وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

يحب كل من البالغين والأطفال الخيار المخلل. يتم تقديمها على الطاولة كإضافة إلى الطبق الرئيسي وتضاف إلى السلطات والمقبلات المختلفة. أدعو جميع المضيفات لتجربة وصفاتي المفضلة التي أثبتت جدواها لصنع الخيار المخلل. خيار حار سوف يستغرق 3 لترات من الماء:

أهم شيء في تحضير الكيك هو الكيك. يمكن تحضيرها ببساطة بمكونات قليلة جدًا. يمكنك خبز الكعك باستخدام الفرن أو طهيه في مقلاة. يمكنك أيضًا شراء الكعك الجاهز من المتجر. يبقى فقط لتطبيق الكريم المطلوب للكعكة. انه ضروري - بيض - 3 قطع

لا يذكر التاريخ وقت ومكان ظهور العجة الأولى. وفقًا لإحدى الأساطير ، جاع الملك فرانز جوزيف الأول ملك النمسا وبوهيميا أثناء الصيد. نظر إلى كوخ فلاح فقير ، حيث تناول طبقًا من الحليب والزبيب والدقيق والبيض. لقد أحب الضيف المتميز الأومليت حقًا ، وأمر طهاته بتقديم طبق بسيط على المائدة

صنع العجة المثالية هو أمر خاطف. تحتاج فقط إلى إتقان بعض التفاصيل الدقيقة التي يستخدمها الفرنسيون. وبالتالي يصعب تمييز وجبة الإفطار الأنيقة الخاصة بك عما يتم تقديمه في حانة صغيرة في باريس. لا تتردد في تجربة البيض المخفوق: يمكن استبدال الفطر بالطماطم الطازجة أو السبانخ المطبوخة أو الجبن المبشور

تعتبر كرات البطاطس طبقًا أصليًا للاحتفال الاحتفالي ولغداء أو عشاء عائلي. يمكن أن يكون لها أي حشوة تقريبًا ، ولكن كقاعدة عامة ، يتم استخدام اللحوم في كثير من الأحيان. انه ضروري بطاطس - 1 كجم ؛ دقيق - 2 ملاعق كبيرة ؛ زبدة - 2 ملاعق كبيرة ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ أعشاب طازجة - 1 حفنة ؛ فتات الخبز - 150 جم ؛ لحم مفروم - 400 جم ؛ زيت نباتي -0

يعد أومليت أحد أشهر أطباق البيض في العالم ، بالإضافة إلى أنه سريع التحضير. يعتبر أومليت طبقًا من المطبخ الفرنسي ، ومن هنا جاء اسم "أومليت". يتم تقديمها عادةً على الإفطار ، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها في أي وقت آخر. انه ضروري 2 بيض 2 ملعقة كبيرة حليب؛ 1 ملعقة صغيرة زبدة؛ ملح للتذوق؛ خلاط أو خفقت

عجة البيض هي واحدة من أفضل الأطباق الموصى بها لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن على الإفطار أو العشاء. لكن بعض المكونات التي تتكون منها العجة لا تجعلها صحية بقدر الإمكان فحسب ، بل أيضًا مرضية. انه ضروري - بيضتان - ملعقتان كبيرتان من الأعشاب - ملعقتان كبيرتان من الحليب - ملح للتذوق - ملعقة صغيرة من النخالة - زيت للقلي تعليمات الخطوة 1 ستحتاج إلى عدة أنواع من الخضر

بسبب قيود الوقت المستمرة ، من المستحيل طهي عجة لذيذة حقًا. ولكن من أجل إعدادها بشكل صحيح ، ليس عليك أن تكون خبيرًا في الطهي ، يكفي اتباع بعض القواعد البسيطة. الخطوة الأولى هي تحضير أدوات الطبخ والمكونات اللازمة. مقلاة: أي مقلاة ستعمل في تحضير عجة ، الشيء الرئيسي هو أن القاع متساوي وليس رقيقًا

إذا اعتاد الكثيرون في المنزل على القلي في مقلاة ، فقد حاولوا في العهد السوفيتي الامتثال لـ GOST ، خبز عجة على أساس الحليب الطازج في الفرن. تتيح لك عملية مشابهة لطهي الكسرولة تحقيق الروعة والتهوية الخفيفة و "مظهر المطعم". خيار الإفطار التقليدي هو عجة

تعطي المنتجات الأكثر شيوعًا نتيجة ممتازة: هيكل بسكويت نابض مسامي ، وليس طعمًا سكريًا ، ورائحة الفانيليا. يمكن تقديم بسكويت الشيفون مع الشاي حتى بدون تشريب أو قشدة. ومع ذلك ، لا يجف لمدة أسبوع تقريبًا ، ويمكن تجميده إذا لزم الأمر. سيكون البسكويت الشيفون أساسًا ممتازًا لكعكة عارية أو كعك البراونيز في أي مناسبة ، حتى في العام الجديد

هناك العديد من الوصفات لعمل البسكويت ، لكني أقدم لك خيارًا بسيطًا يمكن لأي شخص التعامل معه. تعتبر هذه الكعكة الإسفنجية مثالية لصنع العديد من الكعك والمعجنات. انه ضروري - ست بيضات - 160 جرام من الرمل - 100 غرام دقيق - 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ؛ - كيس من الفانيلين - ملعقة صغيرة من القرفة

غالبًا ما تستخدم عجينة البسكويت في صنع مجموعة متنوعة من المخبوزات. كعكة الإسفنج المصنوعة من الكفير أو غيرها من منتجات الألبان المخمرة هي واحدة من أكثر منتجات الطهي السريع وغير المكلفة. انه ضروري - 3-4 بيضات - سكر - 0.75 - كوب واحد ؛ - دقيق - 300 جم ؛ - الكفير - 1 كوب ؛ - الصودا المطفأة - 1 ملعقة صغيرة ؛ - زبدة - 80 جم

مترجمة من اللغة الألمانية ، تعني كلمة eintopf (eintopf) "وعاء واحد". هذا حساء فلاح غني ولذيذ ، سميك لدرجة أنه يمكن أن يكون الطبق الأول والثاني في نفس الوقت في "وعاء واحد". يتم تحضير Eintopf من تلك المنتجات المتوفرة: اللحوم أو الدجاج أو الأسماك ؛ البطاطس والملفوف والفاصوليا

هناك عدة طرق لتحضير عجينة البسكويت بدون خلاط. يمكنك خلط المكونات بمخفقة أو شوكة أو شاكر محلي الصنع ، أو يمكنك تغيير تقنية تحضير العجين بإضافة مسحوق الخبز. تعتبر عجينة البسكويت الهوائية قاعدة ممتازة للكيك والمعجنات واللفائف ومنتجات الحلويات الأخرى

في أغلب الأحيان ، تؤكل الرنجة في شكل مملح أو مخلل. وصفات الرنجة المقلية نادرة ، لكنها طعام شهي حقيقي بطعم رقيق وخفيف. طعم الرنجة المقلية جيد مثل الأسماك الأخرى ، في حين أن لها عددًا من المزايا: عند القلي ، لا توجد رائحة مريبة عمليًا ، ولكن يتم الاحتفاظ بالمواد المفيدة

كعكة البسكويت المخبوزة عبارة عن قطعة ناعمة وسهلة التعامل مع مجموعة متنوعة من المعجنات والكعك. يشار إلى أن عجينة البسكويت محضرة بدون خميرة وعوامل تخمير كيماوية. يستخدم البيض المخفوق لمنحه بنية مسامية. يمكن تحضير البسكويت بطريقتين - بالتسخين وعدم التسخين

بسكويت اللوز - كعكة مصنوعة من البيض وحبات اللوز البودرة. هناك العديد من الوصفات التي يمكن استخدامها لخبز مجموعة متنوعة من منتجات الحلويات: الكعك ، واللفائف ، والمعجنات ، والكعك. تتطلب العجينة الرقيقة مهارة واهتمام خاصين. من المهم مراعاة كل الأشياء الصغيرة ، من اختيار الطعام المناسب إلى الحفاظ على درجة الحرارة في الفرن

لفائف الملفوف هي طبق لذيذ ومغذي يحبه الكثير من الناس. تسمح لك لفائف الملفوف الكسولة بالاستمتاع بنفس الطعم الفريد تقريبًا ، ولكن في نفس الوقت تقضي وقتًا أقل في الطهي. مكونات: 1 شوكة كرنب كاملة 1 جزرة متوسطة 350-450 جم لحم مفروم (أي) ؛ 150 غرام من جريش الأرز ؛ 150 غرام من الجبن الصلب 2 فص ثوم 2 بصل 2 بيض دجاج 250 غرام كريما حامضة حفنة من البقدونس البهارات والملح

حضري الزينة في 5 دقائق! لقد كتب الكثير عن كيفية صنع الجليد ، ولكن هناك خيار أفضل لإبقائه أبيض ، وليس انسكابًا عن المنتج ، ومناسبًا للزينة. خذ بيضة واحدة ، طازجة دائمًا ، وحوالي 200 جرام من السكر البودرة. افصل البروتين الذي ستستخدمه في الوصفة

فطيرة الموز والتوت هي حلوى رائعة يمكن تحضيرها في أي وقت من السنة من التوت الطازج أو المجمد. انه ضروري - 1 ، 5-2 أكواب من التوت ؛ - حبتان موز - ربع كوب من السكر. - كيلوغرام من عجينة الخميرة. - 1 بيضة؛ - 2 ملعقة كبيرة