وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات
اختيار المحرر
مقالات مشوقة
جديد
آخر تعديل
2025-06-01 06:06
كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0
2025-06-01 06:06
لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية
2025-06-01 06:06
تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل
2025-06-01 06:06
تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة
2025-06-01 06:06
تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة
شعبية لشهر
السر الرئيسي لهذا الطبق هو الخيار المقلي. للوهلة الأولى ، قد تبدو هذه التقنية غير متوقعة للغاية ، ولكن بعد طهي الحساء مرة واحدة فقط ، سترغب بالتأكيد في تكرار هذه الحيلة الطهوية. سيكون الجوز المفروم جيدًا إضافة رائعة. انه ضروري - 40 غ جوز - 3 حبات خيار طازج صغير - 1 جذر زنجبيل - 1 رأس بصل - 2 فص ثوم - 1 غصن نعناع (أو حفنة) - 2 أغصان ريحان - 1 جذر بقدونس - الفلفل الأبيض - ملح - 3 أوراق غار تعليمات الخطوة 1 صب 500-600 مل من الماء في
تبين أن كعكة "الزرافة" لذيذة ومرضية ولا تُنسى. تتكون من حشوة الشوكولاتة ولها نمط غير عادي. ستسعدك النتيجة بلا شك ، ولن تنسى أبدًا مذاق هذه الأطعمة الشهية. انه ضروري - 3/4 كوب حليب 3/4 كوب كريمة ثقيلة - 300 غ من البسكويت - 100 جرام زبدة - 100 غ من أعشاب من الفصيلة الخبازية للمضغ - 300 جرام شوكولاتة بالحليب - 2 بيض - 0
هذه الحلوى اللذيذة والمحبوبة من قبل الجميع ، ستصبح الزخرفة الرئيسية للمائدة الاحتفالية. الفطائر الرقيقة ذات الحواف المقرمشة الرقيقة ، المحشوة بحشوة الموز المسكرات العطرية ، مغطاة بسخاء بصلصة الشوكولاتة - ستصبح هذه الوصفة واحدة من المفضلة لديك
إذا كنت تحب تجارب التذوق الجريئة أو كنت تتناول طعامًا نيئًا ، فحاول صنع فطيرة الباذنجان النيء. يجمع بشكل متناغم بين أذواق الخضار والفول السوداني ويكمله رائحة لاذعة من الثوم الطازج. الباتيه مناسب كمقبلات لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية. انه ضروري - فول سوداني - 100 جم ؛ - باذنجان - 150 جم ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - طماطم - 50 جم ؛ - الملح والتوابل - حسب الرغبة ؛ - زيت نباتي - 50 مل
يعتبر فطيرة الفاصوليا طبقًا غذائيًا إلى حد ما ، وفي تركيبة مع الجوز ، تكتسب الفاصوليا نكهات جديدة. يمكن تخزين الوجبة الخفيفة في مكان بارد لفترة طويلة وهي مناسبة للسندويشات. انه ضروري - الفاصوليا الجافة 240 جم ؛ - بصل أحمر بصل (1 ، 5 قطع) ؛ - جوز (140 جم) ؛ - كزبرة (4 جم) ؛ - زيت نباتي للقلي
الفاصوليا منتج متعدد الاستخدامات. إنه مصدر للبروتينات والنشا ومجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن. السلطات اللذيذة والخل والأطباق الجانبية لأطباق متنوعة مصنوعة من الفاصوليا ؛ يمكنك أيضًا صنع مقبلات مستقلة منها - الكافيار والبايتس. انه ضروري لتحضير طبق الفاصوليا الكلاسيكي:
فطيرة الفول القلبية حساسة للغاية في الاتساق ، وقد تصبح زخرفة طاولة احتفالية أو مجرد وجبة خفيفة صحية ولذيذة. انه ضروري - 150 غ من الفاصوليا البيضاء (بيضاء ، صغيرة) ؛ - 100 غرام من الجبن الرائب ؛ - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة - 2 قطعة
إذا كنت ترغب في جعل hodgepodge أكثر إرضاءً ، فيمكنك استخدام عدة أنواع من الأسماك لتحضيرها. يعطي الكبر وعصير الليمون الطبق طعمًا أصليًا. انه ضروري - 3 رؤوس بصل - زيتون وزيتون (عدة قطع لكل منهما) - 1 لتر من مرق السمك - 500 جرام فيليه سمك القاروص - نبات الكبر - عصير ليمون - 2 مخلل صغير - فلفل أسود - الشبت الخضر - ورق الغار - زيت نباتي - حبتان طماطم صغيرتان - 150 جرام فطر مخلل تعليمات الخطوة 1 اغمس الطماطم في الماء المغلي لبضع دقا
هذه الكعك هي تحفة طهي حقيقية لا تخجل من معاملة ضيوفك لها. مع كعك المشمش ، أي حفلة شاي ستنطلق بضجة كبيرة. سيكون المرينغ إضافة جميلة ولذيذة لهذه المخبوزات. انه ضروري للاختبار: - 2 كوب من الدقيق؛ - كوب واحد من القشدة الحامضة - كوب واحد من مربى المشمش
طبقة من مربى المشمش تحت أقراص سكرية الشوكولاتة تجعل هذه الكعك تبدو مثل Sachertorte الكلاسيكية. انه ضروري الكيك - القاعدة: - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 100 غرام زيت - 2 ملعقة كبيرة. المسكرات البرتقال؛ - 2 ملعقة كبيرة
طاجن البطاطس بالفطر هو أحد أبسط الأطباق التي يمكن حتى للطاهي المبتدئ التعامل معها ، ويمكن العثور على منتجات لأواني البطاطس في أي ثلاجة. بالإضافة إلى بساطته واقتصاده ، فإن هذا الطبق شهي وجميل ولذيذ. انه ضروري 400 غ من البطاطس 200 غرام من الفطر ؛ 1 رأس بصل 2 بيض دجاج 50 مل كريم 150 غرام من جبنة الأديغة 50 غرام من الخضر ملح فلفل للذوق
وصفة بسيطة لصدور الدجاج المحشوة بالبروكلي. مناسبة لقائمة غذائية وستجذب بالتأكيد عشاق الخضروات الصحية واللحوم البيضاء. انه ضروري لفات: - 500 غرام بروكلي؛ - 4 صدور دجاج - فلفل حريف ، ملح ، فلفل أسود. - 4 شرائح من الجبن المطبوخ ؛ - زيت نباتي لتحضير الصلصة:
صلصة اللحم البولونيز هي طبق إيطالي تقليدي. المعكرونة المتبل بهذه الصلصة الشهية مع رائحة رائعة من التوابل والنبيذ والطماطم تصبح لذيذة بشكل لا يصدق. انه ضروري لحم بقري؛ لحم خنزير؛ بصلة؛ جزرة؛ كرفس؛ ثوم؛ نبيذ أبيض جاف؛ معجون الطماطم؛ مرق اللحم البقري؛ كريم؛ زيت الزيتون؛ زبدة؛ ريحان؛ فلفل؛ ملح
تجمع كيك "بليجر" بين طعم التوت اللذيذ وحلاوة الفواكه والشوكولاتة. انه ضروري كيك: - 2 كوب دقيق القمح - 2 بيض دجاج - كوب واحد من الكفير. - كوب سكر - كوب واحد من مربى التوت (عنبية ، برقوق ، بلاك بيري للاختيار من بينها) ؛ - 2 ملعقة صغيرة (بدون شريحة) صودا الخبز
الحلوى اللذيذة ستسعدك أنت وأحبائك في أي احتفال. انه ضروري - 200 غرام من السكر - 6 ملاعق كبيرة من الماء - 250 غرام من الحليب - 200 مل من الكريم - 4 بيضات؛ - فانيلا؛ - دهن / زيت لتزييت القالب ؛ تعليمات الخطوة 1 يُمزج نصف جزء من السكر مع الماء
دائمًا ما تكون الكعك محلي الصنع ألذ من تخزين المخبوزات. تحقق من ذلك بنفسك ، اخبز ، على سبيل المثال ، مثل هذه الكعك الغني. سوف تتحول هذه الكعك إلى أن تكون طرية للغاية. بالنسبة للخبز ، ستحتاج إلى: 1 ، 5-2 أكواب من الدقيق ، 200 غرام من الزبدة أو السمن ، 100 غرام من القشدة الحامضة ، 150 غرام من الكفير ، القليل من السكر والسكر البودرة ، والفواكه المجففة حسب الرغبة (على سبيل المثال ، البرقوق ، المشمش المجفف) حوالي 200 غرام
Strudel هو طبق دقيق معروف إلى حد ما. يتم تحضيره بحشوات مختلفة. وهي تأتي من النمسا. انه ضروري دقيق قمح ممتاز - 300 جم ، زيت عباد الشمس عديم الرائحة - 30 مل ، مياه الشرب - 360 مل ، ملح - 3 جم ، سفرجل - 3 قطع ، تفاح أخضر - 1 قطعة ، سكر محبب - 150 جم ، فتات الخبز - 1 ملعقة كبيرة ، قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة ، لوز مطحون - 100 جم ، يانسون نجمي مطحون - 0
شارلوت كعكة متعددة الاستخدامات. يمكن تحضيره لوصول الضيوف ، عندما ينفد الوقت ، أو ببساطة دلل نفسك بحلوى لذيذة مع الشاي. هناك العديد من الخيارات لشارلوت ، لكن الوصفة الكلاسيكية لا تزال متاحة مع التفاح. انه ضروري مكونات: - 3 قطع تفاح ، - عبوة فانيلين 1
البريك التركي هو طبق من المطبخ التركي. بيريك عبارة عن أنابيب مخبوزة مصنوعة من خبز البيتا المقطّع إلى مثلثات ، والحشوة مصنوعة من الجبن والأعشاب والتوابل. انه ضروري - 1 خبز بيتا - 400 جرام زبادي أو كريمة حامضة (يمكن استخدام كريمة حامضة طبيعية) - 150 مل حليب - 2 بيض - 30 مل زيت زيتون أو زيت نباتي - 500 جرام جبن فيتا أو فيتا - شبت البقدونس - ملح وفلفل حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 نأخذ خبز البيتا ونقطعه إلى مثلثات متساوية
السمور بحشوة الشوكولاتة هو طبق مطبخ فرنسي. Sablé هو ملف تعريف ارتباط الغريبة. تبين أن الطيبة لذيذة للغاية ومتفتتة. انه ضروري - 120 جرام سكر بودرة - 150 جرام شوكولاتة داكنة - 350 غ طحين - 2 بيض - 120 جرام زبدة - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 40 مل حليب تعليمات الخطوة 1 نقطع الزبدة إلى مكعبات أولاً