وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

تعتبر كرات اللحم مع البطاطس الطرية طبقًا شهيًا وعطريًا. يمكن للجميع طهيه ، لأنه لا توجد منتجات خاصة مطلوبة ، ويتم تحضير الطبق بسرعة. انه ضروري - لحم مفروم - 0.5 كجم ؛ - ثلاثة بصل - أرز - 100 غرام ؛ - ثلاث فصوص من الثوم - جزرتان - سبع بطاطس - فلفل واحد - معجون الطماطم - 2 ملاعق كبيرة ؛ - لافروشكا ، فلفل ، ملح ، زيت

فطائر الجبن المنزلية هي طبق رائع يمكن أن يستمتع به كل من البالغين والأطفال. ستصبح كعكات الجبن لذيذة وصحية بشكل خاص إذا قمت بطهيها في الفرن. مكونات صنع كعك الجبن: - 400 غرام من الجبن ؛ - 5-6 ملاعق كبيرة من السميد ؛ - 8-10 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة ؛ - 3-4 بيضات - 5-6 ملاعق كبيرة من السكر ؛ - 2-3 ملاعق كبيرة من البرقوق الناعم

أطباق قلب الدجاج شهية وجيدة للغداء والعشاء. إضافة ممتازة ستكون صلصة الكريمة الحامضة مع طعم دقيق. يتم الجمع بين مخلفات الدجاج والعديد من الأطباق الجانبية - الحنطة السوداء والأرز والبطاطا والمعكرونة وخليط الخضار. لتحضير طبق لذيذ من حوصلة الدجاج ، لا يمكنك استخدام القلوب فحسب ، بل أيضًا استخدام المعدة ، بينما يجب زيادة وقت الطبخ

القواعد الرئيسية لصنع كعكات الجبن الغذائية منخفضة السعرات الحرارية هي استخدام الجبن قليل الدسم وتقليل كمية السكر في العجين. يُنصح أيضًا برفض قلي الخثارة في مقلاة بها الكثير من الزيت. من الأفضل خبزها في الفرن أو الميكروويف أو البخار أو في طبق جاف غير لاصق

يبدو أنه من المستحيل طهي كعكات الجبن منخفضة السعرات الحرارية. بعد كل شيء ، خليط الجبن والطحين والبيض والسكر المقلية في الزبدة لا يشبه الطبق الذي سيساعدك على الشعور بالشبع والحفاظ على لياقتك. ومع ذلك ، فإن حكمة الطهي اللامحدودة تحتوي على العديد من الوصفات ، والتي يصعب حتى تخيل وجودها

يحظى النظام الغذائي البروتيني للطبيب الفرنسي بيير دوكانت بشعبية كبيرة في العالم. يساعد بشكل فعال الأشخاص الذين يعانون من درجات متفاوتة من السمنة على إنقاص الوزن. ولكن لكي تكون ناجحًا ، يوصي الدكتور دوكان بتلبية عدد من المتطلبات الغذائية. لذلك ، تختلف وصفات هذا النظام الغذائي إلى حد ما عن الوصفات التقليدية

يتم شرح شعبية رقائق الألومنيوم الغذائية بسهولة. يستخدم على نطاق واسع أثناء الطهي سواء في المنزل أو في أعمال المطاعم ، ولكن تطبيقه لا يقتصر على هذا أيضًا. المعادن من أجل الخير في الآونة الأخيرة ، من أجل خلق ظروف معينة لمنتجات الخبز في الفرن ، تم إغلاق الأطباق التي كان من المفترض أن يحدث فيها هذا بالعجين

الشرط الأساسي لطبق الخبز أن يكون مقاومًا للحرارة. لا يوجد طبق خبز مثالي. إذا نظرت إليها ، فكل نوع من أنواع القوالب له مميزاته وعيوبه. لذلك ، قبل اختيار طبق الخبز الخاص بك ، تحتاج إلى معرفة الظروف التي من الأفضل استخدام طبق أو آخر فيها. تعليمات الخطوة 1 سيراميك عرف الفخار للناس منذ العصور القديمة

بالتفكير في قائمة العام الجديد 2019 ، لا أريد فقط تقديم طعام لذيذ ومرضي للضيوف ، ولكن أيضًا لإظهار مواهبي في الطهي. تبدو لفائف اللحم مع الحشوة لطيفة جدًا على طاولة الأعياد ، فهي لذيذة وسهلة التحضير. رول لحم محشي بالبيض - 1 كغم من لحم البقر - 5 فلفل حلو مخلل

طبق خزفي فاتح للشهية ولذيذ من الباذنجان واللحم والجبن والطماطم الكرزية - إنه سهل مثل تقشير الكمثرى. يتم تحضيره بكل بساطة وسهولة وحرفيا في غضون دقائق. لاحظ أنه يمكن تحضير مثل هذا الطاجن لتناول عشاء عائلي وطاولة احتفالية وحتى للنزهة. مكونات:

لحم البقر هو أحد أشهر أنواع اللحوم. هناك العديد من الوصفات المختلفة لأطباق اللحم البقري ، ولكن أفضل طريقة للحفاظ على أكبر قدر من العناصر الغذائية في اللحوم هي خبزها في الفرن. قطع اللحم البقري المشوي لطهي اللحم في الفرن ، خذ: - لحم البقر (الكتف أو الرقبة) - 1

هذا الطبق له جذور روسية قديمة. تم صنعه من قبل جداتنا القابعين في الفرن طوال الليل. اللحم لذيذ جدًا لدرجة أنه يذوب في فمك. في الفرن ، لا يمكنك طهي اللحم البقري المخبوز في عجينة مثل هذه باللغة الروسية. يصبح اللحم طريًا جدًا بعد وضعه في الثلاجة طوال الليل

لحم البقر نفسه ليس لحمًا مناسبًا للقلي. على عكس لحم الخنزير ، فإن لحم البقر قاسٍ وأقل دهونًا. لذلك ، بعد التحميص ، يمكن أن يشبه المطاط في بعض الأحيان في الاتساق. ولكن باتباع بعض الحيل ، يمكن لأي ربة منزل طهي اللحم البقري الطري والعصير بسهولة

لسان البقر غني بفيتامينات ب ، وفيتامين هـ ، وبولي بروبلين ، والعناصر الدقيقة. يعتبر هذا المنتج الدقيق طعامًا شهيًا ويتناسب بشكل جيد مع الجبن والتوابل والفطر. من اللسان ، يمكنك طهي الأطباق الباردة والساخنة. انه ضروري معجون اللسان مع الجبن:

يعتبر لسان البقر من الأطعمة الشهية ويستخدم مسلوقًا كطبق مستقل وكمكون في مجموعة متنوعة من الوصفات التقليدية والغريبة على حد سواء. عند تحضير اللسان ، من المهم الحفاظ على طعمه الرقيق وعدم إفساده بسبب المعالجة الحرارية غير الملائمة. يتكون هذا المنتج الثانوي من ألياف عضلية مغطاة بقشرة خشنة كثيفة

ينتمي لسان البقر إلى المخلفات ، المختار بشكل صحيح والمطبوخ جيدًا ، وله طعم لطيف وحساس. يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والدهون وفيتامينات ب والمعادن. إن وجود الحديد في التركيبة يجعل لسان البقر مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم

لا يحب الجميع المنتجات الثانوية ، لأنها منتجات لهواة. لكن اللسان المحضر وفقًا لهذه الوصفة يتضح أنه رقيق جدًا ودسم ، لذلك حتى أكثر أفراد الأسرة حساسية سيقدرونه. مكونات: لسان البقر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ القوس - رأس واحد ؛ كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة ؛ جبنة صلبة - 250 جم ؛ الفطر (الفطر ، فطر المحار) - 200 جم ؛ طماطم - 1 قطعة ؛ ملح فلفل

غالبًا ما يتم بيع ألسنة لحوم البقر تزن 2-4 كيلوغرامات. تعتبر ألسنة الحملان والعجول الصغيرة من الأطعمة الشهية ، ويشتهر لسان الخنزير بطعم أكثر قسوة وخشونة. هذه المخلفات الطازجة مرنة وخشنة وليست لزجة بأي حال من الأحوال ، يظهر عليها سنام بوضوح ، وتنبعث منه رائحة طيبة من اللحم

أصبح اختيار البذور المقلية في المتاجر الآن ضخمًا ، لكن البذور المقلية في المنزل دائمًا ما تكون ألذ وأكثر عطرية من البذور المشتراة ، إذا تم تحضيرها بالطبع وفقًا لجميع القواعد. انه ضروري حرمان؛ بذور؛ ملح للتذوق؛ 100 مل من الماء

يمكن رؤية العشرات من أنواع بذور عباد الشمس المحمصة على أرفف المتاجر. لكن البذور الموجودة في العبوات غالبًا ما تكون فاسدة أو غير مطبوخة جيدًا أو ببساطة لا طعم لها. حتى لا تصاب بخيبة أمل مرارًا وتكرارًا ، يمكنك شراء البذور النيئة وقليها في المنزل