وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

يحتوي القرنبيط على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات. يمتصه جسم الإنسان بشكل أفضل من أنواع الملفوف الأخرى ، لذلك غالبًا ما يتم تضمينه في الحميات الغذائية المختلفة. يحتفظ القرنبيط ، المطبوخ في قدر متعدد الوظائف ، بجميع خصائصه المفيدة ، لأن عملية الطهي في هذا الجهاز تتم تحت ضغط دون الوصول إلى الأكسجين

هذا الحساء لذيذ ومرضي بدرجة كافية. لا تنس أنه بفضل المكونات المضمنة فيه ، فهو أيضًا صحي. مزيج ممتاز من اللحوم المدخنة والبازلاء يعطي هذا الحساء رائحة لذيذة. انه ضروري - 300 غرام من لحم الصدر (يمكن استخدام لحم الخنزير المقدد) ؛ - 500 غ من الضلوع المدخنة (يمكن استخدام أضلاع لحم الخنزير) ؛ - 250 غرام من البازلاء ؛ - 2 قطعة

لحم الخنزير المخبوز بالفرن ، لحم البقر أو أضلاع الضأن من الأطباق اللذيذة للغاية. يتم تحضيرها بطرق مختلفة: يتم غليها مسبقًا في مرق مشبع بالتوابل أو مقلي أو مطبوخ نيئًا. من المحتمل أن نستخدم الطريقة الثانية - القلي وبعد ذلك فقط نخبز أضلاع لحم الخنزير في الفرن

أضلاع الضأن المخبوزة بالبصل والبطاطا والتوابل - هذا طبق مطبخ فرنسي ممتاز جاء إلينا من بورغندي. التحضير صعب ويستغرق وقتًا طويلاً ، لكن النتيجة النهائية تستحق العناء. مكونات: 0.8 كجم من ضلوع الضأن. 1 كغم من البطاطس المتوسطة 6 بصل 1

أضلاع لحم الخنزير مع الفطر والنبيذ هي وجبة غداء شهية ولذيذة سيقدرها الرجال. أضلاع لحم الخنزير مغذية ودهنية في حد ذاتها ، لذا فإن الفطر كطبق جانبي خفيف سيكون كافيًا. انه ضروري - 400 غرام من أضلاع لحم الخنزير. - 0.5 أكواب من النبيذ الأحمر ؛ - 6 فطر - 2 بصل - ملح ، سكر ، بهارات

بغض النظر عن طريقة طهي أضلاع لحم الخنزير ، ستكون لذيذة وطرية على أي حال. وإذا اخترت الصلصة المناسبة ، يمكن أن يصبح الطبق فريدًا. ضلوع لحم الخنزير مع التفاح بالعسل هذا الاختلاف في تحضير أضلاع لحم الخنزير بسيط جدًا ولذيذ في نفس الوقت

حساء السمك مع كرات اللحم ليس صحيًا فحسب ، بل لذيذًا أيضًا. إنه مثالي لأولئك الذين يتبعون شخصياتهم. انه ضروري - مرق السمك - 1 لتر ؛ - زبدة - ملعقتان كبيرتان ؛ - بيضة - قطعة واحدة ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - جذر الكرفس - 100 جم ؛ - خبز أبيض - قطعتان ؛ - حليب - 1/2 كوب ؛ - ملح؛ - فلفل

ربما يكون الحساء مع كرات اللحم مألوفًا للجميع منذ الطفولة. كقاعدة عامة ، يتم استخدام لحم الخنزير في تحضير كرات اللحم. لكن الحساء يمكن أن يأخذ نكهة جديدة إذا تم تحضيره بمرق السمك وكرات اللحم فيليه السمك. لا تستغرق وصفة الدورة الأولى البسيطة وقتًا طويلاً لإعداد عشاء فاتح للشهية

كثير من الناس في عجلة من أمرهم دائمًا وغالبًا ما يطبخون شيئًا ما على عجل ، لذلك فقدت أطباق الشعير اللؤلؤي شعبيتها بين السكان. بعد كل شيء ، تحضير الشعير يستغرق وقتا وصبرا. ولكن إذا تعاملت مع هذا المنتج بشكل صحيح ، يمكنك الحصول على طبق لذيذ للغاية ومغذي وصحي

شوربة كرات اللحم هي طريقة سهلة وسريعة لإطعام أحبائك بوجبة غداء لذيذة ولذيذة. يتم تحضيره بطرق مختلفة ، لكن مع الأرز يتضح أنه شهي وصحي. يمكن استخدام أي لحم كلحم مفروم. مكونات: 1.5 لتر من الماء ورقة الغار 1 جزرة ملح؛ 1 بصلة 2-3 بطاطس 3-4 ملاعق كبيرة من الأرز التوابل؛ لحم مفروم

Solyanka هو طبق لذيذ ومرضي يمكن تحضيره بسرعة كافية إذا كنت تستخدم هذه الوصفة البسيطة. سوف يجذب hodgepodge العطري السميك أولئك الذين يحبون الأطباق الساخنة القائمة على مرق اللحم الغني. انه ضروري - لحم مفروم - حوالي 350 جم ؛ - أي من منتجات اللحوم (النقانق أو لحم الخنزير أو لحم الخنزير المسلوق أو النقانق) - حوالي 250 جم ؛ - 3 مخللات متوسطة الحجم ؛ - فلفل أحمر حار - رشة

يمكن ترقية المخلل المفضل لدى الجميع عن طريق إضافة بولوك أو أي سمكة أخرى حسب ذوقك. سيجعل الأرز والخضروات والأسماك الحساء شهيًا وغنيًا ورائعًا. إذا كنت تريد أن يصبح الحساء لذيذًا في المنزل ، فبعد الغليان ، يمكن سكبه في أواني وإرساله لينضج في الفرن

يمكنك تنويع حساء البازلاء التقليدي عن طريق إضافة أضلاع مدخنة ، مما يمنح الطبق طعمًا خاصًا ورائحة فريدة من نوعها. يعد طهي مثل هذا الحساء في جهاز طهي متعدد الوظائف أمرًا بسيطًا للغاية ، وستستغرق عملية الطهي نفسها وقتًا أقل بكثير من طهيها على موقد عادي

يمكن لأجهزة المطبخ الحديثة أن تفعل أي شيء تقريبًا ، حتى إعداد الدورات الأولى عمليًا دون تدخل منك. نحن نتحدث عن طباخ بطيء ، حيث يمكنك حتى طهي طبق مثل حساء البازلاء باللحوم المدخنة. اصنعها من الدواجن أو اللحوم. حساء البازلاء مع الدجاج المدخن مكونات:

أصبح الخبز مؤخرًا أحد المنتجات المثيرة للجدل التي يستمر الجدل حولها. لقد استبعده العديد من أتباع أسلوب حياة صحي تمامًا من النظام الغذائي. ينصح العلماء بعدم التسرع في اتخاذ مثل هذا القرار. 1. يحتوي الخبز على الكثير من السعرات الحرارية ، لذلك من الأفضل التحول إلى الخبز المقرمش

تعود فوائد عصيدة القمح إلى احتوائها على نسبة عالية من الألياف الطبيعية والعناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. بفضل محتواه العالي من البروتين النباتي ، فهو مصدر ممتاز للطاقة. إذا كنت تأكل عصيدة القمح بانتظام ، يمكنك تحسين الهضم وتحسين التمثيل الغذائي للدهون

متجددة الهواء وخفيفة الوزن ورقيقة ومقرمشة ، هكذا تصنع الفطائر من القشدة الحامضة. تُقرم الفطائر ساخنة فقط ، لذلك يُقبل تناولها في الحرارة. تفقد الفطائر المبردة هشاشتها لكنها تحتفظ بمذاقها الممتاز. قدمي الفطائر مع الحليب المكثف أو المربى. انه ضروري مكونات الفطيرة 200 جرام من القشدة الحامضة

تثبت هذه الوصفة مرة أخرى أن الحلويات اللذيذة يمكن أن تكون صحية. هذه الكعكة مناسبة حتى للنباتيين وأولئك الذين يلتزمون بنمط حياة صحي وتغذية سليمة. انه ضروري دقيق الحنطة السوداء - 50 جرام ؛ دقيق القمح - 150 جرام (يمكن استبداله بدقيق الأرز ، لمن لديهم حساسية من الغلوتين) ؛ سكر بني غير مكرر - 80 جرام ؛ عسل (يفضل الحنطة السوداء) - 2-3 ملاعق كبيرة ؛ الخروب - 5 جرام ؛ زيت نباتي - 80 جرام ؛ مسحوق الخبز - 40 جرام ؛ ماء - 30 مليلتر ؛ سكر الفانيليا - 10 جرا

في الصيف والخريف يذهب الكثيرون للفطر. ومع ذلك ، يجب التعامل مع قطف الفطر بحذر شديد ، لأن الفطر منتج خطير إلى حد ما. كقاعدة عامة ، لا يستطيع جامعو الفطر المبتدئون دائمًا معرفة أي تشانريل تنمو في الغابة. يُنصح عشاق الفطر بمعرفة الاختلافات الرئيسية بين chanterelles الكاذبة والعادية

عند الذهاب إلى الغابة ، من السهل جدًا العثور على بوليتوس كاذب - فطر متشابه في المظهر ، وبعضها سام. كيف نميز الفطر النافع عن الضار دون الوقوع في خطأ فادح؟ ميزات جمع النفط بادئ ذي بدء ، يجدر تحديد فترة المغادرة إلى الغابة للفطر