وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

الخريف هو وقت رائع لخبز فطيرة التفاح الموسمية. إذا لم يكن لديك الكثير من وقت الفراغ لخبز الخميرة ، فحاول صنع فطيرة الكفير. حتى الطهاة المبتدئين يمكنهم التعامل مع مثل هذا المنتج. عجينة فطيرة التفاح اللذيذة سريعة وسهلة التحضير. انه ضروري - الكفير الحامض ، يمكنك تناوله بمحتوى دهون بنسبة 1 ٪ - 0

الحمضيات ذات النكهة الخاصة هي مزيج من البرتقال والليمون. مثل كل ثمار الحمضيات ، الجريب فروت غني بالفيتامينات. بالإضافة إلى فيتامين C ، فهو يحتوي على فيتامينات B1 و P و D بالإضافة إلى الأملاح المعدنية. ينصح بتناول الجريب فروت أثناء فترات الإجهاد العقلي أو البدني ، والإرهاق ، وكذلك أثناء إعادة التأهيل بعد المرض

يتم الكشف عن الطعم الغامض للجريب فروت بمهارة وبشكل أصلي في هذا الطبق حتى أن عشاق هذه الفاكهة الصغار سيقدرون هذا المزيج غير العادي. انه ضروري - 635 غ فيليه دجاج ؛ - 165 غرام من الفطر ؛ - 245 غرام من الجريب فروت ؛ - 125 جم من الجبن الصلب ؛ - ملح فلفل؛ - 75 غرام من البقدونس ؛ - 100 غرام من بذور الرمان

النشا عبارة عن كربوهيدرات معقدة تتكون جزيئاتها من الجلوكوز. كمية معينة من هذه المادة ضرورية للجسم ليعمل بشكل صحيح. يمكن الحصول على النشا المكرر من مسحوق أبيض لا طعم له ، بينما يمكن الحصول على النشا الطبيعي من الطعام. في الحالة الأخيرة ، سوف تفعل أكثر من ذلك بكثير

الأحمر ، مثل الكافيار الأسود ، يسمى بحق بروتين الكافيار ، لأن هذا هو المكون الرئيسي الذي يشكل جزءًا من تركيبته. يتم الحصول عليها من أسماك عائلة السلمون ، المحيط الهادئ أو الأطلسي. يعتبر الكافيار الأحمر والأسود من الأطعمة الشهية "الأبدية"

تعتبر وجبات الكافيار والكافيار الطبيعية من الأطعمة الشهية في جميع أنحاء العالم. ولا يقتصر الأمر على الذوق الرفيع وجماليات الاستخدام فحسب ، بل أيضًا في فوائد المنتج وغناه بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يعتبر الكافيار الأبيض من أندر الأنواع من الأسماك القيمة

الآيس كريم هو علاج حلو ولذيذ يحب الأطفال والكبار على حد سواء. يصبح شائعًا جدًا في الطقس الحار. يوجد اليوم مجموعة متنوعة من أنواع الآيس كريم. بدأ تاريخ هذه الأطعمة الباردة في الصين القديمة ، منذ حوالي 5000 عام. في منازل الأثرياء الصينيين ، تم تقديم عصائر الفاكهة المجمدة على المائدة

لطالما اعتبرت البيتزا من أشهر الأطباق في العالم. من أجل إمتاع نفسك بهذه التحفة الطهوية ، لا يتعين عليك الذهاب إلى مطعم بيتزا أو الاتصال بخدمة التوصيل. يمكنك صنع البيتزا الخاصة بك دون امتلاك مهارات الطهي. انه ضروري - دقيق - 500 غرام ؛ - خميرة جافة - 6 جم ؛ - حليب أو ماء - كوب واحد ؛ - بيض -2 قطعة ؛ - زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ؛ - سكر - 3 ملاعق صغيرة ؛ - البيكنج بودر او الصودا

يسمح خبز الكفير لأخصائيي الطهي بالاستغناء عن الخميرة وفي نفس الوقت الحصول على عجينة بلاستيكية جيدة التهوية. بناءً على مشروب الحليب المخمر والصودا ، يمكنك صنع فطائر سريعة وفطائر وبيتزا ومعجنات أخرى ، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية

في الخريف ، عندما يأتي أول طقس بارد ، فأنت تريد تخزين البطيخ المفضل لديك. مسألة كيفية ملح البطيخ لفصل الشتاء في الجرار مناسبة لجميع ربات البيوت المقتصدات والذواقة الحقيقيين. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، يمكنك أن تسعد نفسك في البرد مع طعام شهي حقيقي سيذكرك بصيف مشمس

بعد أن اعتدنا على الرنجة المملحة ، نسينا تمامًا أن الأطباق المحضرة من الأسماك الطازجة ليست بأي حال من الأحوال أدنى من ذوقها. يمكن طهي الرنجة الطازجة بالخضروات ، مقلية ومخبوزة. انه ضروري للوصفة الأولى: الرنجة الطازجة زبدة؛ حليب؛ ملح؛ طحين؛ خردل؛ عصير ليمون

هناك عدد قليل من السعرات الحرارية في الكيجوتشي ، ولكن هناك الكثير من الفوائد. يمكن أن يكون ممثل السلمون مملحًا ومشويًا وشويًا وطهيًا في الفرن تحت "القبعة". سلطة نفخة مصنوعة من هذه السمكة تستحق عناية خاصة. سلمون كوهو هو سمكة كبيرة من عائلة السلمون

فيليه الدجاج وسلطة الحبار هي حقًا طبق ملكي. إنه غني جدًا بالفيتامينات ، وبالتالي يمكن تضمينه مجانًا في النظام الغذائي لأفراد الأسرة. لم يتم تحضير هذه السلطة لفترة طويلة ، ويتم استخدام المنتجات بشكل بسيط للغاية. مكونات: صدر دجاج - 300 جم ؛ الحبار - 250 جم ؛ تفاح حامض أخضر - 1 قطعة ؛ طماطم طازجة - 1 قطعة ؛ فلفل حلو - 2 قطعة ؛ 1 ليمون بيضة دجاج - 2 قطعة ؛ خيار مخلل - 3 قطع ؛ مايونيز بروفنسال - 70 جم ؛ خل المائدة 3 ٪ - 1 ملعقة صغيرة ؛ سلطة طازجة

الكافيار المثقوب له طعم دقيق للغاية. هذا هو السبب في أنها تحظى بتقدير كبير بين الذواقة. يمكنك صنعه في المنزل باستخدام إحدى وصفاتهم المجربة. تم العثور على بيض الأسماك في البداية في المبايض الصغيرة ومغطاة بفيلم. غالبًا ما يتم فركها من خلال غربال (غربال خاص) ثم يتم ملؤها

وصفة بسيطة يمكنك بعدها طهي كباب الجمبري مع الفلفل الحار وبذور اليقطين. سيكون هذا الطبق مفيدًا في حفلة صيفية أو في البلد. انه ضروري - روبيان - 50 قطعة ؛ - زبادي - 3/2 كوب ؛ - الكزبرة - حفنة واحدة ؛ - جبن بارميزان - 3 ملاعق كبيرة ؛ - خل أحمر نبيذ - 2 ملاعق كبيرة ؛ - زيت بذور اللفت - 1/2 كوب ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛ - فلفل أسود - 1/4 ملعقة صغيرة ؛ - ثوم - 1 فص ؛ - بذور اليقطين المقلية - 1/4 كوب ؛ - فلفل حار مقلي - 1 قطعة

كثير من الناس لا يستطيعون تخيل موسم الصيف دون الاستجمام في الهواء الطلق مع الشواء الإجباري. يمكن تحضير هذا الطبق ليس فقط من لحم الخنزير التقليدي ولحم الضأن والدجاج ولكن أيضًا من الأسماك. سوف يسعدك الماكريل المشوي برائحته اللذيذة وطعمه غير العادي

فطيرة الليمون هي حلوى عطرية حساسة ، لا يتطلب تحضيرها مهارات خاصة ووقتًا طويلاً. الحموضة الخفيفة تجعل الخبز ممتعًا بشكل خاص خلال المواسم الحارة. هناك عدة طرق لصنع فطيرة الليمون من الخميرة أو المعجنات القصيرة. كل وصفة جيدة بطريقتها الخاصة

مناسبة خاصة تتطلب أطباق استثنائية على الطاولة. على سبيل المثال ، نادراً ما تكتمل الأمسيات الرومانسية وحفلات العشاء بدون قائمة طعام. في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن يستغرق تحضير الطبق الرئيسي في المساء يومًا كاملاً دائمًا. طبق بسيط من الأطعمة الشهية مثل الجمبري بالبقسماط على الأسياخ سريع وسهل التحضير

لطالما تم تقدير المأكولات البحرية كغذاء بشري. في الآونة الأخيرة ، ومع ذلك ، تم إيلاء اهتمام متزايد للجمبري والحبار. وكل ذلك لأن المأكولات البحرية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات ، مثل: C ، B1 ، B2 ، B6 ، B9 ، PP ، E ؛ انه ضروري - 8 جمبري كبير - 20 غرام

تعتبر هذه الوجبة الخفيفة خيارًا رائعًا لمن يتبعون أسلوب حياة صحيًا ويراقبون نظامهم الغذائي. فهو يجمع بشكل متناغم بين الطماطم وجبن الموزاريلا اللذيذة وزيت الزيتون التي تعتبر مصدرًا للجمال وطول العمر. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص: