وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

لطالما كان الخبز جزءًا من نظامنا الغذائي. يتم تحضيرها من أنواع مختلفة من العجين والحشوات - سيختار الجميع طبقًا حسب رغبته. تحظى المخبوزات بالنقانق بشعبية خاصة ، والتي تعتبر بديلاً عن اللحوم. من التاريخ يحب كل من الأطفال والبالغين النقانق

طاجن السجق هو طبق بسيط وشهي يتم طهيه بسرعة وهو رائع لإنهاء البطاطس المهروسة أو المعكرونة بالأمس. يمكن لأي شخص التعامل مع تحضير مثل هذا الطاجن. حتى الشخص الذي لديه خبرة قليلة أو معدوم في الوقوف عند الموقد. النقانق هي واحدة من أكثر منتجات اللحوم شبه المصنعة بأسعار معقولة

البروكلي منتج صحي ومنخفض السعرات الحرارية ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. يمكن أن يساعد البروكلي في تعزيز جهاز المناعة ومحاربة نزلات البرد. انه ضروري 200 جرام من البروكلي 150 جرام من الفطر ، 5 بيضات ، 0.5 كوب حليب 0

كل شخص يطبخ القنافذ من الأرز واللحم المفروم بطرق مختلفة ، شخص ما يطبخها في مقلاة ، وشخص ما يخبزها في الفرن. ولكن مع أي خيار للطهي ، يعد هذا طبقًا لذيذًا تمامًا سيأكله جميع أفراد العائلة بحماسة. انه ضروري - 400 غرام من اللحم المفروم محلي الصنع ؛ - 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة ؛ - 400 غرام كريمة حامضة (25٪ دهن) ؛ - بصلة واحدة - 1 جزرة - 1 لتر من الماء الساخن - ملح للتذوق؛ - ملعقتان كبيرتان من التوابل العالمية ؛ - الأعشاب المجففة

يشبه البنديكي باللحم الفطائر المحشوة البسيطة ، لكن لا تزال هناك اختلافات ، على سبيل المثال ، أنه يتم طهيه باللحم المفروم النيء ، وليس المقلية. أقترح عليك طهي هذا الطبق اللذيذ والمثير للاهتمام. انه ضروري - دقيق - 350 جم ؛ - ماء أو حليب - 550 مل ؛ - زيت نباتي مكرر - 3 ملاعق كبيرة ؛ - ملح - قرصة

يمكن اعتبار القرنبيط بحق ملكة الخضار. يحب البالغون والأطفال طعمه الرقيق اللطيف. يحتوي القرنبيط على عدد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للجسم كل يوم ، بما في ذلك الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وعلى وجه الخصوص فيتامين سي والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية لهذا المنتج (29 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام) يسعد أولئك الذين يعتنون بصحتهم وشكلهم

يمكن أن تكون طاجن القرنبيط مع البروكلي إما وجبة فطور خفيفة أو عشاء كامل. يمكنك تنويع الطبق بمكونات إضافية - الصلصات أو الصلصات أو المرق. انه ضروري - 300 غ من القرنبيط - 300 جرام كرنب بروكلي - 1 كوب من الكفير - ملح - مشروب غازي - 2 بيض - 5 ملاعق كبيرة

يمكن أن تكون طاجن القرنبيط طريًا وحساسًا ، إذا كان ، على سبيل المثال ، مصنوعًا على الطراز الفرنسي ، أو لا جراتان ، أو سميكًا ودافئًا ، إذا تم تحضيره بالطريقة التي يخبز بها الإيطاليون كعكاتهم الشهيرة. انه ضروري غراتان القرنبيط 1 رأس قرنبيط كبير 6 ملاعق كبيرة زبدة 1/4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب حليب 2 ملاعق كبيرة خردل إنجليزي 1/2 كوب فتات خبز طري 1/4 كوب جبن بارميزان كعكة القرنبيط معكرونة وصدر دجاج 1 رأس قرنبيط صغير 250 جرام بابا

هذا الطبق الشهي واللذيذ مثالي كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة. يمكن أن يكون الملفوف المخبوز جزئيًا بديلاً ممتازًا للفطر جوليان. انه ضروري • 1 رأس قرنبيط • 250 مل كريمة ثقيلة • 500 جرام جبن بارميزان • 300 غرام من الجبن شبه الصلب • 200 جرام جبن ماعز • ملح • الفلفل الطازج المطحون تعليمات الخطوة 1 قسّم القرنبيط إلى زهيرات

ربما تكون البيتزا هي الطبق الأكثر شعبية في أي منزل ، خاصة إذا كان هناك أطفال فيها. لا يحب الجميع العبث بالعجين وقضاء الكثير من الوقت في الطهي ، لذلك يفضلون الخيارات الجاهزة ذات الجودة المشكوك فيها. بالنسبة لعشاق المطبخ الإيطالي ، تعتبر الوصفة السريعة للبيتزا في المقلاة مثالية

يعد طهي البيتزا في المقلاة أمرًا غير تقليدي ، ولكنه بسيط جدًا وسريع! هذه الوصفة لا غنى عنها في حالة عدم وجود فرن أو وقت فراغ. يتم تحضير العجينة بالكفير وبدون المايونيز. القاعدة مخبوزة جيدًا ورقيقة ومقرمشة قليلاً ، والبيتزا لذيذة! انه ضروري - دقيق - ½

في الواقع ، البيتزا هي طبق إيطالي وطني ، وهي عبارة عن كعكة مستديرة رفيعة من النص مغطاة بالطماطم والجبن. تبدو البيتزا محلية الصنع ، التي ربما ورثت فقط العجين والجبن والاسم من نموذجها الأولي ، مختلفة تمامًا في بعض الأحيان. لكن هذا لا يمنعها من أن تكون لذيذة جدًا وسهلة الأداء

الحنطة السوداء "الأم" - ما يسمى عصيدة الحنطة السوداء ، والتي ترسخت في روسيا منذ القرن السابع عشر. لا يمكن لطاولة واحدة في المنازل الروسية الاستغناء عن الحنطة السوداء. في العديد من البلدان ، يُطلق على الحنطة السوداء اسم الحبوب التركية أو الوثنية أو الأرز الأسود أو الغزلان أو القمح الأسود

كعكة الزنجبيل حلوى لذيذة ، مألوفة لدى الجميع منذ الطفولة. اليوم يمكنك بسهولة شراء هذه الأطعمة الشهية على أرفف أقسام الحلويات. ومع ذلك ، فإن كعكة "Ryzhik" المصنوعة في المنزل لا تقارن في الذوق مع تلك التي يتم شراؤها في المتجر. في الوقت نفسه ، ستكون واثقًا من طبيعة الحلوى وغياب الإضافات الضارة التي غالبًا ما تستخدم في صناعة الحلويات

كعكة نابليون هي حلوى اشتهرت في روسيا منذ أكثر من 150 عامًا بفضل جهود طهاة المعجنات الفرنسية. ظلت الوصفة دون تغيير لسنوات عديدة وسرعان ما أصبحت معروفة لمجموعة واسعة من المتخصصين في الطهي. لا يمكن مقارنة ذوق "نابليون" ، المحضر في المنزل ، بالطعم الذي تم شراؤه

يمكن مقارنة سلطة القيصر بشعبية أوليفر. لكن في الوقت نفسه ، يكون تحضيره أسرع وأسهل. لن تقوم بتقشير أو تقطيع أو طهي الكثير من الأطعمة. في العديد من العائلات ، أصبح هذا الطبق تقليديًا بالفعل. دعونا نتعرف على كيفية صنع سلطة قيصر. انه ضروري لتحضير السلطة:

سميت سلطة القيصر الشهيرة على اسم مؤلفها الإيطالي قيصر كورديني. وفقًا للأسطورة ، كان قيصر بحاجة إلى بناء طبق معين مما كان في المخزن. تعامل الإيطالي مع المهمة ببراعة لدرجة أن السلطة ظلت شائعة لعدة عقود. منذ نشأته ، تم اختراع العديد من خيارات الطبق

Ajapsandali هو طبق جورجي لذيذ ولذيذ بشكل لا يصدق. تحضيره بنفسك بسيط للغاية. إذا كنت لا تحب الطعام الحار جدًا ، فقط ضع القليل من الفلفل الحار. انه ضروري • 3 باذنجان متوسط الحجم. • 2 فلفل حلو. • 3 درنات بطاطس. • حفنة صغيرة من الخضر من الريحان والكزبرة

كثير من الناس يحبون سلطة القيصر (وصفة كلاسيكية) ، ولكن عددًا قليلاً فقط من المطاعم تجعلها على النحو الذي يجب أن تكون عليه وفقًا للتقاليد. يوجد أدناه دليل تفصيلي لإعداد هذه السلطة ، مع وصف الصلصة "الصحيحة". انه ضروري سلطة:

من المعتاد في جورجيا تقديم طبق آجاباندالي اللذيذ للشواء. يتم طهي هذا الخضار المذهل على النار مثل الكباب. انه ضروري - الباذنجان - 3 قطع ؛ - طماطم - 4 قطع ؛ - فلفل بلغاري - 3 قطع ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر. - ثوم - 4 فصوص ؛ - الكزبرة (الكزبرة) - حفنة ؛ - ريحان - حفنة