وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات
اختيار المحرر
مقالات مشوقة
جديد
آخر تعديل
2025-06-01 06:06
كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0
2025-06-01 06:06
لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية
2025-06-01 06:06
تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل
2025-06-01 06:06
تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة
2025-06-01 06:06
تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة
شعبية لشهر
Lingonberry هو حشو ممتاز للفطائر. رودي وعطر ، سوف يسعدونك أنت وأحبائك بكوب من الشاي بمذاقهم الرائع. ليس من العار معاملة الضيوف وزملاء العمل بمثل هذه الكعكة. انه ضروري الوصفة رقم 1: 200 غرام زبدة 2 ملعقة كبيرة. طحين؛ 2 بيض 1 ش
الزلابية هي فخر المطبخ الأوكراني. يتم تحضيرها من العجين الخالي من الخميرة باستخدام حشوات مختلفة (الجبن ، والتوت ، والخضروات ، والفطر ، وما إلى ذلك) ولها نظائرها في العديد من مطابخ العالم. بمهارة معينة ، يتم تحضير الزلابية بسرعة كافية ، ويمكن تجميدها للاستخدام المستقبلي وتكون مناسبة لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية
اللحم المفروم هو أحد مكونات الأطباق الشهية. يمكن استخدامه في أغذية الأطفال والحمية. بالنسبة للحوم المفرومة ، استخدم نوعًا واحدًا من اللحوم أو مزيجًا من عدة أنواع. اصنع دجاجة مفرومة أو شرحات الزرازا مع بيضة مسلوقة. ستعمل هذه الأطباق على تنويع القائمة وستكون موضع تقدير من قبل عائلتك
الرمان ليس فقط فاكهة لذيذة وصحية تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، ولكنه أيضًا عنصر ممتاز لمختلف الوجبات الخفيفة. من الأطباق التي تحتوي على هذا المنتج سلطة الرمان. انه ضروري لحم بقر - 500 جم ؛ بطاطس - 4 قطع ؛ بيضة - 4 قطع ؛ البنجر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ رمان - 2 قطعة ؛ بصل - 2 قطعة ؛ جوز - 100 جم ؛ الثوم - 2-4 فصوص ؛ بقدونس؛ ملح للتذوق
فطيرة الجبن هي حلوى خفيفة وحساسة ومتجددة الهواء يحبها عدد كبير من الذواقة. يُعتقد أن صنع كعكة الجبن الجيدة أمر صعب للغاية. في الحقيقة لا يوجد شيء صعب في تحضير هذا الطبق الرائع إذا اتبعت بعض القواعد الأساسية. هناك العديد من الخيارات لوصفات كعكة الجبن ، ولكن يمكنك محاولة صنع أبسط كعكة الجبن الكلاسيكية كبداية
Risotto هو طبق أرز بسيط ولذيذ يأتي من المطبخ الإيطالي. هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا الطبق ، والتي تتضمن أحيانًا مكونات غير متوقعة. وخير مثال على ذلك هو أكلة اليقطين. انه ضروري 1 يقطين متوسط 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 1 بصلة 1-2 رأس ثوم 300-400 غرام من أرز أربوريو أو كارنارولي طويل الحبة ؛ 200 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛ 100 غرام من الجبن الصلب 2 سيقان من البقدونس أو الكرفس
الكيك عبارة عن معجنات مصنوعة من عجينة حلوة محشوة ومزينة بالكريمة. في المطبخ الوطني لأي بلد ، يمكنك أن تجد العشرات ، بل المئات من وصفات مختلفة للكعك: بسكويت أو فطيرة ، بالفواكه ، والمكسرات ، وجميع أنواع الكريمات والنكهات. هناك العديد من الخيارات لإعدادها حتى أن أكثر محبي الحلويات لا يمكنهم تذوقها جميعًا
خفيف ولذيذ في الصيف ، لكن الدجاج اللذيذ وسلطة الأفوكادو سوف يتذكرها بالتأكيد حتى الذواقة الأكثر تطوراً. مزيج غير عادي من النكهات وجمال الزخرفة سيجعل هذه السلطة ضيفًا مرحبًا به على أي طاولة. انه ضروري 500 غرام دجاج فيليه 1 أفوكادو 100 غرام فراولة 1/2 عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة
لتحضير عجينة الخميرة ، تُخفف الخميرة بالحليب الدافئ أو الماء ، ويُضاف الدقيق ويُقلب جيدًا ، ويُرش بالدقيق في الأعلى ؛ ثم يتم ربط الأطباق التي يطبخون فيها جيدًا بمنشفة أو منديل ووضعها في مكان دافئ حتى تخرج العجينة. تنضج العجينة ، بينما تتضاعف ، الجزء العلوي مغطى بالفقاعات ، هذه علامة على أن العجين جاهز
يمكن أن تسمى اللغة شهيّة. لحمها مغذي ، طري وناعم. في الطهي ، يتم استخدام لحم البقر أو لحم العجل في كثير من الأحيان ، ولحم الخنزير - في كثير من الأحيان. يمكن غلي اللسان وتقطيعه إلى قطع صغيرة وإضافته إلى حساء. يمكن أن يكون أيضًا بديلاً رائعًا للحوم في السلطات
جوز الهند هو فاكهة تنمو على شجرة جوز الهند. بالنسبة لسكان نصف الكرة الشمالي بأكمله ، يظل هذا النبات غريبًا ، ولكن في الآونة الأخيرة يمكن العثور على ثمار شجرة النخيل بشكل متزايد على أرفف المتاجر. الجوز له قشرة صلبة للغاية ، لكن هذه عقبة يمكن التغلب عليها
البيض المسلوق هو طبق فرنسي تقليدي مصنوع من البيض المكسور الذي يوضع في الماء الساخن ويغلى في كيس بدون قشر في ماء يغلي باستمرار. تمنحك طريقة الطهي هذه صفارًا ناعمًا جدًا وملفوفًا بالبروتين. الاستخدام الأكثر شيوعًا للبيض المسلوق هو السندويشات والسلطات
نبيذ Mulled هو مشروب ممتع لتدليل نفسك في الطقس السيئ ، لأنه يقدم دافئًا ومصممًا ليس فقط لتدفئة الروح ، ولكن أيضًا الجسد. غالبًا ما يتم صنع النبيذ المدروس على أساس النبيذ الأحمر مع إضافة التوابل ، وفي بعض الحالات ، العسل. لكن النبيذ الأبيض جيد أيضًا
الليمون من الفواكه ذات الرائحة والعصارة التي يمكن استخدامها لعمل فطيرة أصلية. ليس حلوًا جدًا ، وسهل التحضير ، وصحي بشكل لا يصدق. هذه الأطعمة الشهية الرائعة مناسبة لطاولة احتفالية وعادية. انه ضروري للاختبار: دقيق - 1 كجم ، خميرة - كيس واحد ، سكر - 150 جم ، ملح - 1 ملعقة صغيرة (بدون شريحة) ، حليب - 2 ملعقة كبيرة ، مارجرين - 50 جم ، بيضة - 1 جهاز كمبيوتر
على الرغم من حقيقة أن أطباء الجهاز الهضمي لا ينصحون بتناول الأطعمة المقلية ، إلا أن اللحوم المقلية تظل أحد الأطباق المفضلة لعدد كبير من الناس. لحم الخنزير المطبوخ في مقلاة له طعم دقيق ورائع ورائحة غير مسبوقة. انه ضروري 1 كغم من لحم الخنزير 300 غرام فطر 200 غرام من النبيذ الأبيض الجاف 5 ملاعق كبيرة
اللازانيا هي طبق لذيذ وشهي من أصل إيطالي. يمكن أن تحتوي اللازانيا على أي حشوة - صلصة البولونيز والفطر والخضروات. عادةً ما تُباع أطباق العجين الجاهزة للطبخ ، لكن يمكنك محاولة صنعها بنفسك. انه ضروري 100 جرام دقيق 1 بيضة قليل من الملح بعض زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة الخضر المفروم آلة لف العجين أو شوبك تعليمات الخطوة 1 يُسكب الدقيق في شريحة على سطح العمل ، ويؤدي إلى انخفاض بسيط فيه
في بلدان البحر الأبيض المتوسط ، يُعتبر الكسكس مكملاً مثالياً للحمل مع طعمه الحلو اللذيذ ، ولكن طعمه ترابي ملحوظ - مقبلات مصنوعة من الحبوب المُجهزة خصيصًا ، عادةً القمح ، القادرة على امتصاص آلاف النكهات. انه ضروري كتف خروف مشوي بدرجة حرارة منخفضة 1 كتف خروف تزن حوالي 2
بات هو مقبلات شهيرة ، وهناك العديد من الأنواع والوصفات. تتطلب بعض الفطائر ، مثل فطائر فوا جرا ، مكونات نادرة ، والبعض الآخر يمكن صنعه بمكونات بسيطة للغاية. انه ضروري 300 غرام كبد دجاج 1 كوب حليب 1 بصلة 2 تفاح 1 ، 5 أكواب من النبيذ الأبيض الجاف ؛ 3 بيضات؛ ورقة الغار 100 غرام زبدة زيت نباتي؛ ملح وفلفل
الحبار هو أحد المأكولات البحرية التي يمكنك من خلالها إعداد أطباق مختلفة. يمكن غليه وتقطيعه إلى سلطة. يقلى في مقلاة أو شواء ، يخنة ، مخلل ، جاف. يمكن حتى أن يتحول الحبار إلى لحم مفروم للشرحات. ومع ذلك ، تحتاج أولاً إلى تنظيف الحبار. هذه مسألة مؤقتة ولكنها مهمة
طاجن هو طبق معد عن طريق التحميص. يمكن ربط هذه الكلمة المألوفة منذ الطفولة بمنتجات مختلفة تمامًا ، نظرًا لوجود الكثير من الخيارات لإعدادها. دعونا ننظر في أكثرها شعبية ولذيذة. تعليمات الخطوة 1 p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0