وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

بيض السمان منتج غذائي قيم للغاية. فهي أفضل بكثير من بيض الدجاج من حيث محتواها من الفيتامينات والبروتينات والمغذيات. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية سلق بيض السمان للحفاظ على أكبر قدر ممكن من الصحة والنكهة. خصائص مفيدة لبيض السمان يعمل بيض السمان على زيادة المناعة ، وإزالة النويدات المشعة من الجسم ، وهي مفيدة للرؤية وتحسين الذاكرة

تحاول كل ربة منزل تقريبًا تنويع قائمة الأعياد. يمكنك مفاجأة الضيوف وإرضاء أحبائهم من خلال إعداد السمان تحت ماء مالح. هذا طبق لذيذ وغير عادي. انه ضروري السمان (4 قطع) ؛ لحم الخنزير المقدد (4 شرائح) ؛ بصل (2 قطعة) ؛ تفاحة (قطعة واحدة) ؛ كبد الدجاج (200 جرام) ؛ زيت نباتي؛ دقيق (1 ملعقة كبيرة) ؛ ملح فلفل للذوق

عجينة البيتزا الصحيحة ممتلئة وناعمة ، مع الكثير من الفقاعات من الداخل ومقرمشة من الخارج. للحصول على مثل هذه العجينة ، من المهم اختيار المكونات المناسبة وخبز البيتزا لفترة قصيرة ، ولكن في درجة حرارة عالية جدًا. اختيار مكونات البيتزا الصحيحة من المهم جدًا البدء باختيار الدقيق والحشو المناسبين

لا يمكنك صنع البيض المخفوق والبيض المخفوق فقط من بيض السمان ، على الرغم من أنه بالتأكيد لذيذ للغاية. يمكن أن يصبح هذا المنتج الصحي أحد مكونات طبق أكثر تعقيدًا ، على سبيل المثال ، سلطة دسمة مع البطاطس الصغيرة ، أو كرات اللحم الشهية مع صلصة كريمية ، أو وجبة خفيفة أصلية أو حلوى لذيذة

بيض السمان منتج مفيد للغاية ، وفي بعض الحالات لا يمكن الاستغناء عنه. ومن المهم جدًا تحضير هذا المنتج بطريقة تقلل من فقدان العناصر القيمة والمغذيات. إحدى هذه الطرق اللطيفة هي سلق بيض السمان. تعليمات الخطوة 1 يمكننا أن نقول عن بيض السمان أنه مركب فيتامين فريد بخصائص رائعة

لفائف الملفوف طبق لذيذ يمكنك تدليل عائلتك به. دعونا نفكر في كيفية طهي لفائف الملفوف المحشوة المذهلة في طباخ بطيء. انه ضروري قائمة المنتجات المطلوبة: - رأس صغير من الملفوف الأبيض ؛ - بضع رشات من الفلفل المطحون. - 500 جرام من اللحم المفروم

خلال Shrovetide ، تسعى كل مضيفة لإرضاء ضيوفها وأحبائهم بالفطائر التقليدية. منذ زمن بعيد في روسيا ، كانت هناك العديد من الوصفات لإعداد هذا الطبق. تعتبر الفطائر المخبوزة ألذ وأكثر إرضاءً. انه ضروري - حليب دافئ (470 مل) ؛ - بيضة دجاج (قطعتان) ؛ - دقيق القمح (9 ملاعق كبيرة) ؛ - ملح وسكر حسب الرغبة

ليس كل ربة منزل لديها الوقت لتدليل لفائف الملفوف المحشوة الكلاسيكية محلية الصنع. ستتيح لك هذه الوصفة طهي طبقك المفضل بشكل غير عادي بأقل تكلفة للطاقة والوقت. انه ضروري - ¼ رأس ملفوف. - 500 غرام لحم مفروم - 1 جزرة متوسطة - بصلة واحدة - 200 غرام أرز - ملح؛ - زيت نباتي؛ - ماء

إذا تم تحضير العجين بشكل صحيح ، فيمكن دحرجته بسهولة بالغة. أثناء عملية الطهي ، لن ترتفع هذه العجينة فتتحول البيتزا إلى فطيرة. بيتزا واحدة كبيرة مصنوعة من كرة واحدة من العجين. انه ضروري - 2/3 كوب ماء - 1 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة - 2 كوب من الدقيق - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة زيت زيتون تعليمات الخطوة 1 تُسكب الخميرة بالماء الدافئ

لفائف الملفوف طبق لذيذ جدا ومغذي. لذلك ، يسعى العديد من ربات البيوت من وقت لآخر لإرضاء أسرهن معهم. لجعل لفائف الملفوف طرية ورائحة لا تُنسى ، قم بإعداد صلصة غنية. انه ضروري 200 مل كريما حامضة 200 مل من مرق الملفوف كاتشب حسب الرغبة 2 رؤوس بصل زيت نباتي؛ الخضر

إذا قمت بطهي البطاطس بالثوم وفقًا لهذه الوصفة ، فسيتم تزويد عائلتك بعشاء لذيذ بشكل مذهل. كطبق جانبي ، يمكنك تقديم مخلل الخيار أو مخلل الملفوف أو سلطة من الخضار الطازجة معه. مكونات: 1 كغم من البطاطس 3 فصوص من الثوم مايونيز (محلي الصنع) ؛ 70 غرام من زيت عباد الشمس غير المعطر ؛ ½

أساس بيلاف الفطر هو الأرز والفطر. أبسط وأسهل خيار هو الفطر. الميزة الإيجابية لهذا الفطر هي أنه لا يمكن تسممه ، كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات المفيدة ومحتوى عالي من البروتين. كيف لطهي بيلاف مع الفطر أو الفطر سيعمل الفطر الآخر جيدًا أيضًا ، على الرغم من أنه سيتعين شطفه وتنظيفه جيدًا

صنع بيلاف حقيقي في المنزل ليس بالأمر الصعب. بالطبع ، يتم طهي بيلاف بالخضروات بشكل تقليدي في أوزبكستان على نار مفتوحة. يجب أن يكون بيلاف الحقيقي متفتتًا ورائحة. انه ضروري 400 غ من لب الضأن 400 غرام من الأرز (Devzira أو أرز عادي طويل الحبة) 150 جرام زيت نباتي (أي لكن ليس الزيتون) 600 جرام جزر 2 بصل وسط 2 رأس ثوم البهارات:

هناك العديد من الاختلافات في بيلاف. واحد منهم بيلاف مع الفطر المطبوخ في قدر. انه ضروري - أرز - كوب واحد ؛ - فطر طازج - 500 جم ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - جذر الكرفس - 50 جم ؛ - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛ - ملح

في الصيف ، في موسم الخضار الطازجة ، يمكنك طهي البرش اللذيذ والعطري والغني بالملفوف الطازج والبنجر. للطبخ ، ستحتاج إلى أكثر المنتجات التقليدية المستخدمة في المطبخ السلافي. باستخدام وصفة البرش الكلاسيكية ، سوف تقوم بإعداد طبق لذيذ وتسعد نفسك وأحبائك

خلال أشهر الصيف الحارة ، يعتبر حساء الشمندر البارد خيارًا ممتازًا لتناول طعام الغداء. هذا الطبق ، الذي يسمى أيضًا كلودنيك ، شمندر أوكروشكا ، جذر الشمندر ، له تأثير منعش. بالإضافة إلى ذلك ، هذا البرش غني بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. وصفة بورشت بارد سوف تحتاج:

شرحات الدجاج هي أكثر أطباق الدواجن حمية وصحية. يمكن تحضيره للأطفال دون خوف من صعوبة مضغه. تكلفة الدجاج أقل بكثير من سعر أي منتج لحوم آخر. هناك العديد من المزايا ، لكن هل تعرف كيف تطبخها جيدًا؟ غالبًا ما يُضاف شحم الخنزير إلى هذه الشرائح لجعلها ألذ ، لكن هذا يجعل الطبق أثقل

شرحات الدجاج المفرومة هي طبق خفيف ولذيذ ينال إعجاب جميع أفراد الأسرة ، بغض النظر عن العمر. تتناسب كرات لحم الدواجن بشكل جيد مع الحبوب والبطاطا المهروسة وسلطة الخضار. بعد أن تعلمت كيفية طهي شرحات الدجاج المفروم ، ستسعد بإعادة إعداد هذا الطبق لعائلتك

ربما ، كل ربة منزل لديها وصفة خاصة بها لشرحات لذيذة. هذا الطبق ، سهل التحضير ، محبوب من قبل الكثيرين. وقد تكون مكوناته مختلفة: اللحوم والأسماك والخضروات. شرحات ساق الدجاج لذيذة جدا. انه ضروري - 2 فروج دجاج - بيضة - فتات الخبز - 2 بطاطس - 2 فص ثوم - فلفل أسود مطحون - ملح - زيت عباد الشمس - 80 مل حليب - شريحتان من الخبز - بصلة تعليمات الخطوة 1 اغسل أرجل الدجاج أولًا

بمساعدة الصلصات ، يمكنك إضافة نكهة ورائحة معينة إلى الطبق الرئيسي. يمكن تقسيم الصلصات إلى المجموعات التالية - مطبوخة مع أو بدون طحين ، وكذلك الأحمر والأبيض. تعليمات الخطوة 1 استخدم المرق لعمل الصلصة الحمراء. يقلى الدقيق في مقلاة حتى يصبح لونه بني