وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

يعد الخبز الأسود (أو الجاودار) جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الوطني لجميع البلدان السلافية. لطالما كانت الخصائص المفيدة لهذا المنتج بمثابة مصدر للصحة لأسلافنا. واليوم لم يفقد الخبز الأسود شعبيته. فوائد الخبز الأسود يُخبز الخبز الأسود من دقيق الجاودار ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف وقليل من الدهون

من غير المعروف متى ظهر الخبز لأول مرة في الطعام. وفقًا لإصدار واحد ، تم تحضير أول خبز مسطح بالصدفة. إما أن يقوم طاهٍ قديم بتحويل الحبوب عندما كان يعد العصيدة ، أو أنه سكب عن غير قصد قطعة من متكلم الحبوب على حجارة الموقد وبالتالي خبز كعكة. منذ ذلك الحين ، ظهرت أنواع عديدة من الخبز ، ولكن ليست جميعها مفيدة بنفس القدر

"الخبز رأس كل شيء" ، "الغداء فارغ إذا لم يكن هناك خبز". تعكس هذه الأقوال والعديد من الأقوال المماثلة الدور الكبير الذي لعبه الخبز في روسيا منذ زمن بعيد. وفي الوقت الحاضر ، لا يزال الخبز أحد أهم المواد الغذائية. ليس فقط العديد من القرويين ، ولكن أيضًا بعض سكان المدينة ما زالوا يفضلون خبز الخبز بأنفسهم ، لأن هذا المنتج لذيذ بشكل خاص بينما لا يزال طازجًا ودافئًا

الزلابية محلية الصنع ألذ بكثير من تلك الموجودة في المتجر. ومع ذلك ، فإن بعض الناس لا يخاطرون بفعلها بمفردهم. يشتكون من صعوبة تحضير عجينة الزلابية ويستغرق تحضيرها وقتًا طويلاً. من الناحية العملية ، كل شيء أبسط من ذلك بكثير! هناك وصفة عجين كلاسيكية تشمل الماء والدقيق والبيض

الصيف هو وقت الاسترخاء وأغاني المعسكر والرومانسية. سوف تكتمل أمسيتك بإعداد تحفة طهوية - لولا كباب على الشواية. سريع ولذيذ! انه ضروري لحم بقري أو بتلو - 2 كيلوغرام ، ذيل ضأن - 550 جرام ، بصل - 5 قطع ، بهارات - حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 يُلف اللحم ونصف الذيل الدسم والبصل في مفرمة اللحم

لكي تصبح الزلابية غنية بالعصير ، يجب أن تُلف العجينة إلى الخارج. ومع ذلك ، فإن العجين الخالي من الخميرة ، على عكس عجينة الخميرة ، ضيقة إلى حد ما. هذا هو المكان الذي يتعين على مضيفات البحث فيه البحث عن الأجهزة التي من شأنها أن تساعد في إعداد طبق لذيذ

هذا الطبق محلي الصنع محبوب من قبل كل عائلة. الزلابية ، الطبق ببساطة رائع ومتعدد الاستخدامات. يتم تحضيره من أي نوع: دجاج ، لحم بقر ، لحم خنزير ، لحم طرائد وحتى سمك مفروم. المكونات ليست باهظة الثمن والنتيجة تستحق العناء. في الوقت نفسه ، ستكون الزلابية محلية الصنع ، المصنوعة بعناية وحب ، ألذ دائمًا من الزلابية المشتراة من المتجر

لكل ربة منزل وصفتها الخاصة للزلابية ، بالإضافة إلى العجين الخاص بها - مرن في الماء ، طري في اللبن ، طري في الكفير ، كاسترد سائب ، إلخ. ولكن لا تزال هناك خاصية واحدة توحد كل هذه الأنواع - يجب أن تكون العجين مرن من أجل الحفاظ على شكل الزلابية ولا يتمزق عند الطهي

ستيرلت هو أصغر سمكة في عائلة سمك الحفش. لا يتجاوز وزنها عادة 1 كجم ، لذلك يمكن طهي الستيرليت بالكامل ، على سبيل المثال ، خبز في الفرن مع البطاطس والجبن. انه ضروري نصف كيلوغرام ستيرليت مايونيز؛ 1 كغم من البطاطس 5 طماطم متوسطة 100 غرام من الجبن الصلب حفنة من البقدونس مع الشبت

وصفة ملكية حقًا ستثير إعجاب ضيوفك. سمك الحفش ذو قيمة ولذيذة من تلقاء نفسه ، ويتم خبزه في أنواع مختلفة من التتبيلات التي تذوب في فمك. يمكن أن يصبح هذا الطبق الثاني زخرفة رائعة لطاولة احتفالية ، سواء كانت ذكرى أو عيد ميلاد أو مجرد احتفال عائلي

مرق الدجاج والبطاطس طبق لذيذ ومرضي يناسب أي مائدة. انه ضروري - بطاطس 6 قطع. - سيقان دجاج 5 قطع. - بصل 1 حبة. - جزر 1 حبة. - طماطم 1 حبة. - معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة - الشبت المجفف 1 ملعقة صغيرة - فلفل أسود مطحون 0

يمكن تحضير لحم الخنزير ليس فقط من اللحوم ، ولكن أيضًا من الأسماك. هذا النوع من المقبلات الباردة لذيذ جدا ومرضي وصحي. بالإضافة إلى مذاقها الرائع ، تبدو الأسماك الهلامية رائعة للغاية وستضيف جمالًا خاصًا إلى مائدة الأعياد. سمك الهلام طبق فاتح للشهية ولذيذ

يتم تحضير Aspic ليس فقط من اللحوم ، ولكن أيضًا من الأسماك وحتى المأكولات البحرية - الروبيان والحبار وبلح البحر والمأكولات البحرية الأخرى. في هذه الوصفة ، بدلاً من الجيلاتين ، يتم استخدام أجار أجار ، المصنوع من الطحالب الحمراء والبنية ، كعنصر جل

سمك الهلام مناسب تمامًا لطاولة الأعياد ، خاصةً رأس السنة الجديدة. الشيء الرئيسي هو تحضير الطبق بشكل صحيح بحيث يصبح طعامًا شهيًا حقيقيًا سيحبه الجميع ، دون استثناء. لن يتسبب طهي هذا الطبق في صعوبات كبيرة للمضيفة ، لكن من الضروري معرفة بعض الفروق الدقيقة

اليوم سوف تتعلم كيفية رسم سنجاب لطيف بقلم رصاص. مع برنامج تعليمي خطوة بخطوة للفنانين المبتدئين ، لن يكون الأمر صعبًا! انه ضروري قطعة من الورق ، قلم رصاص ، ممحاة. تعليمات الخطوة 1 ارسم خطًا أساسيًا بزاوية. ارسم دائرة فوقه - جذع المستقبل

الكعك محلي الصنع له طعم فريد. ليس من الصعب تعلم كيفية خبزها ، فأنت بحاجة أولاً إلى قراءة الوصفة وصنع كعكة. في المرة الثانية ستكون قادرًا على طهي "براغ" ، "نابليون" ، تذكر تكوين المنتجات وتسلسل التحضير. انه ضروري لتحضير كعكة براغ:

يحتوي الهليون الأبيض على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات. إنه أخف بكثير من الهليون الأخضر ، حيث يزرع في الغياب التام لأشعة الشمس. فرن مخبوز باللحم المقدد أو السلمون ، يزين طاولتك بمظهرها ويسعدك بمذاقها الممتاز. انه ضروري الهليون الأبيض سمك السلمون المدخن أو لحم الخنزير المدخن النيء ؛ طحين؛ زبدة؛ حليب؛ جبنه؛ فلفل أسود مطحون جوزة الطيب؛ ملح

يمكن تقديم اليقطين المخبوز بالفرن كطبق رئيسي أو كوجبة خفيفة. على سبيل المثال ، إذا كنت تخبز قرعًا كاملًا ، أو تحشوه باللحم المفروم أو قطع اللحم ، ستحصل على طبق مُرضٍ إلى حدٍ ما ، ومناسب لعشاء كامل. قطع صغيرة من اليقطين ، مع رش السكر أو سكب بالعسل ، مناسبة أكثر لتناول وجبة خفيفة

البنجر ضيف متكرر على طاولتنا. هذه من الخضروات الصحية ، والتي تحتوي على فيتامينات ومعادن مختلفة ، حيث تساعدك على التخلص من السموم والسموم من الجسم. يحتوي على عنصر ، مفيد للبشرة الشابة والعظام الصحية ، مثل الكوارتز. يحتفظ البنجر المسلوق ، وخاصة البنجر المخبوز ، بخصائصه وصفاته المفيدة الرئيسية

غالبًا ما يشتمل عشاق الطعام منخفض السعرات الحرارية على الخضار المخبوزة في نظامهم الغذائي. هذا الطبق سهل التحضير ولذيذ للغاية مثالي لعشاء عادي وطاولة احتفالية. انه ضروري طماطم (صغيرة) 150 جم ؛ كوسة 150 جم ؛ الفطر 150 جم ؛ بصل أخضر ريحان؛ جبنة فيتا 60 جم ؛ ملح؛ فلفل؛ زبدة 50 جم