وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

حصلت المقبلات الحارة "أوجونيوك" على اسمها بسبب لونها الأحمر البرتقالي المبهج وطعمها الحار. غالبًا ما يصنع المهروس ، المنكه بغنى الفلفل الحار والثوم ، من الطماطم ، ويضاف إليه الفلفل الحلو والجزر والأعشاب ومكونات أخرى. توابل "

أبسط وألذ سلطات الخضار لا تبقى لفترة طويلة في المخازن. يتم تقديمها كطبق مستقل في بداية الوجبة أو كطبق جانبي رائع للوجبة الثانية. الأكثر شعبية من بينها سلطة الخيار والطماطم. يمكن أن تكون المأكولات الشهية هي الأكثر شيوعًا ، فهي مصنوعة من أطعمة بسيطة وصحية للغاية

يعد طهي الفلفل المخلل في العسل حلاً جيدًا. إذا لم يكن لديك هذه الوصفة غير العادية حتى الآن ، فعليك بالتأكيد محاولة تحضير عدة برطمانات. طعم الفلفل حار بشكل غير متوقع - حلو - حامض. انه ضروري منتجات: • 5 كجم فلفل حلو (بلغاري) (مقشر بالفعل من القواطع)

طعم عصيدة الحنطة السوداء في الحليب مألوف لنا منذ الطفولة ، ومع ذلك ، فإن الرائحة والخصائص المفيدة لهذه العصيدة تفسر حبها والبالغين. يسمح لك الحنطة السوداء باستخدامه في التغذية الغذائية والطبية ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والمعادن والعناصر النزرة التي تفيد الجهاز الهضمي وتقوي الأوعية الدموية وتمنع ارتفاع ضغط الدم

يحب الدجاج أولئك الذين يفضلون اللحوم الخفيفة. أروع ما في الدجاج هو الصدر - فهو صحي جدًا ولذيذ ، مما يجعله مكونًا مثاليًا لوجبات النظام الغذائي. انه ضروري - 3 صدور دجاج - 400 غرام الفطر. - 120 غرام الجبن المبشور؛ - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

وجبة الإفطار التقليدية اللذيذة والصحية هي العصيدة. سعيا وراء النحافة وتخفيف العضلات ، يفضل الكثيرون العصيدة المغلية في الماء ، ولكن لا يوجد شيء ألذ من عصيدة الحنطة السوداء بالحليب ، خاصة وأن الاختلاف في عدد السعرات الحرارية ضئيل للغاية ، ويمكن للمتعة التي تحصل عليها من وجبة الإفطار في الصباح أن تشحنك بها

يحتوي الفلفل الحلو على كمية كبيرة من فيتامين سي وهو لذيذ ، مما يجعله منتج تعليب مرغوب فيه. جرب التتبيلات الحلوة والحامضة والفلفل المحشو. مخلل الفليفلة الحلوة الحمراء بالنسبة لهذا المستحضر ، فإن الفلفل السمين ذي اللون الأحمر الفاتح مناسب

ظاهريًا ، تبدو verguns مثل الفرشاة ، لكن لا يزال هذا طبقًا مختلفًا قليلاً. أقترح طهي طعام شهي لذيذ على الكفير. يتم طهي Verguns بهذه الطريقة رقيق للغاية وطري. انه ضروري - دقيق - 0.5 كجم ؛ - الكفير 3 ، 2٪ - 500 مل ؛ - البيض - 1-2 قطعة ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة

طاجن رقيق بنكهة القهوة والشوكولاتة اللذيذة وتصدرت الفانيليا. جاري تحضير حشوة كريمة حامضة لتناسب أي طبق خزفي وليس قهوة فقط. انه ضروري - 300 غرام من الجبن - 200 غرام كريما حامضة - 100 غرام من السكر - 10 غرام زبدة - 2 بيض - 1 ملعقة كبيرة

موسم اليقطين مفتوح وسيحب الكثيرون خيار خبز اليقطين. من السهل جدًا صنع كعك اليقطين ، خاصة إذا كان لديك صانع خبز في منزلك. إذا لم يكن موجودًا ، فلن يكون من الصعب أيضًا عجن العجين بنفسك وإعداد المعجنات اللذيذة والعطرية مع اليقطين لتناول العشاء للعائلة

عندما ينضج الحليب المخبوز بشكل صحيح يكون لونه بني فاتح من أجل الحصول على قشرة رقيقة ، تحتاج إلى معرفة بعض أسرار الطهي. سيكشفون أيضًا عن سر صنع مشروب ذائب في ترمس وطباخ بطيء. انه ضروري للحليب المخبوز بالكريمة: - 2 لتر من الحليب - 0

هذا الطبق له نكهة إيطالية: دجاج ذهبي مع فطر وطماطم سميكة وصلصة نبيذ أحمر تتماشى جيدًا مع سباغيتي القمح القاسي. هذا غداء لذيذ ، لذيذ ، عطري في غضون دقائق. انه ضروري - 4 أفخاذ دجاج (فيليه) ؛ - 300 غرام من الفطر (يمكنك استخدام فطر المحار أو الفطر) ؛ - 150 جرام لحم الخنزير المقدد ؛ - 1 فلفل أحمر ؛ - 8 قطع

لا يستطيع خبراء الطهي الإجابة بوضوح على سؤال الحاجة إلى نقع الأرز. يقوم البعض بغليه مباشرة بعد شطفه تحت الماء الجاري ، بينما يقوم البعض الآخر بنقع الحبوب لجعلها أكثر طراوة ومتفتتة. واحدة من أكثر أنواع الحبوب اللذيذة معروفة في جميع القارات ويتم دمجها في خصائصها مع جميع المنتجات تقريبًا

الأرز منتج متعدد الاستخدامات يستخدم في العديد من المطابخ حول العالم. اعتمادًا على الوجهة وبلد المنشأ ، قد يكون لها طعم غير عادي وشكل ولون غير عاديين. هذه المعلمات هي التي تميز أصناف الأرز عن بعضها البعض. اختلافات اللون الأرز الأكثر شعبية وطلبًا في العالم هو الأرز الأبيض

ومرة أخرى الخريف خارج النافذة. يمنحنا تنوع ووفرة الفواكه والخضروات الفرصة للاستمتاع بمذاق طازج ، وتقوية أجسامنا بالفيتامينات الطبيعية ، وكذلك تحضير العديد من الاستعدادات لفصل الشتاء. في السنوات العشر الماضية ، هناك الكثير من الوصفات الجديدة في عالم الطهي التي تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية ، إحداها وجبة خفيفة من الأرز

سيضيف الكرفس والخضار المضافان إلى اللحم المفروم العصير إلى شرائح اللحم ، والكاري والفلفل الأحمر ، وسيصبح التفاح المقلي والخضروات المطهية طبقًا جانبيًا غير معتاد للطبق. انه ضروري - 400 غرام من لحم البقر المتن ؛ - 100 غرام من لحم الخنزير - 2-3 بصل متوسط الحجم ؛ - جذر كرفس واحد ؛ - 1 بيضة؛ - ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز

ستساعدك سلطة بيلاف البسيطة على الاستمتاع الكامل بمذاق الطبق الرئيسي. يتم تحضير السلطات من مجموعة متنوعة من الخضار ؛ غالبًا ما يتم تقديم سلطات الفاكهة مع البيلاف. كل هذه "الأطباق الخفيفة" لا تساعد فقط على إضفاء المذاق الغني للبيلاف ، ولكن أيضًا تعزز الهضم ، وهو أمر مهم ، لأن بيلاف غذاء ثقيل ومرضي

شرائح اللحم وجبة رائعة على العشاء. تؤكد البطاطس المسلوقة والخضروات والخيار المخلل تمامًا على طعم شرائح اللحم. كمشروب ، سيكون النبيذ الأحمر شبه الحلو إضافة ممتازة. مكونات: لحم بقر بدون عظم - 1 كجم ؛ زبدة السمن - 2-3 ملاعق كبيرة ؛ بصل كبير - 2 قطعة ؛ جزر كبير - 1 قطعة ؛ ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛ ورقة الغار - 1 قطعة ؛ فلفل أبيض - 6 حبات

اليوم سننظر في كيفية صنع لحم الخنزير جولاش. هذا الجولاش مناسب لأي طبق جانبي ويمكن أيضًا تقديمه في أي يوم أو أيام الأسبوع أو أيام العطل. انه ضروري - 1 كجم - لب لحم الخنزير ؛ - 4 ملاعق كبيرة. ل. - معجون الطماطم؛ - 2 بصل - 1 جزرة - 3 ملاعق كبيرة

شريحة لحم مع دم ، أو شريحة لحم يمكن أن يكون لها ثلاث درجات من النضج. فهي زرقاء ونادرة ومتوسطة نادرة. أسهل طريقة لتحديد الجاهزية المطلوبة لشريحة لحم هي باستخدام مقياس حرارة للطهي ، ولكن بدون استخدام مقياس حرارة للطهي ، من الممكن تمامًا تحقيق النتيجة المرجوة