وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات
اختيار المحرر
مقالات مشوقة
جديد
آخر تعديل
2025-06-01 06:06
كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0
2025-06-01 06:06
لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية
2025-06-01 06:06
تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل
2025-06-01 06:06
تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة
2025-06-01 06:06
تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة
شعبية لشهر
باستخدام هذه الوصفة كمثال ، لا يمكنك طهي لحم الضأن فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج. السر الرئيسي للطبق هو قشرة الخردل الأصلية ، والتي تعطي طعمًا ورائحة غير عادية للحوم والبطاطس. انه ضروري - لحم الضأن (أو لحم البقر ، لحم الخنزير ، الدجاج) - خردل - بطاطا - 2 ملعقة كبيرة
تعتبر اليونان وطنه. لا يحبها السكان المحليون ويستخدمونها في تحضير العديد من الأطباق. الآن ، بفضل تركيبتها الغذائية ، انتشرت هذه السمكة في جميع أنحاء العالم. طعم سمك القاروص رقيق وناعم ، وهناك عدد قليل جدًا من العظام ، وكم هو جيد عندما يخبز … مممم … يذوب في فمك
فيما يلي وصفة لملف تعريف ارتباط بسيط ولذيذ بالليمون. دلل أحباءك بالشاي مع هذه النكهة العطرية. انه ضروري مطلوب: 250 جرام من الدقيق (قد تحتاج إلى القليل أو أكثر قليلاً) ، 100 غرام من السكر (لذوي الحلاوة - 150 غرام ممكن) ، 100 جرام زبدة باردة نصف ليمونة بالقشر ، لكن بدون بذور ، 0
الخيشينز هو طبق تقليدي من مطبخ كاراشاي - بلقاريان ، وهو مدرج في النظام الغذائي اليومي للمستوطنين الجبليين. وهي عبارة عن تورتيلا ملفوفة بشكل رفيع للغاية ، على سبيل المثال ، مع حشوة اللحم أو البطاطس بالجبن. انه ضروري للاختبار:
من أجل طهي سمك السلمون الوردي ، فأنت بحاجة إلى الحد الأدنى من المنتجات. هذه السمكة في حد ذاتها لذيذة للغاية ، بغض النظر عما إذا كنت تتناول سمك السلمون الوردي المملح ، أو خبزه ، وخبز السلمون الوردي بسيط للغاية ، فهو لذيذ وسريع! مكونات:
لفائف القاروص مع صلصة البر بلانك هي طبق فرنسي تقليدي. لخلع الملابس ، يتم استخدام مزيج من الفلفل الأبيض والنبيذ الجاف. بفضل هذا المزيج ، يكتسب سمك القاروس طعمًا شهيًا غير عادي. انه ضروري - فيليه سمك القاروص - 200 غ من الهليون الأخضر - فلفل أبيض - 100 جرام من جذر الزنجبيل - بصل أخضر - زيت الزيتون - 60 جرام طماطم مجففة - 150 مل من النبيذ الأبيض الجاف - 200 مل مرق سمك - 150 جرام زبدة - عصير ليمون - ملح تعليمات الخطوة 1 قطع فيليه سمك
تقليديا ، يعتبر سمك القاروص مع قشرة الريحان والبطاطا المخبوزة طبقًا إيطاليًا. ومع ذلك ، يمكن العثور على وصفات مماثلة في ثقافة الطهي الصينية والفرنسية والروسية. انه ضروري - السمك باس البحر - 80 جرام ريحان أخضر - ملح البحر - زيت الزيتون - 15 غ من الصنوبر - 30 جرام جبن بارميزان - 2 فص ثوم - 20 جرام فتات خبز - 1 ليمون - بطاطا - زعتر - رأس واحد من الكراث أو البصل تعليمات الخطوة 1 افركي القاروص بالملح وضعيه في مكان بارد لمدة 10-15 دقي
السمك المشوي لذيذ وصحي حقًا. سمك الكارب المطبوخ في الفرن لن يتطلب منك الكثير من الوقت والجهد ولن يجعلك تفكر في السعرات الحرارية الزائدة ، لكنه سيسعدك بمذاق ممتاز ورائحة لطيفة. انه ضروري - 1 كارب (وزنها حوالي كيلوجرام) - 2 طماطم - 1 ليمون - 1 بصلة - الشبت الخضر - زيت الزيتون - رقائق الخبز - الفلفل والملح والكمون وجوزة الطيب تعليمات الخطوة 1 نظف الكارب وامزجه ، قم بإزالة جميع الأحشاء ، قم بإزالة الخياشيم ، ولكن لا تقم بإزالة الرأس
بوريتو هو طبق مكسيكي وطني ، وهو عبارة عن كعك من القمح الرقيق بحشوات مختلفة. تقليديا ، يتم تقديمها مع صلصة حارة للتكيلا أو البيرة. انه ضروري - 10 كعكات من القمح (التورتيلا) ؛ - 400 غرام لحم مفروم - 100 غرام من الذرة المعلبة ؛ - 100 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة ؛ - 1 فلفل أحمر ؛ - 1/2 ملعقة صغيرة من تاباسكو ؛ - 150 غرام جبن شيدر ؛ - 1 ملعقة كبيرة
الكارب الدايت المطبوخ بالرقائق مناسب ليس فقط لتناول العشاء أو الغداء مع العائلة ، ولكن أيضًا للمناسبات الخاصة. الوصفة بسيطة للغاية ، جربها ولاحظ ذلك. انه ضروري - 1 كارب (وزن حوالي 1 كجم) ، - 1 ليمونة متوسطة ، - 1 بصلة متوسطة ، - ملح للتذوق، - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
يحتوي الكارب على لحم طري ولذيذ بشكل لا يصدق ، وحتى وفرة العظام الصغيرة لا تمنع الذواقة الحقيقيين من رغبتهم في تذوق هذه الأسماك اللذيذة. حاول طهيها بطريقة شرقية في صلصة حارة أو اخبزها تحت معطف من الفرو النباتي في ورق القصدير ، وسوف تستمتع بتذوق الطعام الحقيقي
البطاطس المطهية باللحم الطبق لذيذ جدا ومرضي. إنه سريع وسهل التحضير وسيكون خيارًا رائعًا لعشاء الشتاء. انه ضروري لحوم - لحم بقر (بريسكيت) أو لحم خنزير (ضلوع الرقبة) - 1 كجم ، بصل متوسط - 3 قطع ، متوسط جزرين ، بطاطس - 1 كجم زيت نباتي - 100-150 مل ، معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة ملح فلفل التوابل أعشاب طازجة
يعد طهي البطاطس اللذيذة باللحم في جهاز طهي متعدد السهولة مثل تقشير الكمثرى! ولن يكون هناك حد لفرح أسرتك. انه ضروري بطاطس -7-8 قطع لحم البقر أو لحم الخنزير الخالي من الدهن - حوالي 400 جرام مصباح الريحان المجفف ملح فلفل سمنة تعليمات الخطوة 1 نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة أو شرائح (حسب رغبتك)
لحم العرن ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا صحي جدًا - فهو يحتوي على الكثير من العناصر الضرورية للإنسان. الأرنب المطهو ببطء ليس دهنيًا وطريًا جدًا وهو مثالي ليس فقط لمن يعانون من الحساسية وكبار السن والأطفال ، ولكن أيضًا للأمهات المرضعات. انه ضروري أرنبة؛ بصلة؛ 9 ٪ خل الكريمة الحامضة؛ ملح؛ زيت نباتي
البطاطس باللحوم هي طبق شهي ولذيذ سيبدو رائعًا على مائدة الأعياد والمائدة اليومية. لتحضيره ، يمكنك تناول أي لحم. انه ضروري الوصفة رقم 1: بطاطس - 1 كجم ؛ فلفل حلو - 3 قطع ؛ بصل - 1 قطعة ؛ لحم البقر - 0.7 كجم ؛ فلفل حار - 1 قطعة ؛ أفيكا - ½
تشامب هو طبق أيرلندي تقليدي. هناك ثلاثة خيارات لإعداده - كلاسيكي ، مع الملفوف واللفت. انه ضروري - 1 كيلو بطاطس - 70 جرام زبدة - 200 مل حليب - بصل أخضر - ملح - فلفل أسود مطحون تعليمات الخطوة 1 اسلقي البطاطس في ماء مملح قليلاً حتى تنضج
تتناسب البطاطس المطهية جيدًا مع أي خضروات تقريبًا. وبفضل التوابل ، اتضح أن هذا الطبق عبق للغاية. هناك العديد من خيارات الطهي المختلفة لهذا الطبق. الوصفة الكلاسيكية للبطاطس المطهية بالخضار مكونات: - بطاطس - 9 قطع ؛ - جزر - قطعتان ؛ - ملفوف - 150 جرام ؛ - ثوم - 1 فص ؛ - بصل - قطعتان
البطاطس المطهية هي طبق يمكن أن يعزى إلى كل من الطعام اليومي والاحتفالي. لطالما حظيت البطاطس المغذية سهلة التحضير باللحوم بتقدير محبي الطعام اللذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الطبق سهل التحضير. انه ضروري - بطاطس - 1 كجم - اللحوم - 0
سمك السلمون هو سمكة بحرية كبيرة من عائلة سلمون المحيط الهادئ مع اللحوم الحمراء ومذاقها اللذيذ. يعتبر لحم الصمغ مناسباً للتمليح والقلي ولكنه لذيذ جداً وطري نتيجة التدخين. ومع ذلك ، قبل التدخين ، يجب أن يتم تمليح الأسماك بشكل صحيح حتى لا تصبح قاسية وجافة
تعتبر أسماك البحر المطبوخة في الفرن من أسهل الأطباق الساخنة في التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مفيدة جدًا أيضًا. يحتوي على كمية كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات الضرورية للإنسان. بولوك المخبوز بالجبن والبصل مثالي كطبق مستقل. انه ضروري بولوك الذبائح 6-8 قطع