الطفل يهرس بنفسك

كيف تجعل الطفل يهرس بنفسك

تأخذ كل أم التغذية التي يحصل عليها طفلها بجدية. يجب تحضير طعام الطفل من منتجات عالية الجودة وصحية. إذا تم استخدام الصيغة ، فإن الشركة المصنعة هي المسؤولة وحدها عن سلامة تغذية الطفل. ولكن عندما يحين الوقت لإدخال أول الأطعمة التكميلية ، يصبح من الممكن تحضير المنتج بنفسك ، باتباع توصيات المتخصصين ومراعاة قواعد النظافة الغذائية

كيفية صنع عصير الجزر والتفاح

كيفية صنع عصير الجزر والتفاح

هريس الجزر والتفاح مفيد لتغذية الأطفال. وسيحبها الأطفال الأكبر سنًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام مزيج التفاح والجزر لخبز الفطائر والحلويات الأخرى. قم بإعداد هذا المهروس قبل الاستخدام مباشرة ، أو احتفظ به لاستخدامه في المستقبل. انه ضروري هريس الجزر والتفاح:

كيفية التحقق من محتوى الدهون في الحليب

كيفية التحقق من محتوى الدهون في الحليب

حتى أصغر الرجال يعرفون أن الحليب صحي جدًا. ليس عبثًا أن تقول أغنية الأطفال: "اشربوا الحليب للأطفال - ستكونون بصحة جيدة". يحتوي هذا المنتج على حوالي مائة عنصر غذائي مختلف. يحتوي الحليب على بروتين كامل ودهون سهلة الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الحليب مصدرًا مهمًا جدًا للفوسفور والكالسيوم

كيفية جعل الحليب دهنياً

كيفية جعل الحليب دهنياً

تخيف العديد من الأمهات اللون الأزرق الغريب لحليب الأم. بعد أن سمعوا كل القصص عن الرضاعة الطبيعية والولادة ، فهم يعتقدون خطأً أن الصبغة المزرقة هي مؤشر على انخفاض نسبة الدهون في الحليب. من المفترض ، اتضح أنها فارغة مثل الماء ، والطفل لا يتغاضى عنها

كيف لطهي مرق للأطفال

كيف لطهي مرق للأطفال

يجب تضمين المرق في النظام الغذائي للأطفال كل يوم أثناء الغداء. يمكن أن تكون اللحوم والأسماك والخضروات وهي أساس مجموعة متنوعة من الحساء. المرق مفيد بشكل خاص للأطفال الذين يعانون من ضعف الشهية. لأنه يساعد على تقوية عصارة الجهاز الهضمي وبالتالي يجعلك تشعر بالجوع

وصفات لطفل عمره عام واحد

وصفات لطفل عمره عام واحد

يتضمن النظام الغذائي للأطفال بعمر عام واحد مجموعة متنوعة إلى حد ما من الأطباق ، لذلك هناك العديد من الوصفات المثالية لتغذية الأطفال. الشيء الرئيسي هو طهيها بطرق مثل الطبخ أو الغليان أو التبخير حتى يسهل هضم الطعام. الحساء لتحضير حساء السمك المهروس لطفل يبلغ من العمر عام واحد ، تحتاج إلى شريحة أو شريحتين من سمك السلمون أو بولوك أو فيليه سمك النازلي ، وبطاطس ، وجزرة ، وبصل صغير ، وقليل من الملح

كيف تتوقف عن الأكل ليلا

كيف تتوقف عن الأكل ليلا

أجرى العلماء أبحاثًا بين الأشخاص الذين يعملون في نوبات ، والذين تعطلت إيقاعاتهم البيولوجية بسبب نظام عملهم. ووجدت أن أولئك الذين اضطروا إلى العمل ليلاً وتناول الطعام خلال هذا الوقت كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن. لوحظ نفس الاعتماد في ممثلي عالم الحيوان

كيف تذوب الزبدة

كيف تذوب الزبدة

يمكن تخزين السمن لفترة طويلة جدًا على عكس الزبدة العادية. كما أنه أكثر صحة وأسهل في الهضم. إنها مناسبة بشكل أفضل للقلي ، لأنها لا تدخن إلا بعد تسخينها إلى 200 درجة مئوية. انه ضروري زبدة قدر سميكة القاع جرة زجاجية لتخزين الزيت تعليمات الخطوة 1 عند الذوبان ، يتبخر الماء وبروتينات الحليب من الزبدة

كيفية إصلاح الزيت الزنخ

كيفية إصلاح الزيت الزنخ

تقريبا كل ربة منزل لديها زبدة في الثلاجة. ولكن ، إذا تبين أن مخزونك من النفط كبير وكان الزيت الذي اشتريته فاسدًا ، فلا تتسرع في الانزعاج والتخلي عن هذا المنتج الذي يبدو فاسدًا على الفور - ستساعدك الخطوات البسيطة التالية في إصلاح الزيت الفاسد

كيف تقلى الزلابية في الميكروويف

كيف تقلى الزلابية في الميكروويف

يساعد فرن الميكروويف العديد من ربات البيوت ، خاصة إذا لم يكن هناك وقت لتحضير عشاء طويل. ربما يكون الخيار الأسهل هو طهي الزلابية في المرق في الميكروويف ، ولكن يمكنك أيضًا قليها ، على الرغم من أن هذا سيستغرق وقتًا أطول قليلاً. تعليمات الخطوة 1 سخني نصف لتر من الماء في الميكروويف

كيفية تجميع الموقد

كيفية تجميع الموقد

الموقد ، المصنوع على أساس البناء بالطوب ، ليس موثوقًا فحسب ، بل جميلًا أيضًا. يتم جمع هذه الشواية في كوخ صيفي ، وسوف تخدم أصحابها لفترة طويلة. انه ضروري الطوب ، الأسمنت ، الألواح ، الرمل ، شبكة التعزيز ، مواد التسقيف ، فيلم البولي إيثيلين ، ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ ، الورنيش المقاوم للماء ، صريف الحديد الزهر

افعل ذلك بنفسك مدخن بارد مدخن

افعل ذلك بنفسك مدخن بارد مدخن

اللحوم المدخنة - ماذا يمكن أن يكون ألذ! يصنع العديد من الحرفيين مداخن مدخنة باردة وساخنة بأيديهم ، حتى لا يدفعوا ثمنًا رائعًا مقابل الأشياء الجيدة ، لطهيها من منتجات صديقة للبيئة بطريقة آمنة. كيف تصنع دخانًا بيديك؟ في الواقع ، الأمر بسيط للغاية ، وحتى أولئك الذين ليس لديهم خبرة في البناء أو التصميم يمكنهم التعامل مع المهمة

كيف تشرب الويسكي الأيرلندي

كيف تشرب الويسكي الأيرلندي

يعود تاريخ الويسكي الأيرلندي إلى القرن الخامس الميلادي ، عندما جلب الرهبان المتجولون المعرفة بتكنولوجيا التقطير إلى البلاد. ومع ذلك ، صدر أول ترخيص رسمي لاستخدامه في بداية القرن السابع عشر. منذ ذلك الحين ، عزز الويسكي الأيرلندي سمعته كأحد أفضل المشروبات ، مع الاستخدام الصحيح الذي ستستمتع به كثيرًا

كيفية خبز الخبز المسطح الأوزبكي

كيفية خبز الخبز المسطح الأوزبكي

يقارن الخبز المسطح الأوزبكي بشكل إيجابي مع طعم الخبز المباع في المتجر. ومع ذلك ، فإن صنع مثل هذا الخبز في المنزل ليس بالأمر السهل. بعد كل شيء ، فإن أحد أسرار المذاق الفريد للكعك المسطح هو الخبز في فرن سيراميك (التندور) ، الذي يصل درجة حرارته إلى 300 درجة مئوية ، ولا تستغرق عملية خبز الكعكة المسطحة أكثر من 3-5 دقائق

كيف لطهي تان

كيف لطهي تان

منذ العصور القديمة ، اشتهر سكان القوقاز بطول عمرهم. في القرن التاسع عشر. تمكن العلماء الروس أخيرًا من كشف سر متسلقي الجبال. لم يكن سر الشباب الأبدي هو تأثير هواء الجبل النقي فحسب ، بل كان أيضًا استخدام مشروبات الحليب المخمرة ، أحدها تان. يمكنك تحضير هذا المشروب العلاجي في المنزل

كيفية صنع مربى البحر النبق والهلام

كيفية صنع مربى البحر النبق والهلام

تسمى توت البحر النبق "أقراص فيتامين". تحتوي الفاكهة على عدد من الفيتامينات - C ، E ، B1 ، B2 ، B3 ، B6. تحتوي على الكثير من الكاروتين. في سيبيريا ، منذ عدة قرون ، كان النبق البحري يستخدم لعلاج الناس. عززوا الصحة عن طريق صنع الصبغات و decoctions من التوت

كيف نخلط الجبن

كيف نخلط الجبن

الجبن المخلل هو وجبة خفيفة شهيرة في ألمانيا واليونان وفرنسا ودول أوروبية أخرى تشتهر بأجبانها. عادة ما يتم أخذ أصناف طرية للتخليل ، ولكن يمكن أيضًا استخدام الأجبان الصلبة. انه ضروري للجبن المخلل: 500 غرام من جبنة الأديغة 1-2 قرون من الفلفل الأحمر ؛ 100-200 غرام من الطماطم المجففة بالشمس ؛ 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خل؛ 200 مل من الزيت النباتي ثوم الشبت المجفف توابل ملح للتذوق

كيفية عمل فطيرة مربى الكشمش اللذيذة

كيفية عمل فطيرة مربى الكشمش اللذيذة

الفطائر الحقيقية محلية الصنع هي فخر المضيفة. ستصبح فطيرة الكشمش الأسود تحفة طهي خاصة ، وقد تكون وصفتها واحدة من تلك التي يمكن تخزينها بعناية في "صندوق الجدة". من خلال القائمة ستكون فطيرة الكشمش الأسود الرقيقة مفيدة إذا كنت بحاجة إلى استخدام مخزون من المربى القديم أو المربى المسكر

النظام الغذائي Bormental: قائمة للأسبوع ، استعراض ، وصفات

النظام الغذائي Bormental: قائمة للأسبوع ، استعراض ، وصفات

ظهر نظام Bormental الغذائي في روسيا عام 2001. في التصنيف الحديث للوجبات الغذائية ، تحتل المرتبة 25. هذه الطريقة لفقدان الوزن مناسبة تمامًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بشكل كبير بالإضافة إلى تحديد الأسباب التي أدت إلى ذلك. ما هي النتيجة النهائية - الجميع يقرر بمفرده ، يسميها مؤلف التقنية "

كيف لطهي ماء الأرز

كيف لطهي ماء الأرز

مرق الأرز علاج فعال للغاية لاضطرابات الأمعاء والإسهال. ميزة كبيرة هي توافر المواد الكيميائية وعدم وجودها ، وبفضل ذلك يمكن إعطاء ماء الأرز لكل من البالغين الذين يحتاجون إلى تغذية غذائية وللأطفال منذ الولادة. للأطفال ، يمكنك إضافة ديكوتيون إلى الزجاجة مع الخليط