وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

تحتوي البازلاء الخضراء على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي بأكمله. هناك طريقتان لحصاد البازلاء لفصل الشتاء: عن طريق التجفيف والحفظ. في الحالة الأولى ، تُفقد معظم الفيتامينات أثناء المعالجة ، لذا فإن الحفظ هو أفضل طريقة لتحضيرها

دائمًا ما يتضح أن أي طبق في وعاء لذيذ وعصير ورائع. ولكن إذا كان المكون الرئيسي هو السمك ، فسيصبح هذا الطبق مفيدًا جدًا أيضًا. المكونات الإضافية للوصفة ستكون البطاطس والبصل والجزر. يتم تحضير السمك في قدر بكل بساطة وسرعة ، والنتيجة هي عشاء لذيذ وصحي

لنحت الزلابية ، يتم استخدام العجين الخالي من الخميرة حاد. وصفته بسيطة للغاية وتشمل ثلاثة مكونات فقط: الدقيق والماء والبيض. يتيح لك هذا المزيج البسيط صنع عجينة الزلابية التي تتدحرج بشكل رقيق ولا تنكسر ولا تتشقق عند التجميد وتحمل حشوة اللحم بشكل مثالي

يعد حساء البازلاء المهروس طبقًا رائعًا وصحيًا لتحضيره لتناول طعام الغداء أو العشاء. كل ما عليك فعله هو تخزين المكونات التي تحتاجها والصبر. سوف يفاجئك حساء البازلاء المهروس الجاهز لك ولأحبائك بخفة وطعم ورائحة ممتازة تحضير المكونات أول شيء عليك القيام به هو غسل وتنظيف كل ما تحتاجه لصنع الحساء

الخطمي هو أعشاب من الفصيلة الخبازية جيدة التهوية يمكن استخدامها لصنع المصطكي. إنه يبسط إلى حد كبير عملية صنع روائع الطهي - الآن يمكن لكل ربة منزل أن تعطي الكعكة بشكل مستقل مظهرًا احتفاليًا دون أن يكون لديها الكثير من الخبرة. انه ضروري الادوات:

من اللغة الإيطالية تترجم "مينستروني" على أنها "حساء كبير ، حساء". هذا أمر مفهوم ، لأن المينيسترون الحقيقي يجب أن يحتوي على 10 أنواع على الأقل من الخضار. هناك الكثير من الخيارات لصنع المينيسترون - لا يلتزم الإيطاليون بقواعد صارمة عند تحضير هذا الحساء ، لكنهم ببساطة يستخدمون أي خضروات موسمية من أقرب سوق

تم اختراع وصفة المينيسترون بالدجاج في إيطاليا ، لكنها أيضًا رائعة لشخصنا. جميع مكونات هذا الطبق ميسورة التكلفة. يمكنك الطهي مع أو بدون إضافة اللحم. مينسترون الدجاج شائع بشكل خاص في الصيف والخريف عندما تتوفر الخضار الطازجة بكميات كبيرة. مكونات:

يطبخ الإسبان الحساء من البازلاء الخضراء على مدار السنة ، من البازلاء الطازجة في الصيف ، ومن المجمدة أثناء الطقس البارد. الآن ، مع بداية الصيف ، عندما تطلب الروح شيئًا مشرقًا ، "حساء البازلاء الخضراء الإسبانية" هو ما تحتاجه. انه ضروري - 1 كغم من البازلاء الخضراء ؛ - 150 غرام من البصل

الحساء ضروري لأولئك الذين يهتمون بصحتهم. حساء السمك مفيد بشكل خاص. هناك عدد كبير من الوصفات لطهي مثل هذه الحساء. من بين الأنواع النادرة حساء السمك مع البازلاء الخضراء. إنه سهل التحضير وله طعم رائع. انه ضروري - ماء 3 لترات سمكة 1/2 كيلوغرام 4 قطع الفلفل

رائحة السمك المقلي أو المسلوق يوم الخميس مألوفة منذ زمن اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. أطباق السمك اللذيذة والشهية لم تترك أي شخص غير مبال. أعطيت تفضيل خاص لمجموعة متنوعة من الأسماك البحرية التي تحتوي على بذور قليلة. جرب نفسك لطهي المخللات البسيطة والغذائية من الماكريل الحصان الأسود

يتميز حساء الفول بطعمه غير العادي ورائحته الرائعة ، والتي من غير المرجح أن تترك أي شخص غير مبال. يعد تحضير مثل هذا الحساء أمرًا بسيطًا للغاية ولا تتطلب مهارات خاصة هنا. مكونات: علبتان من الفاصوليا المعلبة (في العصير الخاص بهم) ؛ 2 جزر 2 فص ثوم 1 ساق كرفس 1 لتر من مرق اللحم (قليل الدسم) ؛ ¼

يحتوي القرنبيط على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات. يمتصه جسم الإنسان بشكل أفضل من أنواع الملفوف الأخرى ، لذلك غالبًا ما يتم تضمينه في الحميات الغذائية المختلفة. يحتفظ القرنبيط ، المطبوخ في قدر متعدد الوظائف ، بجميع خصائصه المفيدة ، لأن عملية الطهي في هذا الجهاز تتم تحت ضغط دون الوصول إلى الأكسجين

هذا الحساء لذيذ ومرضي بدرجة كافية. لا تنس أنه بفضل المكونات المضمنة فيه ، فهو أيضًا صحي. مزيج ممتاز من اللحوم المدخنة والبازلاء يعطي هذا الحساء رائحة لذيذة. انه ضروري - 300 غرام من لحم الصدر (يمكن استخدام لحم الخنزير المقدد) ؛ - 500 غ من الضلوع المدخنة (يمكن استخدام أضلاع لحم الخنزير) ؛ - 250 غرام من البازلاء ؛ - 2 قطعة

لحم الخنزير المخبوز بالفرن ، لحم البقر أو أضلاع الضأن من الأطباق اللذيذة للغاية. يتم تحضيرها بطرق مختلفة: يتم غليها مسبقًا في مرق مشبع بالتوابل أو مقلي أو مطبوخ نيئًا. من المحتمل أن نستخدم الطريقة الثانية - القلي وبعد ذلك فقط نخبز أضلاع لحم الخنزير في الفرن

أضلاع الضأن المخبوزة بالبصل والبطاطا والتوابل - هذا طبق مطبخ فرنسي ممتاز جاء إلينا من بورغندي. التحضير صعب ويستغرق وقتًا طويلاً ، لكن النتيجة النهائية تستحق العناء. مكونات: 0.8 كجم من ضلوع الضأن. 1 كغم من البطاطس المتوسطة 6 بصل 1

أضلاع لحم الخنزير مع الفطر والنبيذ هي وجبة غداء شهية ولذيذة سيقدرها الرجال. أضلاع لحم الخنزير مغذية ودهنية في حد ذاتها ، لذا فإن الفطر كطبق جانبي خفيف سيكون كافيًا. انه ضروري - 400 غرام من أضلاع لحم الخنزير. - 0.5 أكواب من النبيذ الأحمر ؛ - 6 فطر - 2 بصل - ملح ، سكر ، بهارات

بغض النظر عن طريقة طهي أضلاع لحم الخنزير ، ستكون لذيذة وطرية على أي حال. وإذا اخترت الصلصة المناسبة ، يمكن أن يصبح الطبق فريدًا. ضلوع لحم الخنزير مع التفاح بالعسل هذا الاختلاف في تحضير أضلاع لحم الخنزير بسيط جدًا ولذيذ في نفس الوقت

حساء السمك مع كرات اللحم ليس صحيًا فحسب ، بل لذيذًا أيضًا. إنه مثالي لأولئك الذين يتبعون شخصياتهم. انه ضروري - مرق السمك - 1 لتر ؛ - زبدة - ملعقتان كبيرتان ؛ - بيضة - قطعة واحدة ؛ - جزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - جذر الكرفس - 100 جم ؛ - خبز أبيض - قطعتان ؛ - حليب - 1/2 كوب ؛ - ملح؛ - فلفل

ربما يكون الحساء مع كرات اللحم مألوفًا للجميع منذ الطفولة. كقاعدة عامة ، يتم استخدام لحم الخنزير في تحضير كرات اللحم. لكن الحساء يمكن أن يأخذ نكهة جديدة إذا تم تحضيره بمرق السمك وكرات اللحم فيليه السمك. لا تستغرق وصفة الدورة الأولى البسيطة وقتًا طويلاً لإعداد عشاء فاتح للشهية

كثير من الناس في عجلة من أمرهم دائمًا وغالبًا ما يطبخون شيئًا ما على عجل ، لذلك فقدت أطباق الشعير اللؤلؤي شعبيتها بين السكان. بعد كل شيء ، تحضير الشعير يستغرق وقتا وصبرا. ولكن إذا تعاملت مع هذا المنتج بشكل صحيح ، يمكنك الحصول على طبق لذيذ للغاية ومغذي وصحي