وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

وصفة لكعكة لذيذة بمزيج متناغم من البرقوق والشوكولاتة. يتكون من بسكويت رقيق وموس كريمي لطيف. الكعكة سهلة التحضير ، لكنها تبدو جميلة حتى على طاولة الأعياد. انه ضروري للبسكويت: - 180 مل من الماء ؛ - 110 غرام من السكر - 80 جم من دقيق القمح ؛ - 30 غ من الكاكاو ؛ - 1 بيضة؛ - 3 ملاعق كبيرة

لا يحب الجميع البرقوق ، ولكن إذا كنت من محبي هذه الفاكهة المجففة ، فإن كعكة البرقوق الفرنسية ستناسب ذوقك بالتأكيد. ولا يمكن لعشاق البرقوق أن ينظروا إلى هذا المنتج بشكل مختلف بعد شريحة من هذه الكعكة اللذيذة. انه ضروري لثماني حصص:

الخوخ ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. حتى البرقوق المجفف يحتفظ بخصائصه المفيدة. البرقوق له تأثير منشط ، وزيادة الكفاءة. سيصبح الخبز معها علاجًا حلوًا وصحيًا. انه ضروري - 380 جم من الخوخ ؛ - 300 غرام دقيق - 250 مل من عصير التفاح أو النبيذ ؛ - 150 غ من المارجرين - 100 غرام من الزبيب

يعتمد طعم الكيك أيضًا إلى حد كبير على التزجيج. ليس من أجل لا شيء أن الأطفال يفضلون تناولها في المقام الأول ، ثم يأخذونها من أجل الكعكة نفسها. من طرق عمل البودرة وتزيين الكيك وهي لا تتطلب الكثير من الطعام. انه ضروري - 50 جرام شوكولاتة بالحليب - 200 جرام مستكة خضراء - كوب سكر - نصف كوب ماء -3 ملعقة صغيرة عصير ليمون تعليمات الخطوة 1 يُذوب السكر في الماء ، ويُغلى المزيج ، ويُطهى لمدة 8 دقائق حتى يصبح خشنًا ، ويُرفع عن النار

يصاحب عيد الفصح تقاليد مختلفة ، بما في ذلك تقاليد الطهي. كعكة عيد الفصح هي طبق لا بد منه لعيد الفصح. جميع وصفات الكعك متشابهة تقريبًا في التكوين. الاختلاف الوحيد هو في نسب المنتجات الرئيسية وإضافة مجموعة متنوعة من النكهات الطبيعية. بالنسبة لطاولة عيد الفصح ، يمكنك خبز كعكة أو كعكات عيد الفصح الصغيرة مع اللوز والزبيب والفواكه المسكرة تحت كريمة السكر

Fricassee هو طبق أتى إلينا من فرنسا. الترجمة الحرفية تعني "خليط". Fricassee عبارة عن خليط مصنوع من اللحوم والخضروات ، والتي يتم قليها أولاً ثم تُطهى في الصلصة أو في العصير الخاص بها. كان Fricassee شائعًا في الريف ، وشائعًا بين سكان المدينة الفقراء ، وأصبح فيما بعد طبقًا للنبلاء

دجاج مقلي مع الخل والأعشاب هو نسخة فرنسية من التشاخوخبيلي. اتضح دجاجة في بيئة حمضية رقيقة. إذا قمت بإزالة الدهون التي سيتم إطلاقها باستمرار أثناء عملية الطهي ، يمكنك الحصول على طعم شهي خاص. انه ضروري لأربع حصص: - أفخاذ دجاج - 4 قطع ؛ - أرجل دجاج - 4 قطع ؛ - نبيذ أبيض جاف - 100 مل ؛ - طماطم واحدة - أوراق الطرخون والبقدونس - 20 جم لكل منهما ؛ - زبدة - 20 جم ؛ - أربعة فصوص من الثوم - خل نبيذ أحمر - 5 ملاعق كبيرة

Fricassee هو طبق فرنسي تقليدي مصنوع من الدجاج والأرانب (أحيانًا لحم الخنزير). لقد وصل إلينا منذ أيام نابليون بونابرت. من الأفضل تقديم هذا الطبق مع طبق جانبي من الأرز أو البطاطس. انه ضروري - صدر دجاج - قطعتان - الفطر - 500 جم - بصل - قطعة واحدة - ثوم - 2 فصوص - دقيق - 1 ملعقة كبيرة - كريمة حامضة - 100 مل - ملح ، فلفل ، أعشاب تعليمات الخطوة 1 - اشطف صدور الدجاج جيدا واتركها حتى تجف مقطعة إلى شرائح رفيعة طويلة

الهليون ، أو الهليون ، ليس ضيفًا متكررًا على مائدة الروس. وعبثا. لطالما فاز طعم الهليون الرائع والرائع بقلوب العديد من الذواقة. ويتحدث الاسم نفسه عن الخصائص المفيدة للخضروات: في اللاتينية تعني "طبي". جرب الهليون مع صلصة هولنديز الكلاسيكية وستكون من محبي هذه الخضار الأوروبية أيضًا

الهليون هو أقدم حضارة. عرف هذا النبات قبل أربعة آلاف سنة قبل الميلاد. يُعتقد أن قدماء المصريين كانوا أول من قدر مذاقه وخصائصه المفيدة. يستخدم الهليون كعلاج للعديد من الأمراض. ليس من قبيل الصدفة أن ترجمة الهليون من اللغة اللاتينية هي ترجمة "

يحدث أحيانًا أنك تريد تجربة شيء جديد وغير عادي. في مثل هذه اللحظة ، يمكنك إرضاء نفسك وطهي ، على سبيل المثال ، سمك السلمون مع صلصة الكريمة وسلطة الكوسة. انه ضروري - فيليه سمك السلمون على الجلد - 800 جم ؛ - كريم يحتوي على نسبة دهون 23٪ - 250 مل ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - نبيذ أبيض جاف - 200 مل ؛ - كوسة - 3 قطع ؛ - طماطم مجففة بالزيت - 150 جم ؛ - نبات الكبر - 100 جم ؛ - ملح؛ - الفلفل الأبيض

حسنًا ، من لا يحب الأوزة ؟! هذه عطلة فورية وأثناء التنقل ، رأس السنة الجديدة على الأقل ، أو حتى شيء أكثر جدية وأهمية. أقدم لك وصفة للأوزة المطهية (وإلا فإنها تستخدم لخبز كل شيء في الفرن) - بصلصة أصلية ولمسة حلوة. لم تجرب هذا من قبل. انه ضروري أوزة 2 كجم ، 80 جرام زبدة بعض الملح القليل من الفلفل الأسود ، القليل من القرفة المطحونة

الخميرة هي كائنات دقيقة صغيرة تطلق ثاني أكسيد الكربون خلال حياتها. بمساعدة الخميرة ، يتم تفكيك العجين ورقيقه أثناء الخبز. الخميرة التي نضيفها للعجين نوعان: طازجة معصورة وجافة. هذا الأخير ، بدوره ، ينقسم إلى خميرة جافة نشطة وفورية. القوالب المضغوطة الطازجة لونها بني مائل للرمادي

هذه الوصفة تجعل الكعك اللذيذ سهلًا وبسيطًا. يكتمل البسكويت الرقيق برائحة الشوكولاتة الخفيفة بطبقة فاتحة للشهية من طلاء الشوكولاتة. ومن خلال إظهار الخيال وتزيين قطع البسكويت بنمط من كريمة الزبدة ، يمكنك صنع علاج جميل ولذيذ للغاية لطاولة الأعياد

هذه الحلوى ستثير إعجاب محبي الشوكولاتة. طعم الكعك يشبه البراونيز ، ولكن يمكن أن تحل بعض الزبدة محل الكريمة الحامضة بنجاح ، لذلك يصبح العجين أكثر رقة ويذوب في فمك. انه ضروري للاختبار: 3 بيضات؛ 125 غرام دقيق قمح 180 غرام سكر حبيبي 100 غرام شوكولاتة داكنة 150 غرام كريما حامضة سميكة 150 غرام زبدة 1/4 ملعقة صغيرة مشروب غازي

من المؤكد أن الكعك الرقيق الذي يذوب في فمك بنكهة الليمون الخفيفة سوف يروق للأطفال والكبار على حد سواء. انه ضروري - 4 بيضات؛ - 210 غرام من السكر - 85 مل كريما حامضة - 45 غرام من القهوة - 10 غرام من القرفة - 165 غرام دقيق ؛ - نشا 110 جم ؛ - 10 غرام من الصودا - 230 غرام من الزبدة - مربى البرتقال - 165 مل من الحليب المكثف ؛ - 20 غرام كاكاو ؛ - 50 جرام من قشر الليمون

قد يكون شراء اللحوم ذات النوعية الجيدة ، وخاصة اللحم البقري ، أمرًا صعبًا للغاية. يختلف لحم البقر في الجودة أكثر بكثير من أنواع اللحوم الأخرى. لسوء الحظ ، يتم إغلاق محلات الجزارة المحلية الموثوقة ويضطر المتسوقون أحيانًا إلى الاختيار من بين مجموعة محدودة من محلات السوبر ماركت

يتطلع كل من البالغين والأطفال إلى النصف الثاني من الصيف ، حيث سيكون من الممكن الاستمتاع بتوت البطيخ المخطط الضخم بكثرة. لكن اختيار البطيخ يكون صعبًا في بعض الأحيان. مظهر إذا كان ذيل البطيخ جافًا ، فإنه ينضج على البطيخ ، وليس أثناء النقل والتخزين

في هذه الوصفة المتوسطية المشمسة ، حشوة الأرز الحلوة تعانق عجينة الفيلو الرقيقة … لن تكون غير مبال! انه ضروري - 65 غرام أرز صغير ؛ - 25 غرام من السكر - 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب؛ - 0.5 ملعقة صغيرة قرفة؛ - 100 غرام من عجينة الفيليه ؛ - 100 غرام من العسل - زيت زيتون لقلي وتشحيم الفطائر

ما يمكن أن يكون ألذ على الإفطار من الفطائر البنية اللذيذة. من أجل الروعة ، يمكنك إضافة مسحوق الخبز أو الكفير أو اللبن الرائب أو الخميرة ، كما في هذه الحالة. يجب أن تكون عجينة البان كيك مماثلة في سمك الكريمة الحامضة ثم تنزلق ببطء من الملعقة. يتم تقديم الفطائر الجاهزة دافئة ، مع رش الزبدة المذابة أو الحليب المكثف أو المربى