وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

الكروكيت عبارة عن شرحات صغيرة تستخدم في تحضيرها حشوات مختلفة (اللحوم والخضروات واللحوم المفرومة). تختلف الكروكيت عن الكرات التقليدية في أن الكرات المشكلة تُغمس في بيضة مخفوقة وتُلف في فتات الخبز قبل القلي. اتضح أن الطبق طري من الداخل ومقرمش من الخارج

هناك الكثير من الوصفات لتوفير الوقت وفي نفس الوقت إنشاء طبق مُرضٍ حقًا وغير مألوف تمامًا لمجموعة متنوعة من القوائم اليومية. على سبيل المثال ، يمكنك طهي شيء لذيذ مع السمك لتناول العشاء ، ولكن من المنتجات العادية تمامًا. انه ضروري للأسماك تحت "

لمحبي الطعام الصحي ، هناك خيار ممتاز للازانيا المفضلة لدى الجميع. شهي ، لذيذ ، أصلي وصحي ، لأن السبانخ يحتوي على العديد من العناصر المفيدة. سيكون هذا الطبق مفيدًا جدًا في فصل الربيع ، عندما يحتاج الجسم إلى تجديد المواد المفيدة. انه ضروري - 700 غرام من السبانخ - 3 قطع

بورش ، كما تعلم ، جاء إلى بلدنا من المطبخ الأوكراني. ومع ذلك ، فقد أثبت هذا الطبق وجوده منذ فترة طويلة وبقوة على المائدة الروسية. تقليديا ، من المعتاد طهيها في مرق اللحم ، ومع ذلك ، خلال فترة الصيام ، يمكنك طهي البرش قليل الدهن. ولجعلها تبدو ألذ ، يمكنك تقديم كعك الثوم معها

قد يكون من الصعب الالتزام بقواعد الصيام ، حيث يتعين عليك التخلي عن العديد من الأطباق المألوفة. في هذه الحالة ، يعتبر بورشت الخضار مجرد هبة من السماء. يمكنك طهي حساء معطر بدون مرق اللحم ، وستكون عملية الطهي أسرع. انه ضروري ماء - 2-3 لتر ؛ بطاطس - 2-3 قطع ؛ ملفوف - 100-150 جم ؛ بصل - 1-2 قطعة ؛ الجزر - 1-2 قطعة ؛ البنجر - 1-2 قطعة ؛ معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة الملعقة؛ ملح أوراق الغار سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛ حامض الستريك أو عصير الليمون

يمكن طهي البرش الخالي اللذيذ والصحي ليس فقط خلال الصوم الكبير ، ولكن أيضًا في أيام الصيام. نقع الفاصوليا في ماء بارد لبضع ساعات ، ثم غطها بالماء العذب واطبخها. بعد الغليان ، خففي النار وأضيفي الملح إلى الماء. يقلى البصل المقطع إلى نصف حلقات رفيعة على نار عالية في زيت نباتي ساخن حتى يحمر

بورش هو أول طبق شهير للغاية ، ومكونه الرئيسي هو البنجر. يمكن استكماله بالملفوف والجزر والبصل والبطاطس والفلفل والفاصوليا والكوسا والطماطم. كقاعدة عامة ، يتم طهي البرش باللحم ، لكن هذا الطبق ، المطبوخ في مرق الفطر أو مرق الخضار ، ليس أقل لذيذًا

في بعض الأحيان تريد طهي شيء غير عادي وسريع في المنزل. جرب طبقًا يابانيًا مثل السوشي. هذا العلاج اللذيذ والغذائي سيسعدك أنت وعائلتك. انه ضروري أرز - 2 ملعقة كبيرة ؛ فيليه سمك السلمون - 200 جم ؛ خل ياباني الوسابي. تعليمات الخطوة 1 تحضير أرز السوشي

حلوى الكراميل مع الكريمة الحلوة هي طبق يسعد كل من البالغين والأطفال. ستكون هذه الحلوى نهاية مشرقة لعشاء دسم. يمكنك تقديم الكراميل مع الكريمة الحلوة إما مع الشاي أو مع النبيذ الأبيض الحلو. مكونات الكراميل: الماء المغلي - 3 ملاعق كبيرة

يعرف معظم عشاق البطيخ أن هذه الأطعمة الشهية تأتي في أنواع مختلفة. إذن كيف نميز صنفًا عن الآخر ، والأهم من ذلك - كيف نختار هذه الفاكهة الحلوة بشكل صحيح؟ "مزارع جماعي" مكان نموها: منطقة الفولجا. الوزن: يصل إلى 1.5 كجم. الوقت المثالي للتسوق:

زوجي غير مبال على الإطلاق بالحلويات. الطعم الوحيد الذي يتعرف عليه هو آيس كريم كريم بروليه. لذلك قررت ترتيب مفاجأة لحبيبي وأعددت الحلوى بنفسي. كان الزوج سعيدًا ، وتفاخر الجميع بأن زوجته كانت حرفية! انه ضروري - مسحوق الحليب - 60 جم ، - الحليب - 660 مل ، - سكر - 200 جم ، - كريم - 200 مل ، - نشاء الذرة - 1 ملعقة كبيرة

زبدة البندق منتج لذيذ جدا وصحي. خاصة إذا كانت مصنوعة يدويًا ، بدون مواد حافظة أو أصباغ أو نكهات. كيف تصنع معجون الجوز في المنزل؟ انها بسيطة جدا. هناك العديد من الوصفات والحيل التي يجب على ربات البيوت الانتباه إليها. المنفعة والضرر مصنوعة من منتجات طبيعية ، زبدة المكسرات مليئة بالبروتينات والفيتامينات وحمض الفوليك والألياف

حساء الفطر المهروس محبوب ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال. يحتوي هذا الطبق الاسكندنافي على تناسق متجانس ورائحة فريدة من نوعها ، ويتضح أنه خفيف وحساس. لإعداده ، يمكنك اختيار أي عيش الغراب ، بما في ذلك الفطر والفطر. انه ضروري -200 غرام من فطر بورسيني ؛ -2 بطاطس -200 مل كريمة؛ - بصل -2 فصوص من الثوم -1 جزر - خبز أبيض مجفف - زيت نباتي للقلي

إذا بقي لديك بعض اللحم المفروم ، وهو ما لا يكفي لشيء ممتلئ ، مثل شرحات ، اجعل اللحم مجنونًا. بعد إعداد هذا الطبق ، تحصل على اللحوم وطبق جانبي في نفس الوقت. انه ضروري - 700 غرام لحم مفروم - فتات الخبز - 2 بيضة مسلوقة - بصل أخضر - 100 جرام فطر مجفف

سوف يسعد السمك العصير zrazy المحشو بالفطر ، المتبل بالأعشاب ، كل محبي الأسماك بمذاقهم. انه ضروري - 950 جم فيليه سمك البايك ؛ - 320 جم من البصل. - 6 بيضات - 185 غرام من الخبز الأبيض ؛ - 110 مل من الحليب - 45 مل من الزيت النباتي ؛ - ملح فلفل؛ - 325 جم من الفطر ؛ - 30 مل كريمة ثقيلة ؛ - الخضر (البصل والشبت)

السلطة الفيتنامية هي طبق غير عادي وبسيط للتحضير. مزيج من نكهات الخضار الطازجة والروبيان والمكسرات والزنجبيل الطازج يجعل هذه السلطة لذيذة للغاية وصحية للغاية. مكونات السلطة: زيت نباتي - 40 جم ؛ جوز الكاجو - 100 جم ؛ ملفوف بكين - 300 جم ؛ جزر كبير - 1 قطعة ؛ بصل أحمر صغير - 1 قطعة ؛ طماطم كرزية - 9 قطع ؛ روبيان - 200 جم ؛ الخضر:

وفقًا للأسطورة ، اخترع الملك البولندي ستانيسلاف ليسزينسكي بابا. قدم له كعكة بدت جافة جدًا ، ولم يجد شيئًا أفضل من غمسها في النبيذ. انه ضروري للاختبار: - ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة ؛ - 2 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - 125 جم زبدة - 4 بيضات؛ - 5 ملاعق كبيرة من السكر - 0

سميت الكعك الصغيرة مع الزبيب أو نوع من التوت باسم غير عادي. عادة ما يكون للباب شكل أسطواني ، فهو مشبع بالشراب الحلو الذي يحتوي على الكحول ، على سبيل المثال ، في هذه الوصفة هو الروم. انه ضروري - 170 غرام زبدة - 150 غرام دقيق - 50 غرام كرز مجفف ؛ - 3 بيضات؛ - 1 ملعقة كبيرة

زبدة الساندوتش عبارة عن زبدة مع إضافات مختلفة. من السهل جدًا صنع مثل هذا الزيت بمفردك ، ما عليك سوى التغلب على الزبدة المعتادة وإضافة المكونات إليها حسب ذوقك. اخفقي الزبدة بشكل أفضل باستخدام الخلاط أو الخلاط. وصفة زيت البصل من السهل جدًا تحضير زيت الساندويتش ، وبعد الطهي يصبح جاهزًا للاستخدام على الفور

كان الكب كيك ، المنقوع في حشوة حارة معطرة ، شائعًا في وقت من الأوقات ، ثم تم نسيانه دون استحقاق ، والآن يتم التقاطه مرة أخرى في محلات الحلويات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن خبز الحلوى المورقة والعصرية والطرية في المنزل. انه ضروري - 500 غرام دقيق - 25 غرام من الخميرة - 3 بيضات؛ - 150 غرام زبدة - 1 ملعقة كبيرة من السكر - 1 ملعقة صغيرة ملح