وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

آخر تعديل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

شعبية لشهر

دزاتزيكي

دزاتزيكي

صلصة دزاتزيكي هي أشهر الأطباق وأكثرها تفضيلاً في المطبخ اليوناني الوطني. تتناسب هذه الوجبة الخفيفة المنعشة مع الأطباق اليونانية وغيرها ، مما يمنحها طعمًا لا يُنسى. انه ضروري - 3 حبات خيار متوسط - حفنة من الشبت - باقة خس - 4 فصوص ثوم - 1 ملعقة كبيرة

بودنغ الشوكولاتة بالبرتقال

بودنغ الشوكولاتة بالبرتقال

البودينغ هو طبق لذيذ وصحي للإفطار والحلويات. سيحب الأطفال بودنغ الشوكولاتة المطبوخ ببرتقالة كاملة - يبدو ممتعًا للغاية ، والأهم من ذلك ، سوف يتذكر طعم هذه الأطعمة الشهية لفترة طويلة. انه ضروري - 200 غرام دقيق - 170 غرام سكر - 110 غرام زبدة - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 70 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ - برتقالة واحدة - 3 بيضات؛ - 4 ملاعق كبيرة

بودنغ الكرز الدافئ مع الروم

بودنغ الكرز الدافئ مع الروم

كلمة بودنغ في الترجمة من الإنجليزية تعني الطبق الثالث. عادة ، يتم تقديم الحلويات الكلاسيكية في نهاية الوجبة. هذا طبق جيد التهوية ، حلو ، دقيق مصنوع من الحليب والبيض والسكر. في بعض الأحيان يتم نكهة الأطعمة الشهية مع المشروبات الكحولية ، وفي هذه الحالة نضيف الكرز والروم إلى الحلوى - مزيج رائع للحلوى

طريقة عمل طاجن جبن دسم بالفطر والبطاطس

طريقة عمل طاجن جبن دسم بالفطر والبطاطس

كيف تنويع قائمتك اليومية؟ إنه سهل للغاية مع الطواجن. تبين أن هذا الطاجن لذيذ جدًا وغير عادي. والميزة الرئيسية للأطباق المقاومة للحرارة هي أنه يمكنك إضافة أي من منتجاتك المفضلة إليها. انه ضروري - 600 غ من الفطر المجمد ؛ - 6 بطاطس - 200 غرام جبن موزاريلا - 150 جم من الجبن الصلب ؛ - 2 بصل - 3 ملاعق كبيرة

سلطة الأعشاب البحرية مع البيض: وصفات مصورة خطوة بخطوة لسهولة التحضير

سلطة الأعشاب البحرية مع البيض: وصفات مصورة خطوة بخطوة لسهولة التحضير

الأعشاب البحرية هي مخزن للفيتامينات والمعادن القيمة. مذاقه محدد تمامًا ، لذلك من الأفضل استخدام المنتج ليس طازجًا أو مذابًا ، ولكن مخللًا أو كجزء من السلطات الأصلية. الأعشاب البحرية هي عشب بحري يأكله الناس. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمركبات المعدنية

وجبات خفيفة من اللبن الرائب مع الفراولة

وجبات خفيفة من اللبن الرائب مع الفراولة

في الصيف ، تحتاج إلى تدليل نفسك بالفراولة الطازجة في كثير من الأحيان. فقط إذا كنت تأكل هذه التوت في كثير من الأحيان ، فإنها تصبح مملة بسرعة. لذلك ، نقترح عليك صنع وجبات خفيفة مع الفراولة. يمكنك تدليل الأطفال بمثل هذه الفطائر. انه ضروري - 150 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 100 غرام من الجبن القريش 5-9 ٪ دهن ؛ - 3 ملاعق كبيرة

كعك السمك الياباني

كعك السمك الياباني

السر الرئيسي لكعكات السمك على الطريقة اليابانية هو استخدام دقيق الذرة وتقنية خاصة لتقطيع المكونات. نبيذ الحلوى يعطي الطبق طعمًا غير عادي. انه ضروري - 4 بيضات - 600 جرام بولوك - دقيق الذرة - أية بهارات - النبيذ الحلوى - زيت نباتي - فلفل أسود مطحون - ملح - السكر تعليمات الخطوة 1 نقطع السمك إلى قطع صغيرة وتمر عبر مفرمة اللحم

كيف لطهي الطبق الياباني "أومورايسو"

كيف لطهي الطبق الياباني "أومورايسو"

مجموعة الأطعمة الأكثر شيوعًا: البيض واللحوم والخضروات والكاتشب. لكن اتضح أنه لذيذ بشكل مثير للدهشة! انه ضروري يخدم 4: - بصلة كبيرة - 2-3 فصوص كبيرة من الثوم ؛ - 200 غرام دجاج - 120 جم من خليط الخضار (البازلاء والذرة والجزر) ؛ - 2 ملعقة كبيرة

كيفية عمل بيتزا سريعة الفطر

كيفية عمل بيتزا سريعة الفطر

الخريف هو وقت الفطر. ماذا يمكنك طهيه بالفطر؟ تقريبا كل شيء! إذا كان لديك فطر طازج في متناول اليد ، دلل نفسك وأحبائك ببيتزا الفطر. مثالي لتناول العشاء. انه ضروري - دقيق - 500 جم ؛ - ماء - 280 جم ؛ - خميرة جافة - 7 جم ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛ - سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛ - زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛ - فطر بورسيني - 250 جم ؛ - صلصة الطماطم - 200 جم ؛ - شانتيريل - 250 جم ؛ - نقانق لحم الخنزير - 200 جم ؛ - موزاريلا - 250 جم تعليمات الخطوة 1

كيفية تجميد الكرز منزوع النواة

كيفية تجميد الكرز منزوع النواة

حتى في فصل الشتاء ، يمكنك إرضاء أحبائك مع الزلابية أو الفطائر مع الكرز ، إذا قمت بتجميدهم مسبقًا. يحتفظ الكرز المجمد تقريبًا تمامًا بالطعم والصفات المفيدة للفواكه الطازجة. انه ضروري - كرز طازج - حاويات بلاستيكية - الفريزر - جهاز خاص لإزالة العظام

الجبن مع التفاح

الجبن مع التفاح

ماذا يمكن أن يكون أفضل من المخبوزات المنزلية العطرية؟ لا يمكن لأحد أن يرفض مثل هذه الفطيرة اللذيذة ، التي تجمع بين العجين المقرمش والحشو جيد التهوية. انه ضروري 300 غرام طحين 160 غرام سمن حليب 3 ملاعق كبيرة. ملاعق صفار 2 قطعة

طبخ لفائف دجاج لذيذة في الفرن

طبخ لفائف دجاج لذيذة في الفرن

يمكن استخدام لفائف الدجاج كمقبلات ساخنة أو باردة ، وكذلك طبق رئيسي يقدم مع طبق جانبي. من الأفضل خبز اللفة في الفرن ، فالحرارة المنتظمة ستحافظ على العصارة والطعم الرقيق للطائر. سيضاف الفطر أو الأعشاب أو الخضار أو الجبن الفروق الدقيقة. لفائف الدجاج بالفطر يتناسب لحم الدجاج الأبيض مع الفطر والجبن الصلب

كيفية طهي رغيف اللحم في قشرة الجبن والبطاطا

كيفية طهي رغيف اللحم في قشرة الجبن والبطاطا

سوف يسعد عشاق اللحوم بلفائف الجبن والبطاطا. ستجعل نعومة الهريس والمظهر اللذيذ وطعم الجبن البني واللحوم المطبوخة والمخبوزة هذا الطبق المفضل على مائدتك. انه ضروري - 250 غرام بطاطس مهروسة ؛ - ملعقتان كبيرتان من نشا البطاطس ؛ - 2 بيض - بصلة واحدة - ملعقتان كبيرتان من الخضار المقطعة ؛ - 150 جم من الجبن الصلب ؛ - رأس ثوم؛ - زيت نباتي؛ - ملعقتان كبيرتان من السميد ؛ - 500 غرام لحم مفروم - ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز

كيف نخبز الدجاج في الفرن بالأعشاب العطرية والنبيذ الأبيض

كيف نخبز الدجاج في الفرن بالأعشاب العطرية والنبيذ الأبيض

يمكن للدجاج المخبوز في الفرن تزيين أي طاولة احتفالية. من السهل طهيها ، وحجمها يسمح لك بعدم القلق من جوع ضيوفك. يمكن خبز الدجاج بطرق مختلفة ، على سبيل المثال ، بالنبيذ والأعشاب العطرية. انه ضروري - دجاجة واحدة (كلما كان ذلك أفضل) ؛ - الليمون (أو الجير) ؛ - البرتقالي؛ - زيت الزيتون؛ - بصلة؛ - جزرة؛ - 3 فصوص من الثوم - عبق الأعشاب (أي) ؛ - الفلفل والملح؛ - كوب من النبيذ الأبيض

دجاج مطهي بالكستناء بزيت الزيتون

دجاج مطهي بالكستناء بزيت الزيتون

من السهل جدًا طهي الدجاج - هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا لطهي الدواجن. غالبًا ما يتم طهيها بالبطاطس ، لكننا سنطهوها بالكستناء. بدلاً من الزيت النباتي ، سنستخدم زيت الزيتون. انه ضروري - ذبيحة الدجاج - 250 مل من الماء ؛ - 15 كستناء - 30 مل من الفودكا ؛ - 2 بصل - 5 ملاعق كبيرة

لفائف البطاطس باللحم

لفائف البطاطس باللحم

بشكل غير عادي ، يمكنك تقديم البطاطس مع اللحم المفروم على شكل لفائف. اتضح أن هذا الطبق عبق جدا ورائع. مناسب كفاتح للشهية على طاولة الأعياد. انه ضروري - بطاطس 1 كغم ؛ - لحم مفروم 0.5 كجم ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر. - جزر 1 قطعة ؛ - خيار مخلل 1 قطعة ؛ - بيضة دجاج 1 قطعة ؛ - دقيق 2 ملاعق كبيرة

طريقة عمل لفائف البطاطس بالجزر

طريقة عمل لفائف البطاطس بالجزر

تعتبر البطاطس منتجًا صحيًا ولذيذًا جدًا. تم تحضير جميع أنواع الأطباق منه لفترة طويلة. إذا كنت تحب هذه الخضار ، فأقترح أن تصنع لفة بطاطس بالجزر. انه ضروري - بطاطس مهروسة - 700 جم ؛ - النشا - 3 ملاعق كبيرة. - بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - ملح

لفائف اللحم البقري والدجاج بلونين

لفائف اللحم البقري والدجاج بلونين

طبق رائع ولذيذ يجمع بين منتجين مختلفي الطعم والبنية. صدر الدجاج واللحم البقري المفروم الليفي إلى لحم مفروم يخلق بعض الأحاسيس الممتعة الملموسة. كل لحم هنا له نكهته الخاصة ولا يصبح واحدًا كاملاً. يحب الكثير من الناس لفائف اللحم البقري والدجاج ذات اللونين الباردة ، لكن لا يزال من الأفضل استخدامها ساخنة

لفائف صدر الدجاج باللحم المفروم والفطر

لفائف صدر الدجاج باللحم المفروم والفطر

لفائف الدجاج مرضية للغاية وشهية. يمكن تقديمها كطبق رئيسي على طاولة الأعياد. انه ضروري - صدور دجاج 4 قطع ؛ - لحم مفروم من لحم الخنزير 1 ، 5 كجم ؛ - فطر 0.5 كجم ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - 3 فصوص من الثوم - جبن طري 300 جم ؛ - بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة

نحن نخبز لفائف القرفة اللذيذة

نحن نخبز لفائف القرفة اللذيذة

في صباح عطلة نهاية الأسبوع ، أيقظ أحبائك برائحة القرفة المذهلة من خلال صنع هذه الكعك! انه ضروري للاختبار: حليب - 250 مل ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ الزبدة المذابة - 1/3 كوب ؛ ماء - 3 ملاعق كبيرة ؛ الفانيلين - على طرف السكين (أو علبة من سكر الفانيليا) ؛ دقيق / ق - 3 و 1/3 أكواب ؛ ملح - 3/4 ملعقة صغيرة ؛ سكر - 3 ملاعق كبيرة (يمكن استخدام العسل) ؛ الخميرة الجافة - 2 ملعقة صغيرة لملء: