وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

قم بتنويع مجموعة الأطباق الجانبية الخاصة بك مع هذا الطبق المنعش! انه ضروري - 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون؛ - 100 غرام أرز بسمتي ؛ - 1 ، 5 أكواب من مرق الدجاج ؛ - نصف ليمونة - ملح للتذوق؛ - فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة ؛ - 2 ريش من البصل الأخضر

أوصي كل من يفقد وزنه بحلوى فواكه في "سلة" أصلية. إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا. في أيام الرجيم يصعب مقاومة الإغراء ، فأنت تريد شيئًا لذيذًا وحلوًا. هذا العلاج مثالي. بالإضافة إلى ذلك ، تبين أن هذه الحلوى لذيذة وخفيفة وطبيعية

السمك الأحمر غذاء صحي ومغذي للغاية. الجبن والقشدة الخفيفة تجعل هذا الطبق البسيط لذيذًا وطريًا. سيكون فيليه السلمون المخبوز بالبطاطس والسبانخ قادرًا على تزيين وليمة احتفالية وتنويع قائمة طعامك اليومية! انه ضروري 800 جرام فيليه سلمون 7-8 بطاطس متوسطة -1 بصل أحمر حلو -2 فص ثوم -250 جم سبانخ -250 مل كريم ، 20٪ دهون - 120 جرام جبن كريمي - 30 جرام زيت زيتون - عصير نصف ليمونة - خلطة بهارات "

انظر فقط كيف يبدو هذا الطبق غير عادي: كما لو كانت موزة ملفوفة في بطانية من كريمة الخثارة وبسكويت الشوكولاتة الخفيفة! سيحب الأطفال بشكل خاص هذا الطبق … انه ضروري - بيض - 2 قطعة. - سكر - 125 جم - دقيق - 65 جم - كاكاو - 1 ، 5 ملاعق كبيرة

اتضح أن هذه الحلوى ليست فقط جميلة جدًا - مظهرها يتناسب مع الذوق. يضيف الموز طعمًا دقيقًا للسلع المخبوزة ، ويمكنك تناول أي كمية من الفواكه المسكرة - فهي مطلوبة لتزيين الطعام الشهي النهائي. انه ضروري - 4 بيضات؛ - موزة واحدة - نصف كوب دقيق 1/4 كوب كريمة مخفوقة - ملعقتان صغيرتان من العسل والزبدة

نوع بسيط من الحلوى ، ولكن في نفس الوقت وجبة فطور صحية مع ميل نحو مطبخ الشرق الأقصى. انه ضروري - 300 مل من الحليب - 10 غرام من رقائق جوز الهند. - 100 غرام من أرز الحليب ؛ - موزتان ؛ - 1 بيضة صغيرة - 125 مل عصير برتقال - نصف بابايا متوسطة ؛ - 125 جم ليتشي ؛ - 0

سمك الفرخ سمكة رقيقة تتناسب مع الخضار. يبدو الفرخ مع الخضار لطيفًا جدًا على الطاولة ، لذلك غالبًا ما يتم تقديمه على طاولة الأعياد. بالتأكيد سوف يرضي طعم السمك الرقيق الضيوف ، وسوف يتم تذكر رائحته الرائعة لفترة طويلة. انه ضروري -1 باس البحر - 60 مل نبيذ أحمر جاف -1-2 ملعقة كبيرة

المطبخ الوطني يحتوي على العديد من الأسرار. على سبيل المثال ، هل تعلم أن حساء الخرشو الجورجي الحقيقي لا يتم طهيه من لحم الضأن ، بل من لحم البقر؟ على وجه الخصوص ، من لحم البقر ، هذا هو بالضبط اسم هذا الحساء اللذيذ. في هذه الحالة ، يتم طهي اللحم في مرق ، وليس قطعة واحدة ، ولكن يتم تقطيعه بالفعل

حساء الخضار ليس فقط لذيذًا وعصيرًا وصحيًا ، ولكنه أيضًا طبق بسيط إلى حد ما. نظرًا لخصوصية جهاز الطهي المتعدد ، فإن عملية طهي الحساء لا تتطلب المشاركة المستمرة للطاهي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم طهي الخضار مع الحد الأدنى من استخدام الزيوت النباتية ، ويتضح أن الطبق النهائي ملون وعطري

نظرًا لمذاقها الرائع وخصائصها الغذائية ، تعتبر التمر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي في بعض البلدان. يُعتقد أنها تحتوي في تركيبتها على جميع المواد اللازمة لشخص ما ليعمل بشكل طبيعي. في بلدنا ، تستخدم التمر بشكل أساسي كحلوى. لكن اتضح أنه يمكن استخدامها لعمل حشوة للخبز ، وإضافتها إلى السلطة وحتى إلى طبق اللحم

ستكون أسرتك سعيدة جدًا بمثل هذا العشاء اللذيذ. لا يمكن مقارنة طعم الشوربا بأي حساء. بفضل الحمل ، تبين أن الطبق مرضي للغاية ودهني. انه ضروري - 600 غرام من لحم الضأن الدهني ؛ - 2 ص. ماء؛ - الملح والفلفل حسب الذوق؛ - 5 بصل - 5 جزر ؛ - 1 كجم بطاطا؛ - 5 طماطم - باقة كزبرة

ينتشر بلح البحر في جميع البحار والمحيطات تقريبًا ؛ ويتم حصاده في كل من الشرق الأقصى والبحر الأسود. في هولندا ، يستهلك كل ساكن ما يقرب من عشرة كيلوغرامات من لحم بلح البحر سنويًا. الأجزاء الصالحة للأكل في بلح البحر هي الأحشاء والعباءات والعضلات

عندما يأتي الضيوف فجأة ويريدون مفاجأتهم بشيء غير قياسي ، ولكن لا يوجد شيء مميز في الثلاجة ، فإن وصفة "ريزوتو بالجبن" يمكن أن تساعدك. يتم تحضير Risotto بسرعة كبيرة ، وتحتاج المنتجات إلى تلك الموجودة دائمًا في المتناول. انه ضروري - زيت الزيتون؛ - ملح فلفل؛ - زعتر؛ - 500 غرام أرز - 80 غرام من الزبدة - 100 غرام من جبن البارميزان - 100 غرام من البصل

الفوندان هو حلوى شوكولاتة فرنسية لذيذة مع حشوة ساخنة أو ناعمة أو حتى متدفقة. كعكة غير عادية يجب تحضيرها في المنزل ، خاصة أنها ليست صعبة كما قد تبدو. انه ضروري - 90 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 50 غرام زبدة - بيضتان؛ - ملعقتان كبيرتان

في البداية ، تم اختراع حساء كريمة الفطر في فرنسا ، ولكن على مر السنين ، حظيت بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم. في كل مقهى ومطعم تقريبًا ، يمكنك العثور على مثل هذا الحساء في القائمة. لكن يمكنك طهي حساء الكريمة في المنزل ، فهو أسهل بكثير مما يبدو

يعتبر المارجرين من أشهر المكونات المستخدمة في الخبز ومن المستحيل الاستغناء عنه عند تحضير "كعكات الجبن على طريقة التتار". تبين أن الطبق ليس الأكثر حمية ، لكن في بعض الأحيان يمكنك تدليل نفسك. انه ضروري - 20 غرام من الخميرة - 500 غرام دقيق - 200 غرام من المارجرين - السكر؛ - ملح؛ - بيضتان؛ - 100 غرام كريمة حامضة - 500 غرام لحم خنزير ولحم بقري مفروم ؛ - بصلة البصل - 300 مل زيت نباتي

ربما تكون البيتزا من أشهر الأطباق وأكثرها شعبية بين الناس من جميع أنحاء العالم. يمكنك شراء البيتزا في كل مكان تقريبًا: في مطاعم البيتزا والمطاعم ومراكز التسوق وطلب توصيل الطلبات للمنازل. ولكن على الرغم من كل التنوع ، إلا أنه من الممتع واللذيذ طهي وتناول البيتزا محلية الصنع

سوتشنيك هو طعام شهي روسي أصيل. معظم الناس ، عندما يسمعون كلمة "Sopochnik" ، يتذكرون تلقائيًا فطيرة الجبن المنزلية ، التي تُباع في جميع المتاجر تقريبًا. لكن العصير محلي الصنع شيء آخر وهناك طرق عديدة لتحضيره. على سبيل المثال ، يمكنك عمل مجموعة من دقيق الشوفان الصحي

الجبن المعالج هو منتج ميسور التكلفة يمكن العثور عليه في كل منزل تقريبًا ، وإذا لم يكن كذلك ، فيمكن العثور عليه في أي متجر دون مشاكل. لكن من كان يظن أن مثل هذا المنتج العادي يمكن استخدامه لصنع حلوى رائعة تسمى تشيز كيك مع جبنة كريم؟ انه ضروري - 400 غرام من الجبن المطبوخ ؛ - ثلاث قطع من بسكويت دقيق الشوفان ؛ - 100 غرام دقيق - 1 ملعقة كبيرة

كان الحليب المكثف ولا يزال أحد أكثر الأطعمة الشهية المفضلة لدى العديد من الأشخاص الذين يحبون الحلويات. طبق "عجة حلوة مع التفاح بالكراميل" هو أكثر إثارة للاهتمام ولذيذ من مجرد الحليب المكثف مع الخبز. يتم تحضير العجة الحلوة في العديد من المطابخ حول العالم