وصفات الأطباق اللذيذة والصحية والحلويات والمشروبات

2025-06-01 06:06

كيك "هني هيل" سهل التحضير ويشير إلى المطبخ الآسيوي الشرقي. الوصفة الكلاسيكية لـ "هوني هيل" تتكون من عجينة فطيرة مع عسل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير أبسط المكونات ، مما يمنح الكعكة طعمًا غير عادي. انه ضروري 2-3 بيضات - 240 جم دقيق قمح ؛ –0

2025-06-01 06:06

لم يتم تسمية هذه الكعكة بهذا الاسم بسبب حجمها. يمكنهم إطعام عائلة كبيرة في نزهة. "الفتات" هي الطبقة العليا من الفطيرة. البديل من هذه الطبقة هو كما يلي: تحتاج إلى تجميد هذا الجزء من العجين المخصص للرش ، ثم بشره على مبشرة خشنة فوق الفطيرة ، يبدو الأمر مضحكًا للغاية

2025-06-01 06:06

تقليديا ، يتكون الليشو من الفلفل الحلو الممزوج بالطماطم ومكونات أخرى. تشتهر هذه القطعة بمذاقها الممتاز وهي أيضًا مثالية لأي وجبة في فصل الشتاء. انه ضروري - فلفل بلغاري بألوان مختلفة (2-3 كجم) ؛ - طماطم طازجة (2 ، 5 كجم) ؛ - سكر (120 جم) ؛ - ملح (2 ملعقة كبيرة ل

2025-06-01 06:06

تعتبر سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" طبقًا شهيرًا من المأكولات الروسية التقليدية ولها طعم خاص. هناك العديد من الوصفات ، لكن أشهرها هي طريقة الطهي الكلاسيكية. انه ضروري - 1 رنجة مملحة كبيرة ؛ 2-3 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - حبة بنجر كبيرة

2025-06-01 06:06

تشتهر كوبان بمحصولها الغني بالخضروات - الناضجة والعصرية واللذيذة. إن المتخصصين في الطهي في هذه الأرض الخصبة هم المسؤولون عن تأليف سلطة خضروات شهية محفوظة لفصل الشتاء ، والتي تسمى "سلطة كوبان". يمكن أن تشمل الوجبة الخفيفة الشتوية ما يصل إلى 10 أنواع من محاصيل الحدائق ، والتي يتم دمجها بشكل مثالي وتحتفظ تقريبًا بالفيتامينات الطبيعية والعناصر الدقيقة

يدرك دعاة الأكل الصحي وخبراء التغذية والرياضيون والأشخاص الذين يراقبون صحتهم فقط أن تناول الطعام قبل النوم يمكن أن يكون صديقًا وعدوًا. ستعمل الوجبة المسائية المختارة بشكل صحيح على تحسين نوعية النوم وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، وستؤدي الوجبات السريعة في الليل إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية

يستخدم شعير الشعير في المقام الأول لتخمير البيرة والويسكي. تستخدم أيضًا في منتجات الحلويات المختارة. على سبيل المثال ، تصنع شركة Mars Incorporated حلوى Maltesers منه ، بينما تصنع Hershey حلوى Whoppers. كما يستخدم شعير الشعير كمادة مضافة منكهة لبعض المخبوزات

سوف يرضي التفاح الذهبي العنبر ومربى البرتقال حتى أسنان الحلويات الأكثر تطلبًا. سيصبح حشوًا ممتازًا للكعك والفطائر والنفث ، ويكمل تمامًا الحلويات المختلفة ، والفيتامينات والألياف التي يحتوي عليها ستجلب فوائد كبيرة لجسمك. انه ضروري تفاح (صلب حلو وحامض) - 1 كجم ؛ برتقال - 500 جم ؛ سكر - 1 كجم ؛ قرفة - 3 جم

هل تريد مفاجأة أحبائك بحلوى لذيذة وعطرية والأهم من ذلك - صحية؟ جعل مربى اليقطين لهم. شهية محلية الصنع سوف تذهلك بلونها الجميل وذوقها الفريد. انه ضروري 1 كجم اليقطين 500 غرام سكر 300 جرام من المشمش المجفف. تعليمات الخطوة 1 لعمل مربى اليقطين ، استخدم فاكهة ليست صعبة للغاية

يعتبر اليقطين الشمسي فاكهة عالمية ، حيث يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق منه ، بما في ذلك الاستعدادات المختلفة لفصل الشتاء ، على سبيل المثال ، الحلويات الرائعة والمخللات. مربى اليقطين مع البرتقال في فصل الشتاء البارد ، يعتبر مربى اليقطين الأصفر اللامع برائحة الحمضيات الرائعة مثاليًا لتناول كوب من الشاي الساخن

من الصعب العثور على شخص لا يحب سلطة الجزر الكورية الحارة - الجزر. لماذا لا تصنع نفس الشيء من اليقطين؟ علاوة على ذلك ، لا يفضل الجميع اليقطين. وفي هذه السلطة ، تذهب بعيدًا بضربة واحدة. انه ضروري اليقطين - 1 كجم ، بصل - رأس كبير ، زيت نباتي - 1/3 كوب ، 3٪ خل مائدة - 1/2 كوب ملح - 0

هذه السلطة هي مخزن للمواد الغذائية والفيتامينات. فهي غنية بالقرع والتين والجرجير والثوم المدرجة في تركيبتها. ويتميز هذا الطبق أيضًا بمظهر مشرق وجميل بشكل غير عادي ورائحة لطيفة وطعم لاذع. انه ضروري - 600 غرام من اليقطين ؛ - 2 فص ثوم - 100 غرام من الجرجير - 2 تين - 1 ملعقة صغيرة من بذور اليقطين المحمص

طبق جانبي سهل التحضير. سارت الامور بشكل جيد مع الأسماك واللحوم. كل عائلة ببساطة تعشق البطاطس وهذه واحدة من آلاف الوصفات لتحضيرها. انه ضروري - 1 كيلو بطاطس - 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة - 200 جرام من الجبن الصلب - 400 مل كريمة - فلفل - ملح - جوزة الطيب - شكل للخبز تعليمات الخطوة 1 قشر البطاطس وقطّعها إلى شرائح رفيعة

معظم ربات البيوت معتادات على الملح أو تدخين الماكريل ، معتقدين أن هذه هي أفضل الخيارات لطهي هذه السمكة. ومع ذلك ، فإن الماكريل المخبوز ليس أدنى طعمًا على الإطلاق ، إلى جانب ذلك ، تبين أن الماكريل المخبوز في الفرن منخفض السعرات الحرارية وصحي

نوّع فطيرة اليقطين المعتادة عن طريق طهيها بجبن الماعز والكراث وحتى فتحها! تستغرق هذه الكعكة ساعة للطهي ، مما يجعلها ست حصص. يمكن أن تقدم كطبق منفصل. انه ضروري - 300 غرام من دقيق القمح ؛ - 60 غرام من جبن البارميزان المبشور ؛ - 300 غرام من القرع القرع ؛ - 100 جبن ماعز ؛ - 50 مل من الكريم ؛ - 50 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛ - بيضة دجاج واحدة - 40 غرام من الزبدة - 3 ملاعق صغيرة من الزعتر الطازج

يجب تقديم جبن الماعز المنفوش والزعتر سوفليه مباشرة بعد الطهي. عند تبريده ، لم يعد متجدد الهواء وطريًا. يمكن تحضير سوفليه للإفطار أو الغداء ، فهي صحية ومرضية. انه ضروري - 400 غرام من جبن الماعز الطري ؛ - 200 غرام من جبن البارميزان المبشور ؛ - 150 مل من الكريم ؛ - 30 غرام زبدة - 6 بيضات - 1 ملعقة كبيرة

اليقطين نبات مشمس وحيوي. سلطة خفيفة من اليقطين والفستق وجبنة الروكفور سوف تبتهج بك وترضي جوعك. مزيج غير عادي من المكسرات والجبن واليقطين الحلو سوف يعطي إحساسًا جديدًا. فاجئ أحباءك وضيوفك بطعم غير عادي واستعد نشاطك بمزاج مشمس! انه ضروري - 1 قرع حلو ؛ - 50 جرام جبن روكفور ؛ - نصف كوب فستق مقشر غير مملح ؛ - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

سيكون مربى التفاح الصحي واللذيذ حلوى ممتازة للشاي أو حشو الفطائر في الشتاء. يمكنك تنويع مربى التفاح المعتاد بالفواكه المجففة والمكسرات والكراميل والإضافات الأخرى. انه ضروري لمربى التفاح بالمشمش المجفف: - 1.5 كجم من التفاح

تارتنكي - معجنات حساسة مصنوعة من عجين الفطير ، تكملها الفواكه والتوت. يتم تحضير الكعك الخفيف بدون كريمة دهنية ، لذا فإن الطعم الشهي مناسب لمن يتبع الشكل. كعكة واحدة تحتوي على 248 سعرة حرارية. يفرح التوت البري والتفاح بمزيج من الحموضة اللامعة مع حلاوة وخفة العجين

مربى التفاح هو علاج لذيذ. وإذا كان مع شراب شفاف وشرائح العنبر ، فهو جميل أيضًا. لن يكون صنع مثل هذا المربى صعبًا. الشيء الرئيسي هو اختيار نوع التفاح المناسب ومراقبة وقت الطهي. اختيار التفاح ليست كل أصناف التفاح مناسبة لمربى العنبر الشفاف

"الشراب الذهبي" (الشراب الذهبي ، حرفياً من اللغة الإنجليزية - "الشراب الذهبي") هو عنصر متكرر في وصفات المأكولات الإنجليزية والأمريكية ، ويستخدم بشكل أساسي كبديل للعسل لمن يعانون من الحساسية. لسوء الحظ ، قد يكون من الصعب أحيانًا شرائه ، لذلك أقترح صنعه بنفسك

إن القيمة الغذائية للكلى البقري قريبة جدًا من اللحوم ، ولكن نظرًا لرائحتها وطعمها الخاصين ، لا تتعهد بعض ربات البيوت بطهيها. في الواقع ، تبين أن أطباق الكلى لذيذة جدًا ، ما عليك سوى أن تكون قادرًا على سلقها بشكل صحيح. انه ضروري كلى لحم بقري بالصلصة كلى لحم البقر - 1 كجم ؛ بطاطس - 1 كجم ؛ بصل - 2 قطعة ؛ خيار مخلل - 5-6 قطع ؛ دقيق - 2 ملاعق كبيرة ؛ زبدة - 5-6 ملاعق كبيرة ؛ فلفل ملح

يستخدم الشراب المقلوب ، المعروف أيضًا باسم الشراب الذهبي ، بشكل شائع لصنع الكعك والحلويات المختلفة ، مما يضفي عليها مذاقًا رائعًا. هذه الحلوى لها لون كهرماني جميل ورائحة فاكهية غنية وقوام كريمي. وبالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية من العسل ، يمكن استخدام هذا الشراب بدلاً من ذلك

وفقًا لأحد التصنيفات الأكثر شيوعًا ، يتم تقسيم جميع أنواع الجبن إلى أربعة أنواع رئيسية: لينة ، وشبه طرية ، وشبه صلبة ، وصلبة. تعتمد صلابة الجبن على محتوى الرطوبة ووقت الشيخوخة. يمكن أن تنضج أصناف الجبن الصلب الشعبية من عدة أشهر إلى عدة سنوات ، وتكتسب قوامها وطعمها ورائحتها الشهيرة

شراب الفاكهة مصنوع من عصير طبيعي مضاف إليه السكر وحمض الستريك. العصائر هي مشروبات عالية السكر. يمكنك صنع مثل هذا المشروب من أي فاكهة تقريبًا. الوصفة الأساسية في الشراب غير المعقم ، يجب أن تكون كمية السكر على الأقل 65٪ ، فقط إذا تم استيفاء هذا الشرط ، يمكن تخزين الشراب لفترة طويلة