وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات
اختيار المحرر
مقالات مشوقة
جديد
آخر تعديل
2025-06-01 06:06
كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0
2025-06-01 06:06
لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية
2025-06-01 06:06
تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل
2025-06-01 06:06
تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة
2025-06-01 06:06
تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة
شعبية لشهر
بولوك هو سمكة شائعة جدًا ومحبوبة لدى الكثيرين. يمكنك شرائه عمليًا في كل مكان وسعره منخفض نسبيًا. يحتوي بولوك على العديد من الفيتامينات ، وله تأثير مفيد على الغدة الدرقية ، كما أنه منظم لمستويات السكر في الدم. بولوك مع البطاطس - فيليه بولوك - 0
حتى مرضى السكري لديهم أسنان حلوة. بالطبع ، يمكنك شراء المنتجات المماثلة في المتجر ، ولكن في مجموعة واسعة منها يمكنك العثور عليها فقط في محلات السوبر ماركت الكبيرة ، وهي ليست رخيصة. يمكنك طهي الحلويات اللذيذة وغير المعقدة بنفسك. سوفليه اللبن الرائب سوف تحتاج:
عطلة رأس السنة الجديدة تقترب. في هذا الوقت ، أريد أن أفاجئ العائلة والضيوف بشيء جديد وغير عادي. لا تحظى السلطات المنتفخة بشعبية كبيرة ، باستثناء سمك الرنجة تحت معطف الفرو و "الميموزا" ، ربما. يمكن توسيع هذه القائمة مع اثنين من السلطات الأصلية واللذيذة
يحب الكثير منا تدليل أنفسنا وحيواناتنا الأليفة بالسمك المملح ، اللذيذ والعطري ، مع رش حلقات البصل وسكب الزيت. بالطبع ، أسهل طريقة هي البحث في متجر قريب واختيار المتجر الذي يعجبك ، ولكن هناك احتمال ألا نحصل على ما نريده على الإطلاق. تمليح السمك بالمحلول الملحي يمكن استخدام هذه الطريقة لملح أي سمكة:
على الرغم من وفرة المنتجات وحتى الوجبات الجاهزة في المتاجر ومحلات السوبر ماركت الحديثة ، فأنت تريد أحيانًا تدليل أحبائك بشيء لذيذ ومبتكر. سيكون الحل الأمثل هو أطباق لافاش - سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والمال. لفات لافاش طبق مثالي عندما يتبقى القليل من كل شيء في الثلاجة
تدهش المتاجر بوفرة من الحلويات والحلويات ، ولكن غالبًا ما يكون سعرها كبيرًا إلى حد ما ، وتريد أن تدلل عائلتك بشيء غير عادي. سيكون الحل المثالي هو الكعك محلي الصنع ، والذي لن يستغرق الكثير من الوقت وسيساعد في توفير ميزانية الأسرة. رافايلكي محلية الصنع سوف تحتاج:
لقد رأى الكثيرون جذر الزنجبيل على رفوف المتاجر ، لكنهم حرموه بشكل غير عادل من انتباههم في الواقع ، لا يمكن الاستغناء عن هذا المنتج في موسم البرد. للزنجبيل العديد من الخصائص المفيدة ، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الضرورية للجسم
الكعك - يتم تمثيل الكعك الصغير على نطاق واسع على أرفف المتاجر. إنها الشوكولاتة والفانيليا والفاكهة والتوت والفواكه المسكرة والمكسرات. ولكن يمكن تحضير هذه الوجبة البسيطة بسرعة في المنزل باستخدام فرن الميكروويف. كعكة القهوة والشوكولاتة سوف تحتاج:
المكسرات مفيدة جدًا ، كل منا يعرفها. ولكن ما هي الفاكهة التي يجب اختيارها وكم يجب تناولها حتى تعود بالفوائد على الجسم فقط؟ دعنا نحاول معرفة ذلك. الفول السوداني (الفول السوداني) ربما تكون المكسرات الأكثر تكلفة والأكثر شعبية ، على الرغم من أنها في الواقع عضو نموذجي في عائلة البقوليات
يوجد فرن ميكروويف في كل مطبخ تقريبًا ، لكن معظمه يستخدمه فقط لتسخين الوجبات الجاهزة. ومع ذلك ، يمكنك استخدامه لإعداد بضع حلويات سريعة ومبتكرة. تفاح مخبوز بالفواكه المجففة سوف تحتاج: - تفاح 3-4 قطع ؛ - أي فواكه مجففة - زبيب ، مشمش مجفف ، خوخ - 100 جم
البيض المخفوق طبق إفطار متعدد الاستخدامات ، يتم طهيه بسرعة ولا يتطلب أي تكاليف مادية خاصة. يمكن أن تتنوع أطباق البيض بإضافة بعض المنتجات إلى البيض المقلي. بيض مقلي مع الخضار والسجق المدخن سوف تحتاج: - البيض - 4 قطع ؛ - فلفل بلغاري - 1 قطعة ؛ - طماطم - 1 قطعة ؛ - بصل - قطعة واحدة ؛ - سجق مدخن 3-4 عجلات ؛ - زيت عباد الشمس؛ - ملح فلفل
الجبن المعالج هو منتج أبسط وبأسعار معقولة أكثر مما تتخيل. ولكن ، على الرغم من ذلك ، يمكنك طهي العديد من الأطباق الأصلية التي ستفاجئ الأحباء وتسعدهم. وجبة خفيفة اليوسفي سوف تحتاج: - الجبن المطبوخ - 2-3 قطع ؛ - 3-4 بيضات - جزر - 2 قطعة ؛ - 3-4 فصوص ثوم ؛ - مايونيز؛ - خضار الشبت والبقدونس
الكاتشب هو صلصة طماطم تعتمد على الطماطم. ظهر الكاتشب على الرفوف منذ فترة طويلة وحاز على الفور لصالح العملاء ، لأنه يتناسب بشكل جيد مع اللحوم والنقانق والنقانق ، وكذلك مع معظم الأطباق الجانبية. ولكن على الرغم من كل المزايا ، فإن الكاتشب المشتراة يحتوي على الكثير من الإضافات (النكهات ، والمكثفات ، والأصباغ ، وما إلى ذلك) التي ليست دائمًا آمنة للصحة
هناك الكثير من الوصفات لعجين الفرشاة. لكن هناك طريقتان مختلفتان. يمكن صنع الفرشاة من الخليط ، وهذا يتطلب قوالب وخبرة خاصة ، وأحيانًا يتم صنع الفرشاة من عجينة شديدة الانحدار ، ومن الأسهل بكثير طهيها ، وسنتحدث عنها. انه ضروري مكونات الفرشاة:
بدأ الصيف ، مما يعني أن الوقت قد حان للاحتفاظ بكل أنواع الأشياء الجيدة لفصل الشتاء. وفقًا لهذه الوصفة ، يتم لف الخيار في عبوات لتر ، وهو أمر مهم جدًا للعائلات الصغيرة. الخيار صعب ومقرمش ، ويتم تخزينه لفترة طويلة وبشكل موثوق. انه ضروري المكونات لكل لتر جرة:
الفراولة المعطرة هي أكثر الأطعمة الشهية المحبوبة والتي طال انتظارها في الصيف القادم. يتطلع كل من الأطفال والبالغين إلى نضج التوت. من الأفضل استخدام الفراولة الطازجة - فهذه حلوى رائعة ، وإذا أضفت إليها منتجات الألبان المخمرة ، مثل الجبن ، والزبادي ، والقشدة الحامضة ، وما إلى ذلك ، ستحصل على وجبة خفيفة شهية وليست عالية السعرات الحرارية
هذه الوصفة الأصلية وغير المعقدة مناسبة كطبق لحم ساخن ، لكل من طاولة الأعياد ولقائمة طعام يومية لحم البقر مع الخضار والبرتقال هو مزيج غير عادي من الحمضيات واللحوم. الطبق له طعم حار ، وأثناء تحضيره ستكون الرائحة في المطبخ مذهلة بكل بساطة. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون مزيج الفواكه واللحوم ، يمكن ببساطة استبعاد هذا المكون من الوصفة
كرشة اللحم البقري المطبوخ مع الفطر وصلصة الصويا والبصل الأحمر ستنوع قائمة الطعام وتندهش بطعمها غير العادي. انه ضروري - كرشة بقري مقشر - بصل أحمر - صلصة الصويا - فطر شامبينون - ثوم - كزبرة - خليط من الفلفل - ملح تعليمات الخطوة 1 اغسلي التريبوها جيداً وقطعيها إلى شرائح طولها حوالي 5 سم ، ضعيها في قدر وغطيها بالماء البارد
ستكون شريحة لحم الخنزير المخبوزة في صلصة البرتقال والثوم خيارًا ممتازًا لطاولة احتفالية. سيقدر عشاق المأكولات الآسيوية المذاق الغني للحوم المتبل بالصلصة الحارة. لتحضير الطبق ستحتاج: - لحم الخنزير (المفروم أو الخاصرة أو لحم المتن) - ثوم - البرتقالي - كزبرة - زيت الزيتون - خردل - 1 ملعقة كبيرة عسل - خل النبيذ - خليط من الفلفل - ملح يُقطع لحم الخنزير إلى شرائح بسمك 1-1
لحم السمان هو طعام شهي حقيقي مع طعم رائع وحساس للغاية. يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة من السمان التي ستزين أي طاولة. السمان المخبوز بالبرتقال وإكليل الجبل لذيذ بشكل خاص. لتحضير السمان المخبوز بالبرتقال وإكليل الجبل سوف تحتاج إلى: