وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

آخر تعديل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

شعبية لشهر

مافن بالزنجبيل والكمثرى

مافن بالزنجبيل والكمثرى

وصفة الكعك هذه أمريكية ، لأن البيكنج بودر يستخدم لتحضير العجينة على عكس الإنجليزية حيث تستخدم الخميرة. المافن لذيذة ومحشوة بالجبن والدجاج ولحم الخنزير. هذه هي الأفضل لتناول الإفطار أو الغداء. وإذا كنت تستخدم الشوكولاتة والتوت والفواكه والكراميل للحشو ، فستحصل على حلوى ممتازة

سلطة بطاطس فرنسية

سلطة بطاطس فرنسية

تحظى البطاطس بشعبية ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في الدول الأوروبية. وصفة سلطة البطاطس الفرنسية هذه كلاسيكية. إنه توضيح ممتاز لعبارة "كل عبقري بسيط". قدمي السلطة كطبق جانبي مع اللحم أو كطبق رئيسي منفصل. انه ضروري - 1 كغم من البطاطس - 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

تراجع السبانخ

تراجع السبانخ

الغمس - صلصة شائعة في أمريكا ، من "الغمس" الإنجليزي - إلى الغمس. هناك خصوصية في استخدام ديبا. نظرًا لأن الغمس سميك جدًا ، لا يُسكب الطعام فوقه ، بل يُغمس في الصلصة. يتم تقديم التغميس قبل الطبق الرئيسي مع الخضار الطازجة أو المأكولات البحرية أو حتى الرقائق

كروستيني مع البازلاء الخضراء بيستو

كروستيني مع البازلاء الخضراء بيستو

كروستيني مقبلات إيطالية ، شريحة صغيرة من الخبز المحمص مع حشوة. الميزة الرئيسية لكروستيني هي أن شريحة الخبز يجب أن تكون مقرمشة. يمكن استخدام مجموعة متنوعة من المنتجات كطبقة علوية: اللحوم والخضروات والأسماك والفواكه والصلصات. انه ضروري - سياباتا - البازلاء المجمدة ، 300 جم ؛ - جبن بارميزان ، 1/2 كوب ؛ - الثوم ، 1 فص كبير ؛ - زيت زيتون ، 1/3 كوب ؛ - طماطم كرزية؛ - الملح والفلفل والأعشاب

جازباتشو مع الفلفل الحلو والشمندر

جازباتشو مع الفلفل الحلو والشمندر

جازباتشو هو حساء إسباني تقليدي. تقدم باردة. تكمن خصوصياته في أن جميع المكونات تستخدم نيئة. لا يتم معالجة الخضار بالحرارة ، لذلك يتم الحفاظ على الفيتامينات. الحساء خفيف جدًا ، ولا سيما جيد في الصيف. ولكن يمكنك أيضًا أن تدلل نفسك في غير موسمها

كيفية صنع فطيرة جرجير نباتية

كيفية صنع فطيرة جرجير نباتية

تُرجمت كلمة "strudel" من الألمانية إلى "دوامة" أو "دوامة". يُعتقد أن سلف الفطيرة النمساوية الكلاسيكية كان البقلاوة التركية. يتم تحضير هذا الطبق من عجين فطير ، لذلك يمكن صنع الحشوة حلوة ومالحة. على سبيل المثال ، من المفضل لدى العديد من الذواقة - الجرجير ، الذي يتمتع بطعم جوزي-فلفل لطيف وغني بمجموعة كاملة من الفيتامينات (A ، B9 ، C) والعناصر النزرة (اليود والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم)

سلطة السجق والبيض: وصفات مصورة خطوة بخطوة لتحضير سهل

سلطة السجق والبيض: وصفات مصورة خطوة بخطوة لتحضير سهل

السجق والبيض من المكونات المتاحة للجميع. من خلال مزجها مع منتجات أخرى ، يمكنك إعداد العديد من السلطات المختلفة لمأدبة احتفالية أو لعشاء عائلي. أوليفر مع النقانق أوليفر هو سلطة يحبها جميع سكان بلدنا. طاولة نادرة لرأس السنة الجديدة في فضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي تستغني عنها

ناجتس الدجاج لفقدان الوزن

ناجتس الدجاج لفقدان الوزن

تعتبر قطع الدجاج هذه فرصة رائعة لتدليل نفسك دون التضحية بشخصيتك. انه ضروري - 2 صدور دجاج أو فيليه دجاج - 100 جرام جبن صلب - 4 ملاعق طعام من نخالة القمح أو الشوفان - نصف لتر من اللبن الطبيعي أو الكفير - البهارات المفضلة - ملح - فلفل تعليمات الخطوة 1 أولاً ، نقوم بإعداد ماء مالح للدجاج

شوربة اليقطين مع الروبيان

شوربة اليقطين مع الروبيان

هذا الحساء المهروس الخفيف واللذيذ سوف يروق لمحبي الخضار والمأكولات البحرية. انه ضروري - 1 لتر من الماء - 600-700 جم من اليقطين الطازج ؛ - 2 بصل متوسط - 1 جزرة - 2 بطاطس - 30 جم من الزنجبيل الطازج أو ملعقة صغيرة من الزنجبيل الجاف ؛ - 200 جم جمبري - 100 غ كريم - 50 غرام زبدة - ملح؛ - فلفل؛ - خضار البقدونس ؛ تعليمات الخطوة 1 نضع إناءً مملوءًا بالماء على النار

فطيرة بالبصل والطماطم

فطيرة بالبصل والطماطم

كيك خفيف ولذيذ مع حشوة بسيطة. انه ضروري - 4 بصل كبير - 4 طماطم - زيت الزيتون؛ - كوب واحد من الماء الدافئ - 1 ملعقة كبيرة من النشا. - 300 غرام دقيق - ملح؛ - فلفل؛ تعليمات الخطوة 1 أضف ملعقة كبيرة من النشا إلى الماء الدافئ مع التقليب

كوسة محشية بالصلصة

كوسة محشية بالصلصة

مزيج النعناع والليمون سيجعل الطبق القديم يلعب بألوان جديدة. انه ضروري - 1-2 كوسة - 300 جرام لحم مفروم - 1 بيضة - 1/2 كوب أرز - عدد 2 بصلة صغيرة - الخضر - 1 ليمون - ملح - فلفل - البهارات المفضلة تعليمات الخطوة 1 يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة

خضار مطهي في قدور باللحم

خضار مطهي في قدور باللحم

طبق رائع لفصل الصيف عندما يكون هناك الكثير من الخضروات والأعشاب. يتم تحضيره بسرعة وسهولة ، لكن اتضح أنه لذيذ بشكل لا يصدق. انه ضروري - 500 جرام لحم بقري أو أي لحوم أخرى - 3 حبات بطاطس كبيرة - 1 جزرة - 2 فليفلة حلوة - 2 طماطم - 1 باذنجان - الثوم ، عدد الفصوص حسب عدد أواني الخبز - 2 بصل - حفنة من الخضر - ملح - فلفل تعليمات الخطوة 1 اشطف اللحم بالماء الجاري وجففه بمناديل ورقية ، قطّع اللحم إلى مكعبات بسكين حاد

كيف لطهي حوصلات الدجاج مع لحم الخنزير المقدد

كيف لطهي حوصلات الدجاج مع لحم الخنزير المقدد

بطينات الدجاج لذيذة وطرية ومرضية. تحتوي على الزنك والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والبروتين. إذا كنت لا تحب البطينين ، فيمكنك استبدالها بشرائح الدجاج. يمكنك تقديم البطاطس والمعكرونة والحنطة السوداء والأرز كطبق جانبي. انه ضروري - 1 فلفل حار - الملح والفلفل حسب الذوق - 300 جرام لحم مقدد - 1 كيلو من معدة الدجاج النظيف - 300 جرام طماطم - 250 جرام فلفل حلو - 250 غ بصل - الخضر حسب الرغبة - زيت نباتي - 100 جرام ثوم - 250 جرام بطاطس تعليمات ا

كيفية صنع كعكة ليفوشكا

كيفية صنع كعكة ليفوشكا

تبين أن الكعكة لا توصف ولذيذة وخفيفة. إنها تغرق في الروح لسنوات عديدة. يتكون من 12 كعكة مدهونة بالقشطة. قبل ساعتين من تحضير الكريم ، من الضروري تحضير هلام الحليب ، فهو المكون الرئيسي. انه ضروري - 460 جرام زبدة - 750 جرام سكر حبيبي - 2 ملعقة كبيرة

كيف تصنع كعكة أسر الشوكولاتة

كيف تصنع كعكة أسر الشوكولاتة

ميزة هذه الكعكة أنها تُخبز بدون دقيق. له نكهة الشوكولاتة وجوز الهند. لقد تبين أن الطعم الشهي ببساطة رائع ورائع ولذيذ جدًا. انه ضروري - 100 مل زبادي - 580 مل كريمة - 185 جرام سكر بني حبيبي - 150 جرام سكر حبيبي - قليل من الملح - 5 بيضات - 300 جرام شوكولاتة داكنة - 20 غ من مسحوق الكاكاو - 150 جرام بندق - 30 غ من رقائق جوز الهند - 225 جرام زبدة - 8 جرام جيلاتين تعليمات الخطوة 1 اصنع عجينة

كيفية صنع كعكة الفراولة بالماسكاربوني جيليد

كيفية صنع كعكة الفراولة بالماسكاربوني جيليد

الكعكة رائعة وممتازة. مشربة ومدهونة بماسكاربوني. محشوة بحشوة الشوكولاتة. في المرة الأولى التي تأكل فيها هذه الأطعمة الشهية ، فإنها تسبب فرحة كبيرة. انه ضروري - 350 جم مسكربون - 100 مل ماء - 125 جرام طحين - 75 جرام نشاء - 1 ملعقة كبيرة

طريقة عمل كعكة الفوضى

طريقة عمل كعكة الفوضى

الكعكة لها اسم غير عادي ، ولكن اتضح أنها رائعة ولذيذة وحلوة ولا تُنسى. تتكون من ثلاث لفات ، كل منها مقطعة إلى قطع وتسكب بالقشطة. انه ضروري - 750 مل كريما حامضة - 430 جرام سكر حبيبي - 1/2 ملعقة صغيرة. مشروب غازي - 750 جرام طحين - 200 جرام برقوق - 200 غ من المشمش المجفف - 200 جرام زبيب - 120 غ من الجوز تعليمات الخطوة 1 تحضير الحشوة

طريقة عمل كعكة جوزفين

طريقة عمل كعكة جوزفين

تبين أن كعكة "جوزفين" هي ببساطة رائعة ولذيذة وطرية. لا يتطلب مهارات طهي كبيرة. لا يستغرق الطهي أكثر من ساعة. يتكون من ثلاث كعكات مدهونة بسخاء بالكريمة. انه ضروري - 200 غ دقيق - 100 جرام سكر حبيبي - 180 مل حليب - 250 جرام زبيب - 2 بيض - 2 ملعقة صغيرة الصودا والخل المطحون - 130 جرام سكر بودرة - 800 جرام كريمة حامضة - 150 جرام زبدة - فانيلين - 100 جرام شوكولاتة داكنة تعليمات الخطوة 1 اصنع عجينة

كعكة "أسطورة الإجازة الصيفية"

كعكة "أسطورة الإجازة الصيفية"

تبين أن الكعكة حلوة إلى حد ما ، وطرية ، ولذيذة ، وخفيفة للغاية. يتكون من أربع كعكات عسل. ملطخ بكريم الرائب. هذه الحساسية تبقى في الذاكرة لسنوات عديدة. انه ضروري - 100 سكر حبيبي - 100 مل عسل - 2 بيض - 1 ، 5 ملاعق صغيرة

كعكة "لمسة الروح"

كعكة "لمسة الروح"

الكعكة ببساطة غير عادية. يتكون من اثنين كعك مدهون بالقشدة التي تحتوي على الزبادي ومشبعة بشراب الكرز والكونياك. يسكب الشهي مع طلاء الشوكولاتة ومزين بالشوكولاتة البيضاء. انه ضروري - 200 مل من الكفير - 40 مل كونياك - 250 جرام سكر حبيبي - كيس واحد من الشوكولاتة الساخنة الجافة - 10 جرام بيكنج بودر - 600 جرام طحين - 3 بيضات - 60 مل زيت نباتي - فانيلين - 500 مل زبادي - 30 جرام زبدة - 200 جرام كرز - 70 مل عصير كرز - 100 جرام شوكولاتة داكنة