وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

آخر تعديل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

شعبية لشهر

كيف لطهي الزلابية مع الجبن في الميكروويف

كيف لطهي الزلابية مع الجبن في الميكروويف

ستسعدك هذه الوصفة ببساطتها وسرعة تحضيرها. عشاق الزلابية سيقدرونها بلا شك ويلاحظونها. الزلابية الميكروويف لذيذة وسريعة للغاية. عندما تريد حقًا شيئًا مميزًا ولذيذًا ، ولكن لا يوجد وقت كافٍ على الإطلاق ، فإن شيئًا لا يمكن تعويضه في العالم الحديث يأتي لإنقاذ - فرن الميكروويف

كيف لطهي الزلابية مع البطاطس والفطر

كيف لطهي الزلابية مع البطاطس والفطر

ليس فقط الزلابية الحلوة مدهشة. الزلابية المحشوة بالفطر والبطاطس لذيذة. لتحضيره ، يُقلى الفطر بالبصل والبطاطس مسلوقة. الزلابية الساخنة بالقشدة الحامضة بالكاد تترك أي شخص غير مبال. صنع العجين والحشو الزلابية مع الفطر والبطاطس ستقدم وجبة فطور أو عشاء أو غداء رائعة

كيفية صنع لحم الخنزير المسلوق في مقلاة هوائية

كيفية صنع لحم الخنزير المسلوق في مقلاة هوائية

لحم الخنزير المسلوق منتج لذيذ للغاية ومكلف للغاية. ومع ذلك ، ليس من الضروري شراء اللحوم المشبعة بالمواد الحافظة. يمكنك طهي لحم الخنزير المسلوق في مقلاة الهواء في منزلك بنفسك. الأطعمة اللازمة للطهي لصنع لحم خنزير مسلوق محلي الصنع ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

طريقة عمل صلصة الجمبري

طريقة عمل صلصة الجمبري

للاستمتاع بالجمبري بشكل كامل ، لا يكفي سلقه بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم تحضير صلصة جيدة من شأنها أن تبرز الطعم بنجاح. هناك العديد من الوصفات لصلصات الجمبري. انه ضروري صوص المايونيز بالثوم والمخلل: - 100 غرام من المايونيز ؛ - 2 فص ثوم - نصف ليمونة - 1 خيار مخلل متوسط الحجم ؛ - عدد قليل من أغصان الشبت الطازج

نودلز السبانخ مع الروبيان

نودلز السبانخ مع الروبيان

نودلز السبانخ مع الجمبري طبق مشرق ولذيذ. هذه المقبلات مثالية لعشاء عائلي احتفالي أو لوصول الضيوف. إنه سهل التحضير ، ولا يتطلب الكثير من التكاليف والوقت للتحضير. انه ضروري - روبيان مقشر 300 جم ؛ - بصل 1 قطعة ؛ - الثوم 1 سن

كيفية طهي لحم الهلام في قدر الضغط - وصفة

كيفية طهي لحم الهلام في قدر الضغط - وصفة

جيلي اللحم اللذيذ ، مطبوخ بشكل صحيح ، ويقدم أيضًا مع الخردل العطري أو الفجل - الطبق مذهل بكل بساطة! العيب الوحيد هو الطهي الطويل والتصلب ، لكن كل الجهود المبذولة ستبدو بلا جدوى ، بعد القطعة الأولى من اللحم الهلامي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقليل وقت طهي اللحوم الهلامية بشكل كبير باستخدام قدر الضغط

عرق السوس أو عرق السوس: فوائد ومضار الجذر الحلو

عرق السوس أو عرق السوس: فوائد ومضار الجذر الحلو

عرق السوس ، أو عرق السوس ، هو عشب معمر طويل الجذع وهو بديل طبيعي للسكر. حتى في مصر القديمة والصين ، استخدموا خصائصه العلاجية ، وهو معروف على نطاق واسع حتى يومنا هذا. يوجد عرق السوس عادة في مناطق السهوب ، بالقرب من الطرق ، على طول ضفاف الأنهار والبحار ، في شبه الصحاري

طريقة عمل طبق أرز بالعدس

طريقة عمل طبق أرز بالعدس

العدس يحظى بشعبية كبيرة في الشرق. يتم تحضير أطباق مختلفة من العدس من الحساء والبيلاف والأطباق الجانبية. المجدرة طبق عربي. يحتوي على أرز وعدس. اتضح أنه لذيذ جدا ، عطري ومرضي. سارت الامور بشكل جيد مع سلطات الخضار واللبن الزبادي. انه ضروري - 7 ملاعق كبيرة

سلطة الملفوف الصيني واليوسفي

سلطة الملفوف الصيني واليوسفي

هذه السلطة غير عادية في الذوق ، وذلك بفضل الفلفل الحلو مع اليوسفي والأسماك المملحة قليلا. انه ضروري - الملفوف الصيني؛ - سمك مملح قليلاً (سمك السلمون ، السلمون الوردي ، السلمون) 100 جم ؛ - فلفل أحمر 1 قطعة ؛ - طماطم 1 قطعة ؛ - عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة ؛ - اليوسفي 1-2 قطعة ؛ - زيت زيتون 3-4 ملاعق كبيرة ؛ - فلفل؛ - ملح

نودلز صينية بالدجاج

نودلز صينية بالدجاج

يحظى هذا الطبق متعدد الاستخدامات بشعبية خاصة في الصين لأنه لذيذ وسهل التحضير. يمكن صنع Chow mein بأي عدد من المكونات المتاحة لك - طالما أن هناك نودلز بينها. لتحضير الطعام بشكل أسرع ، تخلَّ عن الدجاج وتتبيله واستخدم أي خضروات في المنزل. انه ضروري - 350 غ من فيليه صدور الدجاج ؛ - 250 غ من نودلز تشاو مين ؛ - 2 سيقان من الكرفس

دجاج "كونغ باو"

دجاج "كونغ باو"

Kung Pao Chicken هو طبق سيتشوان كلاسيكي. يعتبر دينغ باوزين ، البستاني والذواقة الذي عاش في عهد أسرة تشينغ ، مخترع الطبق. وفقًا لهذه الوصفة ، تبين أن الدجاج أصلي جدًا ورائع. انه ضروري لأربع حصص: - 3 قطع. فيليه دجاج - 1 جزرة ، حفنة من الكرفس ؛ - 3 ملاعق كبيرة

معجزة الخيار كيوانو

معجزة الخيار كيوانو

Kiwano هي واحدة من أجمل أنواع الفاكهة في الخارج. ويسمى أيضًا الخيار ذو القرون الأفريقي أو البطيخ المقرن. تم تسجيل هذا الرجل الوسيم الأصفر ذو القرون اللطيفة مؤخرًا على أرفف المتاجر الروسية ، مما أربك بعض العملاء. ما هذه الفاكهة المعجزة وماذا تؤكل؟ وطن كيوانو هو أفريقيا

طريقة طهي جثث الحبار المحشو بالأرز والفطر

طريقة طهي جثث الحبار المحشو بالأرز والفطر

هناك طرق عديدة لطهي الحبار المحشو. هذه الوصفة مناسبة لربات البيوت اللواتي ، على سبيل المثال ، لديهن بعض الأرز والفطر في الثلاجة بعد العطلة. الحبار المحضر وفقًا لهذه الوصفة طري جدًا وحشو كثير العصير. انه ضروري للحبار: - 3 جثث من الحبار

طريقة عمل طاجن من الأرز والباذنجان والريكوتو

طريقة عمل طاجن من الأرز والباذنجان والريكوتو

يبقى هذا الطبق لذيذًا سواء كان ساخنًا أو دافئًا أو باردًا تمامًا. حلاوة ساحرة تعطي هذا الطبق الريكوتو المستخدم تقليديا في الوصفات الإيطالية. الكسرولة مثالية كطبق رئيسي. انه ضروري - 2 كوسة - 300 غرام أرز - 1 بيضة؛ - 200 غرام من الريكوتا ؛ - بصلة واحدة - 150 جم جبن بارميزان ؛ - 50 غرام كريمة حامضة ؛ - 50 غرام فتات الخبز

طاجن أرز بالشوكولاتة

طاجن أرز بالشوكولاتة

إذا لم تصنع قط طاجن أرز حلو بالشوكولاتة ، فتأكد من تجربته. سيستمتع الأطفال والكبار بالطبق. من الأفضل تقديمه على الإفطار أو الغداء مع الشاي ، لأن الطبق لذيذ للغاية وشهية. انه ضروري - مسحوق القرفة - 1 ملعقة صغيرة ؛ - ملح - رشة واحدة ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - شوكولاتة - 20 جم ؛ - زبيب - 30 جم ؛ - جوز - 30 جم ؛ - سكر بودرة - 80 جم ؛ - أرز - 300 جم ؛ - حليب - 500 مل ؛ - ماء - 500 مل

تعلم صنع عجينة الخبز حسب وصفات الجدة

تعلم صنع عجينة الخبز حسب وصفات الجدة

لمساعدة ربات البيوت الحديثات ، تم اختراع العديد من الأجهزة ، بما في ذلك صانعات الخبز ، حيث يكفي وضع الطعام وبعد فترة زمنية معينة لإخراج الخبز النهائي. ومع ذلك ، فإن مذاقه يختلف كثيرًا عن مذاق جداتنا. يستغرق العجين الحقيقي وقتًا طويلاً للتحضير ، فأنت بحاجة إلى عجنه بيديك ، ثم يتحول الخبز المخبوز منه إلى كونه خصبًا وعطريًا ولذيذًا بشكل لا يصدق

طريقة طهي الباذنجان المحشي في غلاية مزدوجة

طريقة طهي الباذنجان المحشي في غلاية مزدوجة

الباذنجان المحشي مثالي لأولئك الذين يحاولون تناول الطعام بشكل صحيح ومشاهدة قوامهم. بفضل الطهي في غلاية مزدوجة ، ستحتفظ جميع المكونات بأقصى قدر من المواد المفيدة ، وسيصبح الطبق نفسه لذيذًا جدًا وطريًا بشكل غير عادي. انه ضروري - 2 باذنجان - 300 غرام من السبانخ الطازجة ؛ - 200 غرام من الطماطم - 200 جبنة صلبة - 20 غرام حكيم - 3 ملاعق كبيرة

كيف لطهي كعكات السمك في مقلاة هوائية

كيف لطهي كعكات السمك في مقلاة هوائية

تقليديا ، تقلى شرحات السمك في مقلاة بالزيت النباتي ، ولكن إذا قمت بطهيها في مقلاة هوائية ، فسيصبح الطبق غذائيًا ، حيث يتم طهي شرحات السمك في هذا الفرن الرائع باستخدام الهواء الساخن بدون زيت ودهون ، كما في شواء حقيقي. انه ضروري - 500 غرام من شرائح السمك ؛ - 1 بيضة دجاج نيئة ؛ - بصلة واحدة - 0

ما مدى سهولة طهي بيلاف لذيذ في القدور

ما مدى سهولة طهي بيلاف لذيذ في القدور

بيلاف طبق شرقي فريد ومحبوب. لديها العديد من الأنواع والاختلافات لكل ذوق. لكن بيلاف المطهي في القدور هو مجرد طبق لذيذ بشكل غير واقعي! - حوالي رطل من فيليه الدجاج - 6-7 ملاعق كبيرة أرز طويل - جزرة متوسطة الحجم - بضع بصل صغير - نصف كيس بهار بيلاف ودجاج - بعض الزبيب الأبيض - القليل من الزيت النباتي - ملح - 3 فصوص ثوم 1

طريقة عمل فطيرة السمك بصلصة البشاميل

طريقة عمل فطيرة السمك بصلصة البشاميل

عجينة مقطعة مع إضافة الأوريجانو والسمك الطري وصلصة الحليب المخملية - هذه هي المكونات لمذاق هذه الفطيرة الرائع انه ضروري عجين: - 100 غرام من الزبدة الباردة - 2 صفار - 200 غرام دقيق - 1 ملعقة صغيرة توابل المجففة؛ - رشة ملح وفلفل