وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

آخر تعديل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

النسخة الكلاسيكية من وصفة كعكة شريحة العسل

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

فطيرة "كروشكا" مع الكشمش

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

كيفية صنع ليتشو حلو تقليدي

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

سلطة كوبان: وصفة خطوة بخطوة مع صورة لتحضيرها بسهولة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

شعبية لشهر

ما هي الفيتامينات الموجودة في اليوسفي

ما هي الفيتامينات الموجودة في اليوسفي

الماندرين هي واحدة من أثمن ثمار الحمضيات ، لأنها تحتوي على تركيبة فيتامين ممتازة وطعم لطيف للغاية ، لذلك يسعدني الحصول على الفوائد الصحية من مثل هذا الدواء الطبيعي. تعليمات الخطوة 1 ليس من قبيل الصدفة أن يصبح الماندرين شائعًا قبل حلول العام الجديد ، أي في موسم البرد ، عندما يزداد خطر الإصابة بنزلات البرد بشكل كبير

طريقة عمل فطائر الشوفان اللذيذة بالحليب

طريقة عمل فطائر الشوفان اللذيذة بالحليب

هذه الوصفة الخاصة بالفطائر اللذيذة مع الحليب ستسعد أولئك الذين يسعون للحصول على نظام غذائي صحي ويراقبون قوامهم. يمكن تحضير فطائر الشوفان الملفوفة بسهولة لتناول الإفطار. لقد تبين أنها رقيقة جدًا وحساسة ، والأهم من ذلك أنها لذيذة لدرجة أن الأطفال والكبار على حد سواء يأكلونها

كيفية خبز الوافل اللذيذ: الوصفات

كيفية خبز الوافل اللذيذ: الوصفات

الفطائر هي علاج مفضل للعديد من الأطفال والكبار. رقيقة ومقرمشة أو عطرية ورقيقة - كل هذا يتوقف على ذوقك. يمكن سكب الطبق بالحليب المكثف أو المربى أو المربى. حسنًا ، إذا وضعت الآيس كريم داخل لفائف الويفر ، فستكون الأطعمة الشهية ألذ بكثير من مخروط المتجر

كل شيء عن الشاي الأخضر

كل شيء عن الشاي الأخضر

الشاي الأخضر هو المشروب الأكثر شعبية في الصين ومن أشهر المشروبات في العالم. إنه أكثر صحة بكثير من الأسود ، ويقول العديد من الهواة إنه يتمتع بطعم أكثر رقة ولطفًا. يتم إنتاجه من نفس النبات ، ولكن بطريقة مختلفة ، ونتيجة لذلك ، تحتفظ الأوراق بخصائصها الطبية

ما هي فوائد الشاي الأخضر للجسم

ما هي فوائد الشاي الأخضر للجسم

يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات صحة في العالم لخصائصه الطبية. نشأت في الصين ، ثم انتشرت في جميع أنحاء آسيا ، والآن في جميع أنحاء العالم. يمكن لشرب كوب من الشاي الأخضر كل يوم أن يجلب فوائد صحية كبيرة. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان الشاي الأخضر من أكثر المشروبات اليابانية المحبوبة

كيفية التحقق من جودة الشاي

كيفية التحقق من جودة الشاي

لسوء الحظ ، فإن السعر المرتفع للشاي لا يضمن الجودة. يقوم الحرفيون بصياغة الشاي الحقيقي وإضافة الأصباغ والمواد الحافظة إليه وإعادة معالجة الأوراق القديمة. يمكن التعرف على مثل هذا المزيف من خلال بعض العلامات. تعليمات الخطوة 1 انتبه للتخمير الجاف

وصفات القهوة العطرية

وصفات القهوة العطرية

لأول مرة ، وصلت القهوة إلى روسيا في عام 1665 وبدأ وصفها كعلاج لانخفاض الطاقة. بفضل بيتر الأول ، تذوق الناس الشراب المنعش ، لكنه لم يكن متاحًا للجميع. في الوقت الحاضر ، يشرب الجميع تقريبًا ويحبونه. وكل ذلك لأن القهوة عطرية ولذيذة ، وكما أثبت العلماء ، تجعلنا أكثر سعادة

قهوة تورينو "Bicherin"

قهوة تورينو "Bicherin"

قهوة Bicherin مشروب إيطالي تقليدي. وصفة تحضيرها اخترعها سكان تورين. طريقة تحضيره لم تتغير لعدة قرون. ومن المعروف أن الكاتب ألكسندر دوما أحب هذه القهوة. انه ضروري - 250 مل حليب - 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق السكر - 1/2 كوب كريمة ثقيلة - 100 جرام شوكولاتة - الفانيليا السكر - قهوة طبيعية تعليمات الخطوة 1 تُخفق الكريما مع سكر الفانيليا باستخدام خفاقة أو خلاط

قهوة فنلندية

قهوة فنلندية

هل تحب القهوة المعدة بشكل غير عادي؟ ثم القهوة الفنلندية هي ما تحبه. سوف يفاجئك مذاقه الباهظ وضيوفك. هذه القهوة قادرة على إعطاء مزاج جيد وحيوية لفترة طويلة من الزمن. فيما يلي عدة خيارات لإعداده. الخيار الأول: ماء؛ قهوة مطحونة طازجة صفار البيض

10 وصفات أصلية لصنع القهوة

10 وصفات أصلية لصنع القهوة

قهوة مثلجة برائحة الفانيليا ، ماكياتو بالقرفة ، قهوة لورانج مع فتات البرتقال - لا يهم أي من إبداعات القهوة الممتازة ، لأننا نحب هذا المشروب في جميع الاختلافات. تعليمات الخطوة 1 قهوة مثلجة ستحتاج إلى قهوة كلاسيكية وآيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة

كيفية صنع شاي كودين

كيفية صنع شاي كودين

كودين هو نوع من مشروب الشاي ، أوراقه مصنوعة من نبات هولي دائم الخضرة وعريض الأوراق. الورقة الملتوية لهذا النبات تشبه المغزل في شكلها. يمكنك التحدث عن الخصائص العلاجية للشاي دون توقف. هذا الشاي له خصائص مضادة للالتهابات وخافض للحرارة ، ويخفض ضغط الدم ، وله تأثير مدر للبول ، ويخفف من آثار الكحول ويزيل السموم من الجسم ، ويحسن الهضم ويحسن النغمة

أفضل 5 وصفات شاي شتوية لذيذة

أفضل 5 وصفات شاي شتوية لذيذة

ما الذي يمكن أن يكون أفضل لأمسية شتوية باردة من كوب من الشاي الدافئ والعطري؟ ستساعدك أفضل الوصفات على صنع هذا المشروب اللاذع بطريقة خاصة. مكونات: - 50 جرام ليمون وبرتقال - 50 مل عصير برتقال - 50 مل شراب سكر (1:

كيفية تحضير القهوة الخضراء العطرية

كيفية تحضير القهوة الخضراء العطرية

هناك العديد من الطرق لتحضير القهوة الخضراء العطرية: يتم تخميرها في آلة صنع القهوة ، أو الترك ، أو ماكينة صنع القهوة ، أو الضغط الفرنسي ، وتحضر في السخان أو في فنجان. تذكر أنه لا يمكنك غلي المشروب ، حيث ستفقد جميع خصائصه المحددة المفيدة. أسهل طريقة لتخمير القهوة الخضراء هي تحضيرها في فنجان

وصفة كوكي دقيق الشوفان الصحية

وصفة كوكي دقيق الشوفان الصحية

لا تتطلب ملفات تعريف الارتباط هذه أي نفقات خاصة ، فهي سهلة التحضير وذات مذاق رائع وفي نفس الوقت ستكون حلوى مفيدة جدًا للشاي لجميع أفراد الأسرة. انه ضروري - 2 كوب دقيق الشوفان - 2 بيض - 3-5 ملاعق سكر تعليمات الخطوة 1 في بداية الطهي ، افصل بعناية الصفار عن البروتين

وصفة بسيطة من الشوكولاتة الساخنة

وصفة بسيطة من الشوكولاتة الساخنة

من السهل صنع الشوكولاتة الساخنة في المنزل. انه ضروري لحصة واحدة من الشوكولاتة: - 100-150 مل من الحليب ، - 3-7 ش. ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو (كلما زاد الكاكاو ، كلما زادت كثافة الشوكولاتة ومرورها) ، - 3-5 ملاعق كبيرة من السكر ، -1 ملعقة صغيرة زبدة (اختياري)

كيف تطبخ المعكرونة حتى لا تلتصق ببعضها البعض؟

كيف تطبخ المعكرونة حتى لا تلتصق ببعضها البعض؟

المعكرونة هي طبق جانبي مفضل للبالغين والأطفال. لكن اللذيذ حقًا هو تلك المعكرونة التي لم تلتصق ببعضها البعض أثناء عملية الطهي ولم تتحول إلى عصيدة. كيف تحضرهم؟ 1. يجب ألا يكون هناك القليل من الماء. بناءً على ما يقرب من 1 لتر من الماء لكل 100 جرام من المعكرونة

ما هو الشاي الأحمر؟

ما هو الشاي الأحمر؟

قد تتفاجأ ، لكن الشاي الأسود المألوف في الصين يسمى أحمر. في أوروبا ، يُطلق على الشاي الأحمر اسم "أولونغ" ، مما يخلق بعض الارتباك. الشاي الأحمر هو الشاي الذي خضع لعملية تخمير طويلة إلى حد ما. الشاي الأحمر ، على عكس الشاي الأخضر وشاي أولونغ ، يخضع للتخمير الكامل ، والذي يسمى منه مخمرًا بالكامل

ما هو الشاي الصيني الاسود

ما هو الشاي الصيني الاسود

شاي أولونغ هو شاي صيني نصف مخمر أو شاي أخضر مزرق. يوجد نطق أوروبي لكلمة "أولونغ". يطلق عليهم اسم الأزرق والأخضر لأن لون بعض أصناف أولونغ بعد التخمير يأخذ لونًا أزرق مخضرًا عميقًا ، وفي شكل ورقة جافة ، غالبًا ما تشبه هذه الأصناف ذيل التنين الصيني

ما هو شاي Pu-erh

ما هو شاي Pu-erh

يعتبر شرب الشاي للعديد من الناس من الطقوس اليومية للهدوء والتركيز والاسترخاء التام. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع الشاي ، والتي يمكن تمييز Pu-erh من بينها ، نظرًا لمذاقها المذهل وأصلها غير العادي. شاي Pu-erh هو شاي صيني يحتوي على تقنية إنتاج غير قياسية وذوق رائع

حلويات الجبن منخفضة السعرات الحرارية مع الجيلاتين

حلويات الجبن منخفضة السعرات الحرارية مع الجيلاتين

إذا كنت تتبع شخصيتك ، ولكن من وقت لآخر ترغب في تدليل نفسك بجميع أنواع الحلويات ، فاحرص على الانتباه إلى الحلويات ، ومكوناتها الرئيسية هي الجبن قليل الدسم والجيلاتين. حلوى اللبن الرائب مع الجيلاتين سوف تحتاج: - 250 جرام من الجبن قليل الدسم ؛ - 200 جرام من القشدة الحامضة قليلة الدسم ؛ - 12 جرام من الجيلاتين - اثنين من الخوخ