وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

يعتبر سمك السلمون من أكثر الأسماك إرضاءً ، ولكنه منخفض السعرات الحرارية. للأحماض الدهنية الموجودة في السلمون تأثير إيجابي على مزاج الشخص وقدراته العقلية ، كما تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة. وفقًا لخبراء التغذية ، من الضروري تناول طبق معد بهذه السمكة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع

يتماشى المذاق الحلو والحامض لمرق البرقوق مع اللحم المشوي أو الدواجن. يحتفظ الخوخ الغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة بخصائصه تمامًا أثناء المعالجة الحرارية ويستخدم على نطاق واسع في الطهي لتحضير الكومبوت والمعلبات والمربيات والصلصات المختلفة

لمحبي البقوليات ، هذه السلطة هي هبة من السماء. يمكن استخدامه كفاتح للشهية وكطبق رئيسي. كما أنه يسير بشكل جيد مع أيام الصيام. انه ضروري - البقوليات - 0.5 كوب ؛ - شمر بالأعشاب - 0.5 قطعة ؛ - فلفل حلو - 1 قطعة ؛ - الكراث - 1 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

تقدم معظم محلات المعجنات كعك الشوكولاتة مع المكسرات والخوخ. من الممكن تمامًا تحضير مثل هذه الحلوى في المنزل ، وستكون هناك حاجة إلى الصبر وستتمكن العائلة بأكملها من الاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة! انه ضروري - طبق الخبيز؛ - خوخ منزوع النواة ، مكعبات ، 0

الكلمة الغامضة "fricassee" في الترجمة من الفرنسية تعني "كل أنواع الأشياء". هذا طبق فلاحي قديم مصنوع من لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الدجاج المقطّع إلى قطع صغيرة ويطهى مع نوع من الصلصة أو التوابل. وفقًا للتقاليد الفرنسية ، تم طهي الفريكسي بصلصة كريمية بيضاء ، ولكن بمرور الوقت ظهرت وصفات أخرى للفريكسي ، على سبيل المثال ، في صلصة النبيذ الأبيض بالزيتون ولحم الخنزير المقدد

تعد الفطائر البنية اللذيذة خيارًا رائعًا للإفطار لجميع أفراد الأسرة. ستسمح لك الوصفة البسيطة بطهيها في بضع دقائق فقط. اللبن الزبادي (الكفير ممكن) - 1 كوب بيض الدجاج - 1-2 قطعة سكر - 2-3 ملاعق كبيرة طحين - حوالي 1 كوب الصودا - حوالي 1/2 ملعقة صغيرة عصير الليمون - حوالي 1 ملعقة صغيرة (لإخماد صودا الخبز) ملح - رشة (حوالي 1/3 ملعقة صغيرة) زيت عباد الشمس - لدهن المقلاة فانيلين / قرفة / زبيب - اختياري تحضير:

هذا ملف تعريف الارتباط السريع والسهل سوف يروق لعشاق زبدة الفول السوداني. تعمل ملفات تعريف الارتباط السائبة والعطرية على تنشيط المزاج الجيد في الصباح أو ستكون إضافة رائعة لشرب الشاي. انه ضروري - 110 زبدة - 200 غرام الصحراء

فطيرة اليقطين حساسة للغاية وذات رائحة عطرية. يمكنك إضافة هريس اليقطين أو اليقطين المبشور فقط إلى العجين. يمكنك خبزها في الكعك أو مقلاة الخبز. انه ضروري - كوب سكر - 1 كوب من هريس اليقطين ؛ - 0 ، 5 كوب من الزيت النباتي والسكر البني وجوز الهند ؛ - ربع كوب من المكسرات المفرومة ؛ - 2 بيض - 1 3/4 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة من الصودا والملح

يأخذ الجير في نظامنا الغذائي أكثر فأكثر موقفًا نشطًا إلى حد ما. رائحته الفريدة مع مرارة خفيفة تكمل تمامًا أي مخبوزات. تبين أن كعكة الليمون هذه مع كريمة التزيين غنية ولذيذة بشكل لا يصدق. انه ضروري - 200 غرام من السكر البودرة ؛ - 150 غرام من دقيق القمح ؛ - 130 غرام من السكر - 125 مل من اللبن ؛ - 75 غرام زبدة أو سمن ؛ - 2 بيض - 1 ليمونة - البيكنج بودر والملح

الأصابع ، أو أصابع السيدات ، عبارة عن بسكويت خفيف وطويل ومقرمش ، يُعرف أيضًا باسم بسكويت بودور أو بسكويت نابولي أو بسكويت سافوي أو بسكويت سافوياردي. أحيانًا يتم الخلط بينها وبين "ألسنة القطط" ، لكنها تكون أكبر وأكثر نعومة. انه ضروري 1/2 كوب (حوالي 2 ملاعق كبيرة) نشا البطاطس 1 كوب دقيق 4 بيض دجاج 2/3 كوب سكر حبيبي خلاصة الفانيليا؛ سكر ناعم

تحظى فطيرة الراوند ذات الطبقات بشعبية كبيرة في بلد مثل فنلندا. أقترح عليك أيضًا تذوق هذا الطبق والاستمتاع به على أكمل وجه. انه ضروري - زبدة - 200 جم ؛ - سكر - 2 ملاعق كبيرة ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - دقيق - 2 أكواب ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 2 ملاعق صغيرة ؛ - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛ - هيل - 0

طريقة سريعة لعمل كعكة الجبن اللذيذة للحلوى. تتكون القاعدة من بسكويتات الوفل بالشوكولاتة ، والحشوة مصنوعة من الماسكاربوني ودهن الشوكولاتة اللذيذة. سيستغرق طهي الطعام أقل من ساعة. انه ضروري للأساسيات: - 200 غرام بسكويتات الوفل مع كريمة الشوكولاتة ؛ - 50 غرام من الزبدة والسكر البودرة ؛ - 2 ملعقة كبيرة

سكر الليمون طبق شائع إلى حد ما. إنه لذيذ وصحي. ومع ذلك ، يمكنك حفظ مثل هذه الفاكهة الغريبة عن طريق صنع منتج أصلي منها بطريقة أخرى. للقيام بذلك ، يكفي أن نملحهم. يأتي تقليد تمليح الليمون من شمال إفريقيا. هنا كان الناس بحاجة بشكل خاص إلى الحفاظ على الليمون من أجل أكله على مدار السنة

يبدو أن الليمون المملح شيء غريب بالنسبة للبعض ، على الرغم من أن عشاق المطبخ الهندي وشمال إفريقيا يدركون جيدًا أنه أحد أكثر التوابل شيوعًا هناك. يتم تقدير القشر في الليمون المملح ، ولكن يتم استخدام اللب والمخلل أيضًا في صنع أنواع مختلفة من الصلصات وكإضافة إلى بعض الأطباق

مخلل الليمون من النكهات الشائعة في مطبخ الشرق الأوسط والهند. يتم نقع المكعبات والشرائح والأرباع وأحيانًا الفاكهة الكاملة في محلول ملحي من عصير الليمون وملح البحر وفي بعض الأحيان التوابل ، بحيث يمكن إضافتها بعد ذلك إلى الصلصات والسلطات واليخنات

سلطة صيفية صحية. تبدو لطيفة للغاية على أي طاولة. تعطي البيضة المسلوقة أحاسيس طعم جديدة للمنتجات اليومية المألوفة منذ فترة طويلة. انه ضروري - 50 غرام من أوراق الخس الخضراء ؛ - 20 غرام من البقدونس - 2 قطعة. خيار متوسط - 100 غرام من الذرة المعلبة ؛ - 4 أشياء

بلاك برينس هي كعكة شوكولاتة لذيذة بشكل لا يصدق وسهلة التحضير. ويعتقد أنها حصلت على اسمها من الأمير إدوارد ملك إنجلترا الذي كان يرتدي درعًا أسود. انه ضروري للاختبار: بيضة - 3 قطع ؛ دقيق - 140 جم ؛ كريما حامضة (25٪) - 200 جم ؛ الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛ سكر - 200 جم ؛ كاكاو - 2 ملعقة كبيرة

تنتمي هذه السلطة إلى فئة "الحارة" لذا يجب تقديمها على الفور. إنه أصلي ومرضٍ للغاية ، وسوف يروق لكثير من الرجال. انه ضروري - 600 جرام فلفل حلو - 300 جرام لحم بقري تندرلوين - 2-3 قطع. بصل - 1 ملعقة صغيرة عسل - 4 ملاعق كبيرة

الفراولة هي "الملكة" الحقيقية بين جميع أنواع التوت المعروفة اليوم. إنه لذيذ جدا ، حلو ، عطري. وما نوع المربى الذي يصنعه؟ مكرر ولذيذ جدا. خاصة إذا تم تحضيره وفقًا لوصفة اخترعها الشعب الروسي - بالفودكا. قبل صنع مربى الفراولة اللذيذ ، تحتاج إلى قطف التوت

الدجاج ضيف متكرر على طاولة الأعياد ، ولا شك في ذلك. هناك العديد من الخيارات لطهي أطباق الدجاج ، ولكل ربة منزل جيدة وصفة خاصة بها. أضف دجاج محشي بوصفة البرقوق إلى كتاب الطبخ الخاص بك. سيندهش ضيوفك من أصالة هذا الطبق ومذاقه الرائع. انه ضروري دجاج مجمد 1 قطعة ؛ الخوخ المحفور 150 جم ؛ لحم مفروم 200 جم ؛ جوز مقشر 100 جم ؛ الخضر (الكزبرة / البقدونس) 100 جم ؛ بيضة 1 قطعة ؛ زيت 2 ملاعق كبيرة