وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات
اختيار المحرر
مقالات مشوقة
جديد
آخر تعديل
2025-06-01 06:06
كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0
2025-06-01 06:06
لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية
2025-06-01 06:06
تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل
2025-06-01 06:06
تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة
2025-06-01 06:06
تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة
شعبية لشهر
دونات الشوكولاتة الساخنة المورقة لذيذة! بالإضافة إلى ذلك ، يقترب عيد الحب ، وستكون هذه الأحبة اللذيذة في متناول اليد. انه ضروري لوجبتين: - بيضتان؛ - حليب - 200 مليلتر ؛ - شوكولاتة - 100 جرام ؛ - خميرة - 30 جرام ؛ - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛ - كيس من الفانيليا - دقيق ، زيت ، قليل من الملح ؛ - شق على شكل قلب
تحتوي اللحوم على بروتينات ومعادن قيمة يحتاجها الإنسان. يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والنحاس والحديد. يحتل هذا المنتج المغذي صدارة العديد من المطابخ حول العالم. يُخبز اللحم ويُطهى ويُسلق وبالطبع مقلي. يتم طهي اللحوم في مقلاة بطرق مختلفة
يُطلق على حساء اللحم البقري الفيتنامي هذا أيضًا اسم Pho-bo. اتضح أنها مرضية للغاية ، لأنها محضرة من اللحم في مرق اللحم. يضيف النعناع والليمون والفلفل الحار رائحة فريدة إلى الطبق الأول الذي ينتشر على الفور في جميع أنحاء المنزل ، ويجمع الأسرة لتناول غداء أو عشاء لذيذ
من الأفضل صنع هذه الكيكات الإسفنجية الكريمية اللطيفة صغيرة ، حرفيًا لدغتين. تعامل مع زملائك وأصدقائك بهذه الأطعمة الشهية. انه ضروري للاختبار: - 2 بيض - 225 غرام دقيق - 125 غرام من السكر الناعم ؛ - 80 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ - 125 جم زبدة - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز ؛ - 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا ؛ - 125 مل حليب
الهليون المقلي هو طبق صحي للغاية ، والأهم من ذلك أنه لذيذ. يستغرق طهي هذا الطبق القليل من الوقت والجهد. يمكنك استبدال الفاصوليا الخضراء بالهليون إذا رغبت في ذلك. من المنتجات المدرجة ، سوف تحصل على طبق لـ 4 أشخاص. انه ضروري • 500 غرام دجاج
تعتبر أصابع السلطعون مكونًا شائعًا في العديد من السلطات ، خاصة تلك التي تقدم في رأس السنة الجديدة. إذا كنت تحبهم لذوقهم الجيد وتوافرهم ، فحاول صنع سلطة ناجحة جدًا. في دويتو مع الذرة المعلبة ، يتم الحصول على وجبة خفيفة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، تبدو هذه السلطة مشرقة وقد تزين طاولة احتفالية
المكان الأصلي لنمو الجوز هو آسيا الصغرى ، لكنهم أتوا إلى روسيا من خلال التجار اليونانيين - حيث حصلوا على اسمهم. ومن حيث قيمة الطاقة والقيمة الغذائية ، فإن الجوز يفوق البطاطس 7 مرات ، وخبز القمح الأبيض 3 مرات ، والتفاح 12 مرة ، والحليب 10 مرات
طبق لربات البيوت المقتصدات. عند شراء لحوم الدواجن أو الأرانب ، تتساءل مرة أخرى عما يجب فعله بمخلفاتها. يمكنك عمل شوربة لذيذة من القلب والكبد والمعدة ، ولكن لوجبة كاملة من حوصلة الطائر لن تكفي جثة واحدة. لذلك ، هناك بديل - لمفاجأة الأسرة بالسلطة الأصلية
أنا حقا أحب السلطة المنفوخة. اصنع مثل هذه السلطة البسيطة في طبقات ، المنتجات لتحضيرها تحتاج إلى أبسطها ، لكنها تبدو مثيرة للاهتمام ولذيذة للغاية. ربما لأنه في معظم السلطات ، التي أعالجها ، يتم خلط المكونات ببساطة ، أو ربما لأنه من الأسهل بالنسبة لي تطبيق المنتجات طبقة تلو الأخرى ، ولكن هناك شيء ما فيها … لذيذ جدًا
إذا كنت لا تعرف أي طبق يفاجئ الضيوف أو الأسر بأقل وقت وجهد ، فحاول طهي الدجاج بالصلصة الحلوة والحامضة. انه ضروري - ذبيحة دجاج - قطعة واحدة - صلصة الصويا - 70 مل - عسل - 1 ملعقة صغيرة. - ملح للتذوق - بابريكا مطحون - 1 ملعقة صغيرة - فلفل أحمر مطحون - 1/3 ملعقة صغيرة
يمكن طهي بطن الخنزير بعدة طرق. يمكن لعشاق اللحوم المقلية تحضير لحم الصدر المقرمش على الطريقة الآسيوية. انه ضروري - 300 غرام من بطن الخنزير ؛ - ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. - نصف ملعقة صغيرة من الملح. - نصف ملعقة كبيرة من السكر (اختياري) ؛ - 3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
مع هذا بيلاف البسيط ، ولكنه لذيذ جدًا وصحي ، يمكنك بسهولة إطعام شركة كبيرة بشكل مرض. انه ضروري - 750 مل من مرق الدجاج الضعيف ؛ - 6 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون؛ - 1 ، 5 بصل كبير. - 2 فص ثوم صغير. - 1 ، 5 ملاعق صغيرة الكمون المطحون (الكمون) ؛ - 1 ، 5 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة - 2 ، 25 ملعقة صغيرة مسحوق كاري خفيف - 15 صندوقًا من الهيل
Fugass هي كعكة من أصل بروفنسال. تختلف فلاتبريدز عن أنواع الخبز الأخرى المصنوعة منزليًا في شكل خبز على شكل ورقة. يمكن أن يكون حشو الخبز المسطح مختلفًا: بالزيتون والبصل المقلي والخضروات والأنشوجة. انه ضروري - 250 جرام طحين - 10 جرام سكر حبيبات - 100 جرام جبن صلب - 0
وجبة فطور رائعة ومغذية لجميع أفراد الأسرة! خاصة إذا كنت تقدم الطبق برفقة المربى المفضل لديك … انه ضروري - 100 غرام من الحنطة السوداء الجافة ؛ - 250 غرام من الجبن ؛ - 2 بيض - 50 غرام من السكر - 40 غرام من الزبدة - 100 غرام من البرقوق ؛ - قليل من الملح
يعتبر الثوم من أشهر التوابل في العالم. يتم تضمين بصيلات وبراعم هذا النبات في أطباق من جميع أنحاء العالم ويتم تقييمها لخصائصها الطبية. وروائع الطهي المعدة على أساسها هي ببساطة وليمة للعيون! على سبيل المثال ، "الثوم" - قصيدة مدح للثوم
الخبز المعطر بقشرة رقيقة مقرمشة وحشو عطري سيكون إضافة رائعة للكباب أو الخضار المطبوخة على النار! انه ضروري يخدم 4: - حفنة صغيرة من البصل الأخضر. - 4 أوراق ريحان. - 3 خرشوف مخلل. - رشة صغيرة من الفلفل. - 1/3 كوب بقدونس مفروم ؛ - 50 غرام زبدة - قليل من الملح
يحظى خبز الثوم بشعبية لدى الكثيرين. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها ، ويختار الجميع وصفة أكثر ملاءمة لنفسه. لمفاجأة الضيوف بطعم غير عادي ، يمكنك استخدام الثوم المخبوز للطهي بدلاً من الثوم الطازج المعتاد. انه ضروري - 120 غرام زبدة - 3 رؤوس ثوم - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛ - خبز فرنسي - ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ؛ - 100 غرام من جبن البارميزان المبشور ؛ - قليل من الملح
هذه السلطة لذيذة وخفيفة ومثيرة للاهتمام وغذائية. الميزة الرئيسية للسلطة هي بالطبع مذاقها. يمكن استبدال الهندباء بالخس والصنوبر - بالجوز. من الأفضل عدم إزالة جميع المكونات الأخرى من السلطة. انه ضروري للسلطة: - 200 غ من الحبار - رأس واحد من الهندباء ؛ - 1 كمثرى - 1 جريب فروت وردي ؛ - حفنة من الصنوبر
يتم تحضير كعكة جيلي الكشمش واللبن الرائب لفترة طويلة ، ولكن نتيجة مجهودك ستكون مدحًا من أسرتك. مع مثل هذه الحلوى ، سيكون أي حفل شاي ناجحًا. لتحضير الكعكة ، يمكنك تناول التوت الكشمش الطازج والتوت المجمد ، كما أن العنب البري مناسب أيضًا بدلاً من الكشمش
سلطة الدجاج بالفراولة والأفوكادو مثالية لطاولة الأعياد ولعشاء رومانسي ولطاولة أطفال. وكل ذلك بفضل الذوق الرفيع والمظهر الجميل. سلطة فواكه خفيفة مع إضافة لحم دجاج طري تكمل مائدة الصيف ، ويمكن تقديمها مع عصير مثلج أو عصير ليموناضة. انه ضروري - 2 صدور دجاج - 50 غرام من الفراولة ؛ - 1 أفوكادو - سلطة خضراء؛ - قشدة ، قشدة حامضة