وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات
اختيار المحرر
مقالات مشوقة
جديد
آخر تعديل
2025-06-01 06:06
كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0
2025-06-01 06:06
لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية
2025-06-01 06:06
تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل
2025-06-01 06:06
تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة
2025-06-01 06:06
تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة
شعبية لشهر
هناك الكثير من الخيارات لطهي اليخنات ولكل مضيفة خاصتها. أوجه انتباهكم إلى حساء خضروات غذائي لذيذ جدًا. انه ضروري كوسة، 6 حبات بطاطس ، نصف أرجوحة من الملفوف ، مصباح، جزرة واحدة رأس ثوم طماطم واحدة بعض الملح بعض الفلفل الأسود المطحون ، زيت نباتي، كاس من الماء، أعشاب طازجة اختيارية
حساء الخضار هو طبق شائع ولذيذ وعطري. يمكنك طهيه من جميع الخضروات الموجودة في الثلاجة تقريبًا. الحساء المصنوع من الكوسة والبطاطا مرضي تمامًا. يخنة نباتية لتحضير الحساء ، ستحتاج إلى 1 كوسة صغيرة ، 4 حبات متوسطة الحجم ، بصل كبير ، جزر ، 2-3 فص ثوم ، 1 فلفل حلو ، 1 طماطم ناضجة ، زيت نباتي ، بهارات وأعشاب طازجة
Lecho هي واحدة من أشهر الاستعدادات الشتوية. تعتبر الخضار المتنوعة في صلصة شهية حامضة وحلوة مقبلات ممتازة ، ومناسبة كإضافة إلى الحساء أو كصلصة للحساء. يحتوي الكوسة على قوام دقيق للغاية ؛ تعتمد الفروق الدقيقة في النكهة على المكونات الإضافية. كوسة ليتشو:
نظرًا لمركب الفيتامينات الموجودة في الملفوف ، وهو ضروري لحياة الإنسان الطبيعية ، فهو مفيد جدًا. يمكن سلق الملفوف أو طهيه أو طهيه أو طهيه أو طهيه باللحوم والأسماك والدواجن والخضروات والأرز وتقديمه كطبق مستقل أو يمكنك استخدامه كطبق جانبي. الملفوف المطهي في طباخ بطيء هو طبق لذيذ وغذائي
لطالما أصبح جهاز الطهي متعدد الوظائف مساعدًا جيدًا لكل ربة منزل حديثة تقريبًا. يمكنك حتى طهي كافيار الكوسة الرائع فيه. هذا الطبق الصحي سوف يروق لجميع أفراد الأسرة ولن يضر بالشكل على الأقل. انه ضروري - 2 كوسة صغيرة - 2 بصل صغير - 2 جزر كبير ؛ - 2 طماطم - 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
الكوسة المحشوة المطبوخة في طباخ بطيء ليست مجرد طبق لذيذ ، ولكنها صحية أيضًا. في تحضير الكوسا المحشي ، يتم استخدام الحد الأدنى من الملح ، وهو أمر مفيد جدًا لجسمنا. هذا الطبق اللذيذ مثالي لتناول العشاء أو الغداء. انه ضروري - حبة كوسة طويلة بما يكفي لتناسب وعاء الطهي المتعدد - 250 جرام من اللحم المفروم المتنوع (لحم الخنزير واللحم البقري) - 2-2 ، 5 ملاعق كبيرة
إذا كان لا يزال لديك رأس بعد تقطيع السلمون إلى شرائح ، فلا تتسرع في التخلص منه. يمكن استخدامه لصنع حساء سمك ممتاز ، وهو مناسب لعشاء عائلي وعشاء احتفالي. انه ضروري رأس سمك السلمون - 1 جهاز كمبيوتر. بطاطس - 3 قطع. بصل - 2 قطعة
لا يتم طهي البطاطس المطهية في طباخ بطيء بسرعة دون التواجد المستمر للمضيفة. بسبب الضعف ، اتضح أنه ألذ وأكثر صحة من القدر العادي. يمكنك تنويع الطبق بجميع أنواع الصلصات: الطماطم والقشدة الحامضة وكذلك إضافة الفطر واللحوم والخضروات والأعشاب العطرية والتوابل إلى البطاطس
قلة من الناس يعرفون أنه لفترة طويلة كان يُنظر إلى كلمة "أذن" على أنها اسم شائع. جاء من "جوس" الجذر الهندو-أوروبي - مرق ، مرق. وهكذا ، تم تخصيص أي حساء - سمك أو لحم أو أذن نباتية. في وقت لاحق فقط ، عندما تم تسمية بقية الحساء باسمهم ، تم تخصيص "
ينتمي السلمون إلى نوع السلمون الغني بالبروتين بشكل خاص. إذا كنت تأكل لحم السلمون بانتظام ، يمكنك تحسين حالة الجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي في الجسم بشكل ملحوظ. انه ضروري - 2 لتر ماء - 500 غرام سلمون - 4 حبات بطاطس - 150 غرام دخن - 1 بصلة - 50 جرام من زيت عباد الشمس - ملح - فلفل اسود - الشبت - بقدونس جاف تعليمات الخطوة 1 صب الماء البارد في قدر ، ورمي السلمون هناك ، ثم قم بإزالة الرغوة الناتجة حتى الغليان
أوزة مع الملفوف هي طريقة كلاسيكية للطهي المنزلي. الإوزة هي أحد رموز شهر يناير الأكثر احتفالية. لا تكتمل أعياد رأس السنة وعيد الميلاد بدون أطباق الدواجن ، لكن الأوز هي القائد بلا منازع. تقليديا ، في الأعياد ، يتم تحضير جثة أوزة كاملة ، محشوة بنوع من الحشو ، على سبيل المثال ، التفاح المخلل أو الحامض ، الخوخ ، فطر الحليب المملح ، الكستناء ، اليوسفي ، الأرز بالزبيب وحتى لحم الخنزير
هناك العديد من الخيارات لطهي بيلاف ولا يمكن لأحد أن يدعو واحدًا أو آخرًا بشكل صحيح. فقط تعرف على الخطوات الأساسية للعملية بأكملها - فلن يبدو طبقك مثل عصيدة الأرز العادية. انه ضروري لحم الأوز - 1 كجم ؛ أرز - 1 كجم ؛ جزر - 1 كجم ؛ بصل - 0
الإوزة المحشوة هي ملك الاحتفالات المنزلية. طازجة من الفرن ، تبدد رائحة مذهلة ، تثير شهية كل شخص على الطاولة. حتى لو لم يتم التخطيط لأي شيء آخر لتناول العشاء - فقط أوزة محشوة مع طبق جانبي ، فإن الوجبة ستظل تترك أروع الذكريات. انه ضروري وزة ملح مكونات اللحم المفروم سكين لوح تقطيع رقعة قماشية طبق تعليمات الخطوة 1 جهز جثة الأوز
اللحم البقري المطبوخ في الفرن هو طعام شهي يذوب في فمك حرفيًا. جوهر الطبق (مع الخيارات الصغيرة) هو أن اللحم البقري يُنقع أولاً في قطعة لعدة ساعات - من الساعة الواحدة إلى الثانية عشرة ، ثم يُخبز في ورق القصدير مع التتبيلة. وبالتالي ، هناك مجال ضخم لخيال الطهي وهناك أيضًا العديد من الخيارات للخبز
السلمون هو سمكة تمتزج بانسجام مع مجموعة متنوعة من النكهات. في حين أن الأسماك ذات الرائحة والنكهة الأكثر وضوحًا تتعارض مع مختلف التوابل والمخللات والأطباق الجانبية ، ويتم "فقدان" الأسماك ذات المذاق الدقيق والرقيق وراء التوابل والإضافات الأقل حساسية ، يدخل السلمون في تحالف ، من الذي يفوز الطبق فقط
العنب هو محصول ينمو ليس فقط في المناخات الدافئة ولكن أيضًا في المناطق الباردة. العنب ، حسب الصنف ، يحب الشمس والأرض والرطوبة باعتدال والحب والرعاية. نبات - عنب العنب نبات معمر يبلغ طوله من 20 إلى 40 مترًا. يبدو وكأنه ليانا خشبية ، حيث توجد هوائيات
شرحات البطاطس غير العادية مع الجوز مغذية ومثيرة للاهتمام في الذوق. يمكن أن تكون الوصفة ذات أهمية بالنسبة للمطبخ النباتي ، إذا استبدلت الحليب بمرق البطاطس والبيض بصلصة الصويا. انه ضروري - بطاطس (9 قطع) ؛ - خبز (250 جم) ؛ - حليب (100 جم) ؛ - بصل (رأسان) ؛ - الجوز (150 جم) ؛ - البيض (4 قطع) ؛ - ملح للتذوق)؛ - أعشاب بروفنسال (1 ملعقة كبيرة
تارت تاتن هي حلوى فرنسية كلاسيكية. الطيبة عبارة عن تورتة متغيرة الشكل على قاعدة صغيرة مع شرائح التفاح بالكراميل. تورتة تاتن الكلاسيكية مصنوعة من التفاح ، ولكنها الآن مصنوعة أيضًا من الفراولة والكمثرى والموز. دعونا لا نبتعد عن الوصفة التقليدية - سنقوم بإعداد تارت تاتين بالتفاح والقشدة الرقيقة
سيتطلب صنع هذه الحلوى اللذيذة بعض المهارة والصبر ، لكنك ستحب النتيجة. انغمس في كعكاتك الخفيفة المصنوعة منزليًا مع الكريمة جيدة التهوية يوم الأحد أو العطلة. انه ضروري - 250 مل من الحليب أو الماء ؛ - 100 غرام من الزبدة - 2 بيض - 125 جم دقيق قمح ؛ - 300 مل كريمة ثقيلة (35٪) ؛ - 30 غرام من السكر البودرة ؛ - 50 جرام شوكولاتة
"البطاطس" - واحدة من أسهل أنواع الكيك في التحضير ، ولكن ليس أقل من ذلك! انه ضروري كوب من الحليب (200 مل) ، 100 جرام من الزبدة ، ملعقتان صغيرتان من الدقيق ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، بيضة واحدة ، فانيلين - على طرف السكين ، 300 جرام من بسكويت الغريبة (مثل "