وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

التفاح هو فاكهة روسية تقليدية تؤكل طازجة أو مخبوزة أو منقوعة منذ العصور القديمة. لها مذاق حلو وحامض لطيف وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعود بفوائد كبيرة على أجسامنا. أصح التفاح الخصائص المفيدة لجميع أنواع التفاح الطازج متطابقة تقريبًا

الكعك بالقشدة الحامضة طري جدًا وناعم ورائع. لذلك ستظهر كعكة الكريمة الحامضة هكذا بفضل الكريما الرقيقة من القشدة الحامضة والسكر. ستكون عجينة الكيك أيضًا كريمة حامضة. انه ضروري للاختبار: - 500 غرام كريمة حامضة 10-15 ٪ دهن ؛ - 200 غرام من الزبدة - 3 أكواب من الدقيق - كوبان من السكر - 2 بيض - 1 ملعقة كبيرة

عطلة رأس السنة الجديدة تقترب. بدأت العديد من ربات البيوت بالفعل في التفكير في كيفية تعاملهن مع أقاربهن وأصدقائهن. كفاتح للشهية على طاولة الأعياد ، سيكون الملفوف المخلل مع البنجر مفيدًا بالتأكيد. وبعد العيد ، سيساعدك محلول التورتة الغني على التعافي بسرعة

يعتبر الملفوف المخلل من المقبلات الممتازة التي تتناسب بشكل متناغم مع قائمة عشاء عائلي متواضع أو تزين طاولة احتفالية. يحتوي على العديد من الفيتامينات والحد الأدنى من السعرات الحرارية. ميزة إضافية لهذا الطبق هي سرعة التحضير. انه ضروري الملفوف "

نقدم لك خيارًا يربح فيه الجميع لطهي الملفوف اللذيذ على مائدة الشتاء. تم اختبار الوصفة من قبل عدة أجيال. لقد استخدمناه في عائلتنا لأكثر من 10 سنوات. كانت الجدة الكبرى هي أول من بدأ في طهي الملفوف بهذه الطريقة ، ومنذ ذلك الحين يفضل المزيد والمزيد من الأقارب صنع الملفوف بهذه الطريقة

يمكن استهلاك معظم محاصيل الخضروات لفترة أطول عن طريق المعالجة المنزلية. الملفوف الأبيض ليس استثناء. تستخدم أصنافه في منتصف الموسم والمتأخرة ، والتي تحتوي على كمية كبيرة من السكر ، للتخمير. أفضل وقت لتخليل الملفوف هو أكتوبر. قد تختلف هذه الفترة في مناطق مختلفة

مخلل الملفوف هو طبق مستقل لذيذ ، طبق جانبي ممتاز للحوم ، بالإضافة إلى أنه يصنع حشوة جيدة للفطائر والفطائر والزلابية. ولكنه أيضًا منتج مفيد ، والذي يعد في الشتاء المصدر الرئيسي لفيتامين سي. هناك عدة طرق معروفة لتخمير الملفوف في المنزل

يعتبر الحبار الغني بالبروتينات والعناصر النزرة والأحماض الأمينية ذات قيمة خاصة لمحتواها من الفوسفور وفيتامين B6. تتمتع الحبار بطعم محايد إلى حد ما ، مما يجعل من السهل دمجها في السلطات بمكونات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي منخفضة السعرات الحرارية:

تبين أن السلطة مع عسل الفطر والحبار مرضية للغاية ومغذية. ليست فكرة سيئة لطاولة احتفالية. السلطة مشرقة وملونة. وسيأخذ بالتأكيد مكانه الفخري على طاولتك. قم بإعداده وستفاجأ بسرور بمزيج الذوق من المنتجات المعروفة. انه ضروري - 300 غ من الحبار المسلوق ؛ - 700 غرام من عسل الفطر المخلل ؛ - 300 غرام زيتون منزوع النواة ؛ - 300 غرام من الذرة المعلبة ؛ - 1 رأس بصل

السلطات مع الحبار والخيار هي أطباق ممتعة للغاية حسب الرغبة: طرية وخفيفة ولذيذة بشكل لا يصدق. الميزة الرئيسية لهذه السلطات هي أنها تطبخ بسرعة كبيرة ، والتي يمكن أن تقدرها ربات البيوت اللواتي لا يرغبن في قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. سلطة بالحبار والخيار الطازج والأفوكادو سوف تحتاج:

البايلا مع المأكولات البحرية هو حلم الذواقة وعشاء فريد لك ولأحبائك. القليل من الغرابة الإسبانية على طاولتك! انه ضروري - 500 جرام أرز - 3 حبات طماطم متوسطة - نصف كوب زيت زيتون - 1 فلفل حلو - 1 ملعقة صغيرة. زعفران - 2 لتر ماء - 300 غ من حلقات الحبار - 500 جرام روبيان ملك - 1 فص ثوم - 600 جرام بلح البحر - 1 علبة بازلاء خضراء - 1 رأس بصل - ملح للتذوق - حفنة من البقدونس تعليمات الخطوة 1 يجب إذابة تجميد الجمبري مسبقًا حتى يتم تصري

الحبار من المأكولات البحرية الفريدة. لحومهم غنية بالبروتين والمعادن والحديد والفوسفور. يمتصها الجسم بسهولة. هناك الكثير من الوصفات للسلطات مع الحبار. عند مزجها بالخضروات والفواكه ، تصبح لحومها أكثر صحة ولذيذًا. بالنسبة للسلطة ، يتم تحضير الحبار بثلاث طرق رئيسية - مسلوقة مع ذبيحة كاملة ، مقطعة إلى شرائح وتضاف إلى السلطة نيئة

يمكن استخدام Crispy kirieshki ليس فقط كوجبة خفيفة مستقلة للبيرة ، ولكن أيضًا كعنصر رئيسي في السلطات المختلفة. تتناسب هذه الخبز المحمص الحار بشكل جيد مع الخضار الطازجة والأسماك والمأكولات البحرية واللحوم المدخنة. سلطة مقرمشة مع كريشكي ودجاج مدخن المكونات المطلوبة:

في بعض الأحيان تكون هناك رغبة في تناول بعض الأطباق اللذيذة التي تختلف عن الحياة اليومية. حاول مفاجأة أصدقائك وعائلتك وأحبائك من خلال إعداد سلطة الحبار لهم دون قضاء الكثير من الوقت. انه ضروري - 300 جرام من الحبار المقشر ؛ - 2 جزر كبير ؛ - قطعتان من المخللات

هل تعرف كيف تطبخ الكرنب المخلل اللذيذ في 4 ساعات فقط؟ هذه الوصفة تجعل الملفوف طريًا ومقرمشًا. انه ضروري ملفوف 3-3.5 كجم. بصل - رأس كبير أو رأسان متوسطان. جزر -3 قطع. الثوم - 6-7 فصوص. زيت عباد الشمس - نصف كوب. سكر -1 كوب

إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، فستحب هذه الوصفة. سلطة الحبار الخفيفة تزين أي طاولة احتفالية. اتضح أنها مرضية وصحية للغاية ، لأن لحم الحبار يحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات. انه ضروري - جثث الحبار 3 ؛ - ملح 1 ملعقة صغيرة ؛ - سكر 1 ملعقة صغيرة ؛ - الفلفل 5-7 قطع ؛ - 2-3 أوراق غار ؛ - خل 1 ملعقة كبيرة

مخلل الملفوف أو الملفوف الأبيض المخلل هو عمليًا كلاسيكي للطبخ المنزلي الروسي. لكن أي كلاسيكي يتطلب تحديثات وتحولات. يمكنك الحصول على نكهات جديدة بمكونات مألوفة عن طريق تخليل القرنبيط. القواعد والمبادئ الأساسية للتخليل معروفة لجميع محبي المستحضرات محلية الصنع

يمكن لعشاق الفلفل المحشو تتبيلها لتناول وجبة خفيفة لذيذة لفصل الشتاء. هذا الطبق مصنوع أيضًا في أجزاء صغيرة للوجبات اليومية وللعطلات. حشوة الملفوف ومزيج من الخضار مناسبة للصيام ، وفي الأيام الأخرى يمكنك زيادة محتواها من السعرات الحرارية عن طريق مزجها باللحوم

يعد الملفوف الأبيض مكونًا شائعًا ومفيدًا جدًا للشوربات والسلطات والأطباق الجانبية. يمكن تحضير الخضار لفصل الشتاء ، كما أن التعليب المناسب يحافظ على جميع العناصر النزرة القيمة والفيتامينات والألياف ، مما يسمح لك بتنويع نظامك الغذائي. كيفية الحفاظ على الملفوف بشكل صحيح:

يمكن تنويع حصاد الملفوف التقليدي لفصل الشتاء ، على سبيل المثال ، بإضافة البنجر. بفضل المحلول الملحي العطري ، سيكتسب الملفوف تدريجيًا إضافة نكهة أصلية من البنجر ولون وردي لطيف. ملفوف مملح مع بنجر لفصل الشتاء بالطريقة التقليدية وبدون خل مع اضافة الاعشاب والبهارات