وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

آخر تعديل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

شعبية لشهر

فطيرة ببذور الخشخاش والقشدة الحامضة وكريمة الفانيليا

فطيرة ببذور الخشخاش والقشدة الحامضة وكريمة الفانيليا

كعكة بذور الخشخاش الرقيقة بنكهة غنية. بفضل الكريم ، تظهر رائحة رقيقة وطعم فريد. من المكونات المدرجة ، يمكنك الحصول على فطيرة بذور الخشخاش لمدة 10 حصص. يمكن صنع كعكة بذور الخشخاش مع كريمة الفانيليا الحامضة لعيد الميلاد بدلاً من الكعكة. انه ضروري - 150 غرام من السكر المحبب ؛ - 150 غرام زبدة - 4 بيضات؛ - 200 غرام من الخشخاش ؛ - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 200 غ دقيق

كيفية صنع حلوى الجوز

كيفية صنع حلوى الجوز

يمكن تقديم هذه الحلوى اللذيذة في أكواب القهوة أو أكواب السيراميك. إنه سهل التصميم للغاية ولن يستغرق الكثير من وقتك. ومع ذلك ، فإن مذاقه ومظهره يستحقان أي طاولة احتفالية. انه ضروري للماكرون المتفتت: زبدة 130 جم ؛ سكر 65 جم ؛ لوز مقشر 80 جم ؛ دقيق 130 جم ؛ صفار بيضة واحدة الصودا على طرف السكين

مخلل الملفوف البولندي

مخلل الملفوف البولندي

كانت وصفة مخلل الملفوف تسمى في الأصل "بيجوس". هذا طبق بولندي تقليدي مصنوع من الكرنب واللحوم. اتضح أنها لذيذة للغاية وطرية. يمكن تقديمه على العشاء وكأحد الأطباق على طاولة الأعياد. انه ضروري - مخلل الملفوف 1 كجم ؛ - ملفوف طازج 1 كجم ؛ - لب لحم الخنزير 1 كجم ؛ - نقانق لحم الخنزير 750 جم ؛ - فيليه دجاج 500 جم ؛ - فطر مجفف 100 جم ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر

جثم الكراكي البولندي

جثم الكراكي البولندي

سيقدر عشاق الأسماك العطرية والحساسة وصفة سمك البايك على الطريقة البولندية. ستغير صلصة قشدة البيض التي يُطهى فيها السمك مذاق الطبق للأفضل. سوف تتذكر هذا الطعام الشهي وغير العادي لفترة طويلة بكلمة طيبة. انه ضروري - توابل - حسب الرغبة ؛ - ملح للتذوق؛ - زبدة - 150 جم ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - الفلفل - 6 قطع ؛ - ورق الغار - 2 قطعة ؛ - بصل - قطعة واحدة ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - سمك رمح - 700 جم

ما هي أنواع العسل

ما هي أنواع العسل

العسل منتج فريد من نوعه لتربية النحل مصنوع من حبوب اللقاح من نباتات مختلفة. يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان ، ويساعد في علاج الأمراض المختلفة. يختلف تكوين العسل ومظهره اختلافًا طفيفًا ، اعتمادًا على حبوب اللقاح التي يتم إنتاجها منها

فوائد الفراولة

فوائد الفراولة

تعتبر الفراولة موطنًا لأمريكا ، لكنها تُزرع في الوقت الحاضر في جميع أنحاء العالم. حلو ، كثير العصير ، مشرق ، لذيذ ومحبوب من قبل العديد من التوت. عندما تعرف فوائد هذا الصيف الشهي ، يصبح أكثر إمتاعًا للروح. إذا لم تكن لديك حساسية من الفراولة ، فأنت محظوظ جدًا ، لأن التوت الأحمر له تأثير مفيد على أجسامنا

أنواع الزيوت النباتية

أنواع الزيوت النباتية

لقد اعتدنا منذ فترة طويلة على زيت عباد الشمس ، باستخدام زيت الزيتون في بعض الأحيان. لكن في الآونة الأخيرة ، يمكن رؤية المزيد والمزيد من أنواع الزيوت النباتية على أرفف المتاجر. ولكل زيت مزاياه وعيوبه. زيت عباد الشمس. الأكثر دراية لنا

كيفية صنع شطائر جبنة فيلادلفيا وطماطم الكرز

كيفية صنع شطائر جبنة فيلادلفيا وطماطم الكرز

السندويشات مع الطماطم الكرزية وجبن فيلادلفيا هي طبق متواضع ولكنه لذيذ. السندويشات الخفيفة ، الرقيقة ، المزينة بشكل جميل ستكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل الضيوف. الطبق مثالي لطاولة البوفيه. انه ضروري شرائح الخبز؛ طماطم كرزية؛ جبن فيلادلفيا - عبوة واحدة ؛ ملح فلفل؛ زيت الزيتون؛ بصل - 1 قطعة (يفضل الأحمر) ؛ ريحان

بيض مخفوق لأحبائهم

بيض مخفوق لأحبائهم

للحفاظ على العلاقات الأسرية ، لا تنسى إظهار المشاعر في كل شيء. يجب أن تتنوع الهدايا وإعلانات الحب. كل شيء صغير مهم. حتى في الطعام. في الصباح ، يمكنك تقديم وجبة إفطار على شكل قلب لمن تحب. سيكون نصفك راضيًا. كثير من الناس يفضلون البيض المخفوق على الإفطار

بات الكبد

بات الكبد

بات هو طبق متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه كفاتح للشهية أو حشو أو حتى طبق رئيسي. تبين أن الباتة المصنوعة من كبد الديك الرومي لذيذة للغاية وطرية. انه ضروري - 350 غ من كبد الديك الرومي - 60 جرام شحم الخنزير - 1 رأس بصل صغير - 2 فص ثوم - 150 مل كريم 10٪ - 1 بيضة دجاج - 10 قطع برقوق منزوع النواة - 1 ملعقة كبيرة

كيفية تحضير الجينسنغ

كيفية تحضير الجينسنغ

الجينسنغ هو أحد أقوى النباتات الطبية التي تزرع في اليابان وكوريا والصين. لخصائصه العلاجية ، غالبًا ما يُطلق على الجنسنغ "جذر الحياة". توجد المواد الفعالة بيولوجيًا ليس فقط في جذور الجينسنغ ، ولكن أيضًا في أوراقه وسيقانه وأعناقه. انه ضروري مسحوق جذر الجنسنغ الجاف الماء والشاي الأسود الطويل تعليمات الخطوة 1 تؤخذ صبغات الجينسنغ ومغليها كمنشط عام ، كدواء ترميمي بعد الإصابات والعمليات ، مع اضطرابات التمثيل الغذائي ، والأرق ، والإرهاق

ما يمكن صنعه من بقايا الأرز المطبوخ

ما يمكن صنعه من بقايا الأرز المطبوخ

في بعض الأحيان يبقى الأرز بعد الطهي. لا تحتاج إلى التخلص منه ، لأن بقايا الطعام حلوة. من الأرز المسلوق بالفعل ، يمكنك بسرعة صنع السوشي والقنافذ والفلفل المحشو والطواجن وكرات اللحم وغير ذلك الكثير. "القنافذ" إذا تركت أرزًا مسلوقًا ، أخرج القنافذ منه

كيف لطهي الدجاج اللذيذ لعيد الفصح

كيف لطهي الدجاج اللذيذ لعيد الفصح

يتم تحضير الدجاج بسرعة وسهولة. وفي الوقت نفسه ، ستقوم هذه الدجاجات بتزيين أي طاولة احتفالية: للأطفال والكبار. وبالطبع ، فإن مثل هذه الدجاجات لن تترك أي شخص غير مبال على طاولة الأعياد. انه ضروري لمدة 10 قطع: 10 قطع بيض مايونيز جبنة صلبة 50 جم 1 فص ثوم للتزيين:

ما مجموعة متنوعة من الأطباق الباردة لاختيار مأدبة

ما مجموعة متنوعة من الأطباق الباردة لاختيار مأدبة

بغض النظر عن نوع المأدبة التي تريد تنظيمها - العمل أو الرياضة أو الأعمال الخيرية - يلعب الطعام دائمًا دورًا مهمًا. يتطلب جمع مجموعة كبيرة من الأشخاص في مناسبة معينة تعريفًا جيدًا للطعام الذي سيتم تقديمه. يجب أن تضع في اعتبارك دائمًا أن أذواق الجميع وحالتهم الصحية مختلفة ، وحاول إرضاء كل ضيف

هدايا الشوكولاتة: نصائح من طهاة معجنات محترفين

هدايا الشوكولاتة: نصائح من طهاة معجنات محترفين

تجذب حلوى الشوكولاتة الرقيقة والحلوة والعطرية دائمًا انتباه ليس فقط أولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، ولكن حتى أولئك الأشخاص الذين لا يبالون بالحلويات عمليًا. تتيح مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام وجميع أنواع الأشكال التي يمكن صنعها من الشوكولاتة للحلوانيين تجسيد أي أهواء وأحلام العميل

كيفية تذويب الماء

كيفية تذويب الماء

يجب السعي وراء الخلاص من هيمنة "كيمياء" الطعام في الماء - المنتج الوحيد ، الذي لم يغير الإنسان تركيبته بعد. ولكن ليس في صنبور ميت ، ولكن في حنفية حية - مذابة. المياه الذائبة لها بنية مشابهة لتلك الموجودة في الخلية البشرية ، وبالتالي ينظر إليها جسم الإنسان على أنها منتج ذو صلة

كيف لا تسمم مع الشواء

كيف لا تسمم مع الشواء

شيش كباب هو الطبق المفضل لدى بعض الناس. وأكله في الطبيعة ، في نزهة في الغابة أو في قطعة أرض حديقة هو سبب مقدس. ومع ذلك ، فإن الاستجمام في الهواء الطلق لا يمكن أن يؤدي إلى المتعة والعواطف الإيجابية ، ولكن إلى التسمم الغذائي. تعليمات الخطوة 1 خذها كقاعدة صارمة:

ما هو الطعام الحار في العالم؟

ما هو الطعام الحار في العالم؟

الطعام الحار هو فئة منفصلة من الأطباق للهواة. كثير من الناس يحبون الفلفل. ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أن الطعام يصبح ساخنًا ليس فقط بسبب الفلفل. حتى أن المطاعم قد صنعت تصنيفاتها الخاصة للأطعمة الحارة ، والتي لن يجرؤ الجميع على تناولها. تعليمات الخطوة 1 يسبب الطعام الحار عاصفة كاملة من المشاعر في جسم الإنسان

ما هي أنواع السوشي

ما هي أنواع السوشي

بالنسبة للمطبخ الأوروبي ، فإن المطبخ الياباني يتكون أساسًا من السوشي. المكونات الرئيسية للطبق هي المأكولات البحرية والأرز. على الرغم من العدد الهائل من المعجبين حول العالم ، إلا أن قلة من الناس يعرفون ما هو الفرق بين السوشي واللفائف. الرولات نوع من السوشي

5 نصائح للطبخ في الأواني

5 نصائح للطبخ في الأواني

يمكنك طهي الكثير في أواني: اللحوم ، البطاطس ، الشواء ، العصيدة ، إلخ. ولكن غالبًا ما تكون الأطباق جافة وخفيفة. 5 نصائح لجعل أطباقك في إناء أكثر لذة وعصارة. انه ضروري الأواني ، وصفة من اختيارك ، مجموعة المنتجات ، باتباع نصيحتنا تعليمات الخطوة 1 لحم الخنزير هو الأفضل ، فقد اتضح أنه أكثر نعومة وأكثر غضًا